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| 速度滑冰运动员的饮食与营养 | |
| 引用本文： | 于洋,孙大鸣,范秀彬.速度滑冰运动员的饮食与营养[J].冰雪运动,1996(2). |
| 作者姓名： | 于洋 孙大鸣 范秀彬 |
| 作者单位： | 哈尔滨体育运动学校 (于洋)，哈尔滨市体工队 (孙大鸣)，哈尔滨市体育科学研究所(范秀彬) |
| 摘 要： | 现代科学的发展,使“营养”不仅是一般地起维持健康的作用,而且要合理利用营养来促进运动能力和运动成绩的提高,合理的营养和科学的膳食计划,对运动员的爆发力、耐力和最佳竞技状态的形成是重要的。本文从速滑运动员营养特点、必须的几种营养的剖析,来讨论科学营养对于速滑运动员机能提高所起的作用,并对赛中饮食问题浅述观点。 |
| 关 键 词： | 营养 营养素 机能 作用 |
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