|
|||||
|
|
| 高职食品加工技术专业生产实习教学改革初探 | |
| 引用本文： | 苏秋芳,吴云辉.高职食品加工技术专业生产实习教学改革初探[J].职业教育研究,2010(8):105-106. |
| 作者姓名： | 苏秋芳 吴云辉 |
| 作者单位： | 厦门海洋职业技术学院,福建,厦门,361012 |
| 摘 要： | 针对高职食品加工技术专业生产实习存在的主要问题,分析问题产生的原因,并尝试采用＂1＋1＂生产实习模式,探索高职食品加工技术专业生产实习教学的新途径。 |
| 关 键 词： | 高职 食品加工技术专业 生产实习 教学改革 |
Teaching Reform for Productive Practice of Food Processing Technology in Higher Vocational Schools |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |