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相似文献
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1.
现代营养学将无机化合物中的盐类统称为无机盐,人体所需要的无机盐约有60多种,它是构成人体组织细胞和维持人的正常生理功能所不可缺少的营养成分。无机盐只占人体体重的4%~5%。人体所需无机盐主要从每天的饮食与饮水中获得。因此,正常地食用各种食物,特别是蔬菜和水果,就能保证获得足够数量的基本无机盐。无机盐分为常量元素与微量元素两大类,其中常量元素有钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯等; 微量元素在体内含量很少,但有极其重要的生理作用。维持机体正常生命活动不可缺少的必需微量元素共有14个,即铁、铜、钴、铬、氟、铁、碘…  相似文献   

2.
摔跤是按体重分级竞赛的运动项目,赛前,运动员为尽可能地达到较理想的体重和比赛级别,必须控体重,控体重的成败直接关系到比赛的成败.达到理想体重,发挥运动潜力,提高运动能力,是竞技体育研究的重要课题之一.人体成分分析对运动员控重具有实际的意义.本文选择金牌运动员周贤德为研究对象,在备战第十届全国运动会("十运会")最后一年的冬训、夏训期间,进行人体成分监控,测试观察的指标:体重、肌肉重量(MM)、去脂体重、身体水分含量、脂肪含量、体脂百分数(%BF)、腰臀脂肪比率(WHR)、细胞内液、细胞外液、蛋白质、无机盐、四肢及躯干水分含量等,作自身实验前、后组间差和上升(或下降)百分比对照.研究结果显示:肌肉重量、去脂体重逐渐增加,体脂肪、脂肪含量、腰臀脂肪比率逐渐下降,尤其是比赛前期明显.这些指标的变化达到了控体重较理想效果,利于比赛运动能力的发挥,周贤德在"十运会"的比赛中取得自由式摔跤60kg金牌.结论认为:用人体成分分析对控体重的监控,对合理调控减体重的速度和幅度,及时准确地了解运动员控、减体重情况,保持运动员的最佳机能状态和承受训练负荷的能力,具有重要意义,可以为制定和实施合理有效的运动强度及营养补充方案提供科学依据.  相似文献   

3.
柔道比赛按体重分级,正因为如此,减轻几公斤体重就意味着在较轻级别的比赛中获胜。 一般柔道运动员都将饮食控制在不超过自身体重的3-4公斤的范围内,而后在赛前称重的一星期再设法减掉多余的体重。这种快速减重法实质上是自欺欺人,它主要减去的是水,而不是脂肪。脂肪主要由油脂构成,人体必须首先通过氧化分解,才能将其代谢。  相似文献   

4.
近十年来运动医学领域对无机盐代谢与运动的关系颇为重视,在这一方面的研究取得了相当大的进展,逐渐从常规营养学的营养素平衡的角度深入到在运动时所起的代谢作用,其中包括某些常量元素(人体日需量100毫克以上)及微量元素(人体日需要量小于100毫克)。无机盐离子对调节渗透压及体液平衡具有重要作用,影响膜电荷,参与多种重要的化学反应,是多种酶和激素的激动剂或组成成分,因此对能量代谢,酸碱平衡肌肉收缩以及蛋白质、核酸等合成都有极重要作用。人体内无机盐的含量大约是每公斤体  相似文献   

5.
为了解人体身体成份构成现状,我们应用生物阻抗法对人体的体重(Weigh)、去脂体重(Lean)、脂肪百分数(Fat%)、基础代谢率(BMR)、体内总水份(Total Water),总水分/去脂体重(Water/Lean)等指标进行考查,并作相应比较,去脂体重(Lean)是身体中除脂肪外的其它成份,主要由骨骼、肌肉和水份组成;基础代谢率(BRM)参照美国标准为人在清醒、安静、空腹、状态下,单位时间内利用的能量(kcal/day),是维持人体呼吸、循环、正常体温等基本生理  相似文献   

6.
生命源于水,水是人最必不可少的生命之元素。水占人体体重的50%~60%,人体每天需摄入约2~3升水,其需水量随着年龄、体重、气温、劳动和运动强度和持续时间的变化而变化。人体中水分的来源主要有3个途径:一是糖类、脂肪、蛋白质三大营养素代谢过程中产生的水分;二是食物中含有的水分;三是饮料水提供的水分,其中饮料水是人体所需水的主要来源。l、水的生理功能(1)提供细胞生存的环境水提供机体各组织、器官和每个细胞生活的环境。水是新陈代谢的介质,人体细胞的无数次化学反应都需要水分的供给。没有水,一切代谢活动都无法进行。(2)运输营养…  相似文献   

7.
生命源于水,水是人最必不可少的生命之元素。水占人体体重的50%~60%,人体每天需摄入约2~3升水,其需水量随着年龄、体重、气温、劳动和运动强度和持续时间的变化而变化。人体中水分的来源主要有3个途径:一是糖类、脂肪、蛋白质三大营养素代谢过程中产生的水分;二是食物中含有的水分;三是饮料水提供的水分,其中饮料水是人体所需水的主要来源。◆水的生理功能(1)提供细胞生存的环境水提供机体各组织、器官和每个细胞生活的环境。水是新陈代谢的介质,人体细胞的无数次化学反应都需要水分的供给。没有水,一切代谢活动都无法进行。(2)运输营养物…  相似文献   

8.
丙酮酸钙对摔跤运动员体成分和静息代谢率的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
探讨丙酮酸钙对摔跤运动员体成分和静息代谢率的影响。选取摔跤男运动员22人,随机分成2组即丙酮酸钙组和安慰荆组,分别给予6g/d的丙酮酸钙和安慰荆,共服用8周。观察摔跤运动员体重、体脂肪含量、体重指数、身体脂肪比率以夏腹部脂肪比率、去脂体重、肌肉量、骨骼肌含量、水分、蛋白质、无机盐含量以及静息代谢率的变化。结果表明实验束丙酮酸钙纽体重、体脂肪含量、体重指数、身体脂肪比率以厦腹部脂肪比率5项指标均较实验前呈显著下降(P〈0.05);安慰剂组体重、去脂体重、肌肉量、体脂肪、体重指数、身体脂肪比率、腹部脂肪比率、水分、蛋白质、无机盐含量以及静息代谢率各项指标与实验前比较有所下降,但无显著意义;组间进行比较,丙酮酸钙组实验前后体重差值、体脂肪含量差值、身体脂肪比率差值以及腹部脂肪比率差值4项指标与安慰刺组相比差异存在显著(P〈0.05);去脂体重、肌肉量、骨骼肌含量、水分、蛋白质、无机盐含量以及静息代谢率在实验前后和两组间均无明显变化。可见,丙酮酸钙能有效降低摔跤运动员体重和体脂含量而不影响去脂体重,迭到减重而不减瘦体重的目的;丙酮酸钙对于静息代谢率无明显影响。  相似文献   

9.
合理的运动及营养处方对老年人体成分的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用实验法,分析合理的运动及营养处方对老年人体成分的影响。结果显示:采用合理运动处方进行体育锻炼,对老年人体重指数的正常范围和超重范围、腹部脂肪比率正常和超量、人体营养成分中的脂肪及无机盐含量、身体左侧上下肢、躯干肌肉力量的影响存在显著性差异(P〈0.01),对老年人体重的肥胖范围与右侧上、下肢肌肉力量的影响存在差异(P〈0.05);采用合理运动处方和合理营养处方相结合的方法进行体育锻炼与合理饮食,对老年人体重指数的正常、超重、肥胖,腹部脂肪比率正常和超量,人体各种营养成分、身体左侧上下肢、躯干、右侧上肢的肌肉力量有显著影响(P〈0.01),对老年人腹部脂肪比率严重超量、身体右侧下肢的肌肉力量存在影响(P〈0.05)。提示:后一种方法比前一种方法更明显地影响老年人体重指数、腹部脂肪含量,使其体内蛋白质、脂肪、水、无机盐含量恢复正常。  相似文献   

10.
一、营养素对长跑运动的作用 一般中长跑运动员体内代谢过程比较稳定,膳食中必须含有机体所需要的一切营养素。只有各种营养素含量适当,才能充分发挥食物的营养作用。营养素是指能在体内消化吸收、供给热能、构成机体组织和调节生理机能,为身体进行正常物质代谢所必需的物质。人体所需要的营养索有糖、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水6类。  相似文献   

11.
网球运动员医学监测与科学训练提高运动能力的应用研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以网球运动员为研究对象,选择与运动训练密切相关的血指标:HB、RBC、T、C、CK、LDH、BUN;人体体成分指标:肌肉重量、脂肪含量、体指百分数、蛋白质、无机盐、体脂肪、身体水分含量、去脂体重等,持续半年跟踪监控,与运动训练相结合,围绕着提高运动员的运动能力开展研究。通过阶段性运动员的机能状态评定后,选择最佳训练方法,把握运动量与运动强度的质和量,提高训练效果,从而达到提高运动员运动能力的目的。  相似文献   

12.
为了研究体脂对稳定状态耗氧量的影响,我们对16名男受试者进行测试。根据体脂的百分比,受试者被分为两组,每组八名,第一组体脂的平均值为9.23%,去脂肪体重为70.04公斤,而第二组的体脂平均值为18.6%,去脂肪体重为63.91公斤。  相似文献   

13.
目的探讨塑形健身跑运动对大学生身体成分的影响,为塑形健身跑运动的推广提供参考依据。方法以中北大学68名塑形健身跑选修课的学生为实验对象。经过为期8周的塑形健身跑选修课后,对其实验前、后身体成分的各项指标数据进行统计分析。结果经过8周的健身跑后,男生体脂百分比、内脏脂肪水平、内脏脂肪面积与实验前相比下降明显(P<0.05)。女生仅在无机盐占体重百分比指标上比实验前下降(P<0.05)。结论塑形健身跑对男生脂肪的影响比女生明显,且塑形健身跑可以有效改善男生内脏脂肪水平和内脏脂肪面积,提高身体机能水平,预防肥胖引发的相关疾病;塑形健身跑可以优化腰臀比,改善身体形态,但对无机盐、蛋白质、身体水分等指标影响效果甚微;健身跑和抗阻练习的组合可以有效降低体脂含量,但对增加肌肉围度还有待考量。  相似文献   

14.
钙是人体中含量最高的无机盐,是构成骨骼和牙齿的主要成分。对中老年人来说,钙是保持年轻体态、延缓衰老的最佳助手。  相似文献   

15.
一、身体条件增田身高150.2公分,体重39.5公斤。这比18岁的女子标准值(身高156.6公分,体重51.2公斤)要小得多,只相当于小学六年级到初中一年级学生的平均值。从马拉松来说,即使男运动员,除了像宗氏兄弟(身高178.7公分,体重60公斤)和今年在东京马拉松比赛中崭露头角的中村孝生  相似文献   

16.
运用生物电阻抗法对成年人人体成分的研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
采用生物电阻抗法对不同年龄组人体身体成分进行测试。生物电阻抗法根据人体体内各组织成分确定营养状况,优于其他常规测定方法。测试结果显示:中年组的人体细胞内、外液、蛋白质含量、肌肉量和骨矿物质量的平均值最大,与青年组和老年组都有显著性差异; 而男性中年组的脂肪量和脂肪率的平均值与老年组差别不大,女性中、老年组的脂肪量差别也不大,但脂肪率有显著性差异,而老年组与青年组的脂肪量和脂肪率都有显著性差异(P<0.01)。同时结合测量基本的人体参数计算腰臀比和体重指数,发现老年人脂肪量的增加主要在腰部堆积,增加了因肥胖导致各种疾病的产生可能性。  相似文献   

17.
引言人体内各种元素中,其浓度的数量级在毫克/公斤和微克/公斤范围者,称为微量元素或痕量元素。当某种必须元素长期摄入不足或消耗过多时将造成机体功能的损害。以往的研究发现已知有14种微量元素对机体是必需的  相似文献   

18.
目的:探讨不同强度运动对高脂饮食大鼠脂代谢的影响。方法:8周龄雄性SD大鼠32只随机分为对照组(C组)、高脂喂养组(HF组)、有氧运动高脂喂养组(E组)、大强度运动高脂喂养组(HE组),每组8只。E组大鼠采用无负重游泳训练,HE组大鼠采取5%体重负重游泳训练,共8周,60min/d,6d/w。训练末次称重并取大鼠血液进行血脂4项及全身脂肪含量测定。结果:与C组相比,HF组大鼠体重及全身脂肪含量明显增加,血TC、TG、LDL-C明显升高,HDL-C明显降低,并具有显著性差异(P<0.05)。E组、HE组体重、血脂4项、全身脂肪含量与C组比无明显差异。HE组全身脂肪及血脂4项高于E组。结论:有氧运动更有利于预防高脂饮食引起的脂代谢紊乱。  相似文献   

19.
在严格限制体重标准的男子柔道比赛中,大多数男运动员都力图进入较轻级别的比赛。这样他们才会在速度力量上占有一定的优势。而他们降体重的方法,通常采用降低人体的脂肪成份及水的含量,在控体重的过程中,往往会导致人体脱水,身体负  相似文献   

20.
脂肪包括中性脂肪和类脂两大类,是人体的重要组成部分。正常人体内脂类含量约占体重的 10%~ 20%。中性脂肪主要分布在人体的皮下、腹腔、肌肉间隙和脏器周围,是体内热能的一种储存形式,受机体营养状况和活动量的影响而变动,故称为动脂。类脂包括磷脂、糖脂、胆固醇等,主要存在于细胞原生质和细胞膜中,其含量不易受到影响,故称为定脂。脂肪对人体有许多极重要的功能。   1.脂肪的生理功能   (1)脂肪是供能的最高营养素   脂肪以脱氢氧化为主,产生热能较大,每克脂肪在体内氧化可产生热能 37.7KJ,是体内储存热能和供给热能…  相似文献   

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