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相似文献
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1.
不同产地大蒜抗氧化性能的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
对不同产地大蒜抗氧化性能进行测定.亚铜离子和过氧化氢反应产生羟基自由基,当加入大蒜时,羟基自由基和水杨酸反应产物荧光强度发生变化,用荧光分光光度法测定大蒜对羟基自由基的清除率的方法.得出不同产地大蒜均具有一定的抗氧化性能,大蒜抗氧化性能因产地不同而不同的结论.  相似文献   

2.
目的:观察通心络胶囊对肾病综合征患者凝血酶活性、纤维蛋白原的影响.方法:配对及肝素治疗对照研究.受试者均接受血常规、尿常规、24h尿蛋白定量、血浆肝功能、血脂、肾功能、凝血酶活性、纤维蛋白原浓度测定.结果:口服通心络胶囊可改善高凝状态,抑制凝血酶活性,降低纤维蛋白原浓度.结论:对于肾病综合征患者在有效控制蛋白尿的同时,加服通心络胶囊可有效抗凝,预防血栓、栓塞并发症出现.  相似文献   

3.
我们常常听说,蔬菜要买深色的。因为深色蔬菜的维生素和膳食纤维更高,对身体更有益:红色蔬菜的番茄红素含量高,橙黄色蔬菜的胡萝卜素多,黑色蔬菜的铁更丰富……而白色蔬菜常受到人们的冷落和忽视。其实,白色蔬菜有一项非常重要的功能:抗癌。白色蔬菜主要有洋葱、大蒜、卷心菜、大白菜、菜花、白萝卜等。洋葱、大蒜含有丰富的有机硫化物,能降低血脂、防止心血管病。另外它们还含有丰富的具有抗癌效能的微量元素硒。硒能加速体内过氧化物分解,起到抑制恶性肿瘤的作用。硒还可促使人体产生谷胱甘肽等物质,使癌失去"毒性"。但是洋葱、大蒜不可过量食用,因  相似文献   

4.
正心脏病克星。科学家在大蒜中发现了一种叫做ajoene的物质,它可以润滑血液中的血小板。而血小板越润滑,就越不容易凝结在一起形成血栓。而血栓正是心脏病发作和中风的重要病因。所以,高血脂患者每天坚持吃半头大蒜,并可将大蒜作为旅行必备和长期食用的保健品。肝脏守护者。大蒜有很强的抑制脂质过氧化酶活性,使其不能损伤肝细胞膜结构,从而保护肝。常食大蒜的人,其血清转氨酶水平都不高。大蒜阻止汞、镉等有害元素被肠壁吸收,还能提高肝脏的解毒功能。  相似文献   

5.
日常生活中人们都知道,平时多吃点大蒜对身体有好处。在中医学讲义中曾提到,大蒜可预防流感,对某些细菌、真菌有杀灭或抑制作用。在寄生虫学的教科书和有关文章中,也提到大蒜可治疗阿米巴痢疾、隐孢子虫腹泻。看来大蒜对人体肠内寄生的某些原  相似文献   

6.
大蒜可以降低恶性胆固醇LDL,提高良性胆固醇HDL,降低血压,起到净化血液的效果,而且减少动脉里引发血栓的杂质产生,抑制血小板凝结,防止出现凝血现象。  相似文献   

7.
过敏,是个医学名词,是说有些人碰不得某些物质,如果不小心把某些物质吃进了肚里、吸到气管里、接触到皮肤上……就会发生一系列令人心烦的身体反应(过敏反应症状)。严重的过敏反应还会危及健康与生命安全。因此,我们要充分认识它,掌握它的“脾气”,用科学的知识和技能驯服它。  相似文献   

8.
感冒与大蒜:当你开始感到嗓子眼不舒服,鼻涕开始不受控制地流出来时,你就极有可能是感冒了.吃一些大蒜,可将病毒扼杀在摇篮里.这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分,会增强身体的免疫力.季节转换时多吃一些大蒜,它会帮你对付感冒.  相似文献   

9.
我们都知道不同血型的人若相互输血会发生凝集反应,从而堵塞血管,使患者死亡。那么什么是凝集呢?凝集与凝血不同,凝血是由于纤维蛋白原转变为纤维蛋白所引起的;而凝集是由于抗原和抗体反应引起的.即红细胞表面的抗原与血浆中相应的抗体结合的反应。在人的红细胞表面带有抗原物质,称为凝集原。  相似文献   

10.
吸烟对健康的危害很多,这里只谈吃饭时抽烟的害处。一边吃饭一边抽烟,烟里的有毒物质,会粘附在口腔和咽喉部,随食物一同进入胃肠,直接危害人体。此外,吸烟还能引起味觉失常,抑制消化腺分泌和降低消化道粘膜的抵抗力,时间久了,势必影响人的消化吸收功能,甚至引起胃肠疾患。如一边饮酒一边抽烟,对健康的危害,超过了平时单纯吸烟。因为,酒精能溶解香烟中的有毒物质,包括致癌物质,并可直接被肝脏吸收。因此,劝君吃饭时不要吸烟。吃饭时不宜吸烟@王善  相似文献   

11.
大蒜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及维生素A、B、C等,蒜苗里还含有钙、磷、铁等成分.大蒜具有极强的杀菌力,因为蒜头里含有大蒜油,大蒜油以硫化二丙烯为主要成分,还含有微量二硫化  相似文献   

12.
冠心病是由动脉硬化、血流不畅导致的,而大蒜的成分里恰恰含有血小板解聚剂,能使血流畅通。另外,大蒜还含有丰富的抗氧化剂,可以对抗那些对动脉壁造成损害使之硬化狭窄的诸多因子,长期食用能明显降低血脂含量。除注意保暖及按时用药外,平时可以生吃大蒜软化血管,对防治冠心病有很好的效果。  相似文献   

13.
在解析几何里,对某些问题,作某点关于一直线的对称点,将原问题转化为与对称点有关问题,只要处理得当,有时会以简驭繁,有时会化拙为巧,有时会出奇制胜.下面列举几例,让同学们仔细体会.  相似文献   

14.
大蒜宠儿     
大蒜,几乎是我们每天都离不开的调味品或食品,有关它的神奇故事也有许多。5000年前,埃及人曾经把大蒜视为神祗,大概是大蒜能治病的缘故。在古罗马时代,大蒜是兵士、海员和农民的普通食物,他们相信吃大蒜会使自己变得勇敢无比,身强体壮。因为大蒜具有杀菌的功能,它还是我国古代军队的重要粮秣之一。1665年,英国曾发生一场罕见的瘟疫,死亡者数以万计,但有一家幸免于难。这引起了人们的注意,原来这家人屋子附近的地窖里贮满了大蒜。  相似文献   

15.
李炜 《襄樊学院学报》2009,30(11):35-38
研究总结葡萄籽原花青素的多种生物学功能,探讨其应用在运动中所产生的功效,尤其在抑制自由基的生成,抗氧化、抗疲劳等方面的作用.研究证明葡萄籽原花青素能在运动中抗疲劳、提高运动能力.说明其较适合作为运动营养补剂进行利用.  相似文献   

16.
正卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平介绍了一个吃蒜原则——"吃生不吃熟,吃碎不吃整"。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物质,把大蒜碾碎后它们会互相接触,从而形成大蒜素。它是发挥保健作用的主要成分。但大蒜素遇热会很快失去作用,所以吃生蒜要比熟蒜杀菌效果好。另外,食用大蒜最好  相似文献   

17.
好的微观想象力会帮助学生理解物理和化学中的很多知识.关于物质的导电性,有很多有意思的问题:为什么有的物质能导电,有的物质不能导电,在导电过程中物体为什么会发热,超导体又是什么,化学中的电解过程又是怎么发生的.这些问题理解起来却不简单,因为电的活动看不见摸不着.此时,学生必须发挥对微观世界的想象力,能将微观的运动和变化展现在自己的脑海里,就会对导电有更好的理解.  相似文献   

18.
比较研究了大蒜、生姜提取液清除自由基性能以及在不同条件下的稳定性.结果表明:样品提取液对羟基自由基有一定的清除作用;在一定的光照时间、中性偏酸性条件、蔗糖和NaCl溶液中,样品提取液稳定性较好,但在碱性条件下有不稳定现象.  相似文献   

19.
李勤 《湘南学院学报》2001,22(2):113-115,124
自由基是含有外层未配对电子的具有强氧化反应能力的中间物质 .它通过氧化作用攻击机体内生物大分子 ,从而引起细胞及细胞器特别是供能的线粒体结构和机能的破坏 .急性剧烈运动使运动员体内产生大量的自由基 ,引发机体疲劳和组织细胞的损伤 .因此 ,如何有效地提高自由基的清除能力和预防产生过量的自由基 ,对提高运动员的运动水平具有十分重要的意义 .  相似文献   

20.
这天,我在房间里看报纸,突然看到一则“吸烟有害健康”的报道。报道中说香烟里有许多有毒物质,如尼古丁、二氧化碳、氨……1滴尼古丁能杀死3匹马,这些有毒物质不但损害吸烟者的健康,还会影响身边不吸烟的人,使他们的身体也受到伤  相似文献   

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