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1.
赵丽勤 《中国科教创新导刊》2008,(1):70-70
多媒体组合教学是由多种教育媒体进行优化组合的一种教学形式。本文就多媒体教学在烹饪教学中的作用做了具体的分析,在此基础上,阐述了多媒体组合教学在优化烹饪教学中的实践运用。 相似文献
2.
在中等职业学校中,文化课是学生学习专业课的基础,培养学生数学学习兴趣,加强数学教学与专业课———以烹饪专业为例的联系,对学生学习专业课、培养学生的创新能力尤为重要。 相似文献
3.
在烹饪专业课教学中要根据学生的心理特征,培养学生学习兴趣,理论联系实际,优化课堂设计,注重实践环节,强调学生的动手操作,提高烹饪实践课堂教学质量。 相似文献
4.
杨井和 《辽宁广播电视大学学报》2014,(1):71-72
烹饪专业课采用实践式的教学方法,改变了传统的中职烹饪教学采用师徒相授教学模式。在教学实习过程中以完成"岗位工作任务"为目标,以实践岗位操作方法和操作要求为考核标准,为学生的就业、创业和成才创造了条件。 相似文献
5.
罗红梅 《新疆职业技术教育》2006,(1)
将多媒体技术运用到旅游专业课教学,其图文声像并茂等优势能将教学中抽象、生涩、陌生的知识直观化、形象化,创建出生动的表象,增大课堂信息量,活跃气氛,有效激发学生学习兴趣,调动其主动学习的积极性,获得较好的教学效果。应用中一方面要注意处理好它与传统教学的关系,另一方面要积极学习和利用这种现代化教学手段来辅助专业课教学,勇于探索,不断创新,改进传统的教学方法,形成一种符合现代教育理论、教育技术发展的新的教学思路。 相似文献
6.
王建梅 《太原大学教育学院学报》2006,24(2):69-71
英美概况课程是高校英语专业必不可少的一门专业课,教师在教学中运用多媒体教学课件辅助教学,可以将英美文化知识形象地展现在学生眼前,使教师在课堂上浓缩更多的知识,学生易于接受,教学效果也十分明显. 相似文献
7.
浅谈高校英美概况多媒体教学 总被引：2，自引：0，他引：2
王建梅 《太原教育学院学报》2006,24(2):69-71
英美概况课程是高校英语专业必不可少的一门专业课,教师在教学中运用多媒体教学课件辅助教学,可以将英美文化知识形象地展现在学生眼前,使教师在课堂上浓缩更多的知识,学生易于接受,教学效果也十分明显。 相似文献
8.
郭帅 《天津职业院校联合学报》2006,8(6):74-76
高等职业教育不同于传统的义务教育,应结合自己的专业特色进行教学.房地产经纪专业课要紧密围绕行业需求,运用多媒体教学、情景教学、案例教学等多种教学手段,充分调动学生的主观能动性和创造性,达到全面提高学生综合素质的目的. 相似文献
9.
<正>"演示"教学是中等职业学校烹饪专业教学的重要教学形式,是烹饪专业课中训练学生烹饪操作技能的主要方式。一、演示内容的确定是教学成败的关键演示教学所选菜肴品种要具有代表性,还要符合季节性和教学成本等要求。制作该菜肴要能体现出某种烹调方法的特有技巧,突出基本功。更重要的是演示教学必须适应社会需求,因而讲授者只有具备超前意识, 相似文献
10.
随着计算机技术的迅速发展和普及,多媒体教学以其特有的形象性、科学性以及独特的魅力,广泛运用于高校各类艺术专业课教学中,并越来越受到艺术专业课教师和学生的喜爱。正因为如此,导致一些教师片面地认为,课堂教学中是否使用多媒体技术,是能否提高教学质量的关键,从而走进艺术专业课教学的误区。该文针对不同的误区、现象,提出了相应对策,有利于专业课教师在教学中把握好多媒体教学的“度”和“量”,充分发挥多媒体的功能,为全面推进大学生艺术素质教育发挥强有力的作用。 相似文献
11.
左子樵 《中国教育技术装备》2012,(14):132-133
多媒体教学已经成为优化汽车维修专业课教学,培养汽车维修行业高技能人才的重要手段。分析多媒体技术在汽车维修专业教学上的优越性,探讨多媒体辅助教学在汽车维修课程中的具体运用和应该注意的问题。 相似文献
12.
随着我校教育技术现代化和教学改革的深入开展,多媒体教学已普遍地运用到教学实践中.在高校专业课教学中,适时恰当地选用多媒体来辅助教学,可以丰富教学内容、抽象教学知识、激发学习兴趣、提高教学质量.然而如果运用不当将会引起诸多弊端.本文以“森林生态学”课程教学为例,结合近几年来对森林生态学课程的多媒体教学实践进行利弊分析,使多媒体教学真正发挥其特有的教学优势. 相似文献
13.
多媒体技术应用于专业课教学的利与弊 总被引：1，自引：0，他引：1
多媒体技术已越来越广泛地被应用于学校教学中。文中结合自身教学实践,分析了多媒体技术在专业课教学中应用的优势与不足,并针对目前教学情况,提出土木工程专业课采用多媒体教学的几点建议。 相似文献
14.
科学技术进步、经济腾飞发展以及人们生活水平的提高,给传统的烹饪教育带来了新的发展机遇和挑战.如何培养出符合社会需求的实用型人才,如何提高烹饪学校的教育教学水平,如何在传播烹饪知识的载体、途径、手段、方法上有所突破,都是烹饪专业教育工作者必须思考的问题. 相似文献
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16.
《建筑工程事故分析与处理》是土木工程专业一门重要的专业课。为了提高教学效果,对其进行教学研究和改革,在教学中增加案例分析内容、试验内容,运用多媒体手段,教学效果非常好,为同学们将来在工程中具体应用打下坚实基础。 相似文献
17.
《互换性与测量技术》课程教学探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
《互换性与技术测量》是机械类各专业的一门重要技术基础课，是过渡到专业课学习的桥梁。本文重点介绍了在教学中增强学生参与意识，激发学生潜能，充分发挥学生主体作用，并合理运用多媒体、优化课堂教学的方法和体会。 相似文献
18.
利用多媒体教学的利弊及完善药物制剂技术教学的几点思考 总被引：1，自引：0，他引：1
药物制剂技术是药学专业的一门专业课,在专业领域占有非常重要的地位,如何上好这门课,成为专业教师亟待解决的问题。本文就多媒体教学的利与弊进行一个简单的剖析,并对如何利用多媒体完善药物制剂技术专业课的教学提出几点意见。 相似文献
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高职高专的中文语言教学虽然不是专业课,但它也是专业课的辅助课程。在高职高专的中文语言教学中,老师们要响应国家素质教育改革的要求,不断的探索新的教学方式,寻找新的教学思想和采用新的技术进行授课。多媒体课件是近些年来比较流行的授课方式,它可以激发学生对于学习中文的兴趣爱好,提高学生在课堂上的积极性。 相似文献