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11月20日,光明食品集团新闻发言人潘建军透露,光明目前正在打造自有生鲜电商平台,公司已经试水推出基于移动端的微商城作为电商平台基础,希望从传统线下渠道强势逆袭线上生鲜电商。
值得一提的是,除了光明食品正在打造生鲜电商外,中粮集团、雨润食品、双汇发展等食品巨头有的已经打造电商平台,有的计划介入生鲜电商。 相似文献
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本文分析对比了生鲜电子商务不同运营模式的优劣势,总结得出目前生鲜电商存在的问题。从货源组织、物流配送、零售等环节对生鲜电商的物流模式进行整合优化,并提出"垂直型+O2O"的新型运营模式,实现稳定低价、降低损耗、保障质量安全、稳定供应等运营目标,从而实现企业稳定盈利。 相似文献
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在生鲜电商的队伍中,京东以与众不同的姿态闯入,凭借对自身优势的自信以及对生鲜领域广阔前景的看重,从"第一捞"阳澄湖大闸蟹,到查干湖鱼预售,京东在生鲜的原产地上做足了文章,企图抓住拓展生鲜领域的精髓。生鲜领域一直是电商眼中的蓝海,同时也是令各电商平台心有余悸的版块,是块难啃的硬骨头。然而,作为电商巨头的京东却"明知山有虎,偏向虎山行"。2011年12月,京东生鲜频道上线,截至今日,已 相似文献
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《中国科技信息》2017,(17)
由于生鲜电商由蓬勃发展到如今大批死亡,其中暴露出的问题亟待解决,因此选择一种恰当的评价指标,选择全面科学的评价方法对于生鲜电商研究具有重要意义。根据对生鲜电商的实地调研,根据行业发展报告等权威资料,及听询高校教师意见,选择出了市场份额、消费者信任度、食品供应链、品牌优势、产品质量、送达时间、商品损耗率这7个因素,对综合电商平台、垂直电商、物流电商、食品供应商、农场直销这5种生鲜电商模式进行评价分析。评价结果显示垂直电商得分最高,农场直销其次,因为产品质量指标的权重值为0.361之高,而垂直电商和农场直销对其掌控能力都比较高,物流电商位列第三位,因为物流电商在送达速度上冷链保证上有着极高的优势。电商环境下生鲜品消费者对于一键下单这种方便的形式很是认可,随着生活水平的提高,健康意识的提升,人们对于产品质量和送达速度也要求越来越高,并且渴望了解生鲜品更多的信息,以便放心食用。可见,追溯体系技术及相关领域知识应该更好的渗透进生鲜电商行业,以便进一步提升生鲜品消费者的购买体验。 相似文献
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进入2015年,整个生鲜电商的市场规模继续增长,因为“蓝海”的诱惑,越来越多的食品巨头也开始涉足其中.
2月2日,光明食品集团宣布旗下筹备一年多的都市菜园生鲜电商平台正式上线,同时亦是国内首家引入食品安全保险机制的生鲜电商平台. 相似文献
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基于生鲜电商的运营模式,本文探讨需求受价格和保鲜努力水平双重因素影响的生鲜产品定价与库存问题,研究通过投入保鲜努力成本来刺激顾客对生鲜产品的需求和提高定价获得最大利润之间的平衡问题,并考虑不允许缺货条件下,生鲜电商如何确定最佳补货周期的问题。证明在保鲜努力水平和价格确定的情况下,存在最优的订货策略。在此基础上给出寻找模型最优解的多阶段迭代求解算法,最后,利用以每日优鲜为例,进行数值模拟分析,并对一些关键参数进行了灵敏度分析。结论表明:生鲜电商的利润随着保鲜努力水平的提高而增加,但保鲜努力水平并不是越高越好,当生鲜电商的利润不足以覆盖努力成本时,系统的利润开始减少。此外,生鲜电商的"最后一公里"配送成本对系统最优利润影响较大。这时,生鲜电商企业应该寻求保鲜努力水平与系统利润的平衡点,刺激需求进而降低每单位产品的配送成本,从而最大化系统的平均利润。 相似文献
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生鲜农产品社区团购发展分析 总被引:1,自引:0,他引:1
胡丽丽 《内蒙古科技与经济》2020,(17)
社区是线下零售场景中尚待开发的蓝海市场。基于社群的生鲜社区团购,触达了传统电商无法准确覆盖的用户群体,成为生鲜农产品零售市场的主力军。文章介绍了生鲜农产品社区团购的运营模式及优势、发展现状与趋势,分析了生鲜农产品社区团购发展中面临的问题和难点,并从构建全过程品控体系、加强团长管理与培训、打造核心竞争力、构建高效供应链和物流体系等几个方面提出解决的对策和建议,为生鲜农产品社区团购发展提供一定的参考。 相似文献
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近日,中国最大的自营式电商企业京东频频发力生鲜冷链,结合自身的物流优势和线下020布局,对传统的生鲜供应链进行了电商化改造,实现了生鲜销售渠道和通路的重构. 相似文献
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天然受困于跨地区全程冷链配送的高成本,除了倚靠自身物流优势的顺丰优选和几大生鲜巨头,中小型生鲜电商走本地高端路线是目前最好的模式。梁耀祖的甫田网正是这类本地生鲜食材电商的发展样本。 相似文献
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介绍了电子商务平台的优势和农产品企业采取电子商务平台的制约因素,根据绿色农产品供应链的特点,从上游协会、中游"E-Agribusiness"企业和下游超市等三个方面,分别探讨了电子商务平台给整个绿色农产品供应链垂直协作体系带来的显著影响。 相似文献
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近几年,全国各地的连锁超市纷纷加入了生鲜农产品的经营,超市已经成为了我国生鲜农产品供应链环节中至关重要的一环.试图以博弈论理论知识为基础,运用完全信息合作博弈模型,结合不同的4种竞争形态,对采用农超对接运作模式的超市和生产合作社之间的竞合关系进行研究,最后,针对这4种竞争形态下的博弈提出了相对应的建议与措施.旨在为我国生鲜农产品供应链环节中农超双方之间的合作提供理论指导和决策依据. 相似文献
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介绍了电子商务的分类及WebServices的技术优势,通过对茶产业电子商务应用平台的功能需求进行分析,给出了基于WebServices的电子商务系统体系结构框架。 相似文献
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多媒体技术与电子商务的结合已成为电子商务发展的必然趋势。本文主要从商品查询、网上交易这两个方面分析我国电子商务发展的现状及存在的问题,并讨论如何把电子商务与多媒体技术结合起来实现全方位、动态的商务活动。 相似文献
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金蚕网不仅是丝绸行业的门户网站,也是B2B电子商务的平台,它所开辟的电子商务赢利模式是其他行业所不能比拟的。分析了网站建设前的行业背景及存在的问题,探讨物流企业与电子商务平台的结合,并对网站功能进行了分析和总结。 相似文献
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我国电子商务信用体系现状分析 总被引:5,自引:0,他引:5
电子商务信用体系已成为电子商务发展的重要影响因素。本文分析了我国电子商务信用体系研究现状和建设现状,并论述我国电子商务信用体系建设的制约因素。 相似文献
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