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"五味俱全"中的"五味"指什么?
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五味指酸、甜、苦、辣、咸五种味道,另一说是酸、甘、菁、辛、咸五种味道。其实甜就是甘,辣就是辛。《周礼·天官·疾医》:“以五味、五谷、五药养其病。”郑玄注:“五味:醯、酒、饴蜜、
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