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| 小心烹饪，别让营养溜走了 | |
| 引用本文： | 杨敏.小心烹饪，别让营养溜走了[J].家庭教育,2007(1S):42-43. |
| 作者姓名： | 杨敏 |
| 作者单位： | 浙江大学营养与食品安全研究所 |
| 摘 要： | “民以食为天”．孩子的每顿饭爸爸妈妈都花了不少的心思．既要美昧——孩子喜欢吃．又要讲究种类与营养的措配。但如果不注意烹饪的技巧．让很多营养素白白流失的话．那么前面的准备就要付之东流了。爸爸妈妈的烹饪知识和技巧对孩子的饮食营养很重要喔!编按] |
| 关 键 词： | 营养素 烹饪 饮食营养 孩子 妈妈 |
| 文章编号： | 23585777 |
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