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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 171 毫秒
1.
将超声雾化作用与固相微萃取技术相结合,应用于提取蜂蜜中的挥发性成分,采用GC/MS方法进行分离、鉴定.实验结果表明,DVB/CAR/PDMS萃取纤维头富集出蜂蜜中22种挥发性化合物,且该方法简便快速,无需加热,适用于蜂蜜中挥发性成分的分析.  相似文献   

2.
以无水乙醇为夹带剂,采用超临界CO2萃取荔枝核,并用气相色谱.质谱联用仪(GC—MS)对荔枝核萃取物的挥发性成分进行了分析.结果表明,以无水乙醇为夹带剂超临界CO2萃取荔枝核的萃取率为5.47%,GC—MS鉴定出32种化合物,主要为甾醇类、萜类、不饱和脂肪酸、棕榈酸、脂肪酸酯、芳香醇,相对质量分数分别为38.8%,26.4%,8.60%,7.54%,8.44%,6.11%.和无夹带剂相比,夹带剂无水乙醇可以提高荔枝核的超临界萃取率.  相似文献   

3.
罗布麻叶挥发油的提取与气相色谱-质谱分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
用同时蒸馏装置萃取了罗布麻叶中挥发油,测得提取率为1.51%.并采用气相色谱-质谱联用技术对罗布麻的挥发性成分进行了分离鉴定.分离出37种成分,占挥发油总含量的97.83%.采用峰面积归一化法确定了各成分的相对含量,其中主要成分为:双烯桉叶(17.10%),薄荷醇(7.03%),5,6,7,7a-四氢化4,4,7a-三甲基-2(4H)苯并呋喃(6.64%),三甲基-8-亚甲基-十氢化4-亚甲基萘醇(5.25%),氧化石竹烯(3.94%).  相似文献   

4.
采用同时蒸馏萃取法提取玉米及加食用碱后玉米的挥发性成分,并用气-质联用仪对提取液进行分离鉴定.初步确定了玉米挥发性成分中的32种化合物,占总峰面积的92.2%;加食用碱玉米挥发性成分中的26种化合物,占总峰面积的88.5%.玉米挥发性成分含量较高的是棕榈酸(39.4%)、亚油酸(15.0%),3,4-二甲基己烷(5.7%).但加入食用碱后玉米的挥发性成分主要为2,4-戊二醇(19.4%),1,1-二乙氧基辛烷(18.9%),2,2-二乙硫基丙烷(5.3%).  相似文献   

5.
采用液液萃取-气相色谱-质谱(LLE-GC-MS)技术分离鉴定中国赊酒与赊店地蕴酒中的挥发性成分,并联合气相色谱-嗅闻(GC-O)技术对中国赊酒与赊店地蕴酒中的呈香物质进行分析.结果表明:中国赊酒中共分析出19种挥发性成分,GC-O分析出呈香物质13种,香气贡献较大的呈香物质有己酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、庚酸乙酯、戊酸乙酯、辛酸乙酯、3-甲基-1-丁醇、2-丁醇、乙酸;赊店地蕴酒中共分析出16种挥发性成分,GC-O分析出呈香物质6种,香气贡献较大的呈香物质有己酸乙酯、丁酸乙酯、戊酸乙酯、乳酸乙酯、3-甲基-1-丁醇、乙酸.  相似文献   

6.
采用固相微萃取/气相色谱/质谱法分析毕拨挥发油化学成分,在毕拨挥发油化学成分中,共分离出115个成分,鉴定出其中的81个成分,已鉴定成分占总挥发油成分峰面积的97.83%;主要为萜烯类及其含氧衍生物等化合物,含量较高的成分是α-律草烯(4.44%)、α-姜黄烯(4.94%)、大根香叶烯-d(5.67%)、十五烷(12.30%)、β-没药烯(6.20%)、十七(碳)-8-烯(6.66%)、8-十七(碳)烯(9.29%)、十七烷(9.07%)等化合物。  相似文献   

7.
利用毛细管柱气相色谱-质谱联用(GC—MS)技术研究了冷水花挥发性化学成分,用色谱峰面积归一化法计算各成分的相对百分含量。分离出56个峰,鉴定了其中的30种成分,占挥发油的90.14%,其中主要成分为烯类化舍物(9个)占挥发油总含量的48.29%、脂肪酸类化合物(7个)占挥发油总含量的13.10%、醇类化合物(5个)占挥发油总合量的9.51%,其中多种成分具有药理活性。通过对冷水花挥发性化学成分的分析,为其合理开发提供了科学依据。  相似文献   

8.
蜂蜜挥发性成分的SPME-GC/MS分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
利用固相微萃取及同时蒸馏萃取法对蜂蜜的挥发性成分进行提取,采用GC/MS方法进行分离、鉴定.2种方法共鉴定挥发性成分37种,其中PA固相微萃取法鉴定了24种,PDMS方法鉴定了18种,同时蒸馏萃取方法鉴定了14种.  相似文献   

9.
利用顶空固相微萃取技术(SPME)吸附樟树叶的挥发性物质,采用GC/MS技术分析鉴定,用峰面积归一化法进行定量。从樟树叶中鉴定出38种化学物质,占挥发性物质总量的98.53%。樟树叶的主要挥发性物质有石竹烯,(Z,Z,Z)-1,5,9,9-四甲基-1,4,7环-十一碳三烯,己酸叶醇酯,S-(Z)-3,7,11-三甲基-1,6,10-十二烷三烯-3-醇,3,7-二氢-3-甲基1H-嘌呤-2,6-二酮等。  相似文献   

10.
阴香叶挥发性物质的GC/MS分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
利用顶空固相微萃取技术(SPME)吸附采集阴香叶的挥发性物质,采用气相色谱-质谱(GC/MS)技术对其进行分析研究.结果显示,从阴香叶中鉴定出39种化学物质,占挥发性物质总量的98.48%,其主要挥发性物质为龙脑(19.68%)、桉树脑(10.49%)、乙酸双环【2.2.1】庚-2-基酯(9.65%)、α-蒎烯(7.36%)、D-柠檬烯(6.45%)、石竹烯(5.80%)等,这些物质的共同作用形成了阴香叶特殊的香味.  相似文献   

11.
This study aimed to analyze the volatile chemical profile of Longjing tea, and further develop a prediction model for aroma quality of Longjing tea based on potent odorants. A total of 21 Longjing samples were analyzed by headspace solid phase microextraction (HS-SPME) coupled with gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). Pearson’s linear correlation analysis and partial least square (PLS) regression were applied to investigate the relationship between sensory aroma scores and the volatile compounds. Results showed that 60 volatile compounds could be commonly detected in this famous green tea. Terpenes and esters were two major groups characterized, representing 33.89% and 15.53% of the total peak area respectively. Ten compounds were determined to contribute significantly to the perceived aroma quality of Longjing tea, especially linalool (0.701), nonanal (0.738), (Z)-3-hexenyl hexanoate (−0.785), and β-ionone (−0.763). On the basis of these 10 compounds, a model (correlation coefficient of 89.4% and cross-validated correlation coefficient of 80.4%) was constructed to predict the aroma quality of Longjing tea. Summarily, this study has provided a novel option for quality prediction of green tea based on HS-SPME/GC-MS technique.  相似文献   

12.
研究目的:为茉莉酸甲酯诱导来提高茶叶香气品质提供理论依据,为新型花香红茶的研制提供技术支持。创新要点:首次将茉莉酸甲酯应用于诱导茶叶香气品质提高,初步验证了茶叶香气品质提高的本质原因:相关酶活性提高,基因表达上调。研究方法:采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)对红茶香气进行富集,气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)进行解吸附分析,实时定量多聚酶链式反应(qRT-PCR)分析茶鲜叶中香气相关酶基因表达。重要结论:茉莉酸甲酯诱导后的茶鲜叶中多酚氧化酶(PPO)活性上升,β-葡萄糖苷酶活性下降;PPO和β-樱草糖苷酶基因表达上调,β-葡萄糖苷酶基因表达下调。茉莉酸甲酯诱导后的茶鲜叶能明显提高由其制成的红茶香气品质,且萜烯醇类和萜烯类含量明显提高。  相似文献   

13.
采用同时蒸馏萃取法、内标法和气/质谱联用分析技术,研究了2006~2007年曲靖烟区烟叶的挥发性物质组分及其含量差异,结果表明:在检出的83种成分中,对烟气香气影响较大的致香成分有六大类73种,其中以醛、酮类物质为主,占整个成分的50.59%;4个主栽品种中,致香物质含量以红花大金元最高,K326其次,云烟87和云烟85分列第三、四位;而从部位上看,致香物质含量是上部烟叶优于中部叶.同时,对海拔1400—2200m范围内的云烟85烟叶的致香物质含量进行分析表明,在海拔超过1700m区域生产的烟叶,其致香物质含量相对较高,反之则较低.  相似文献   

14.
采用同时蒸馏萃取和顶空分离前处理方法及气相色谱-质谱联用分析技术,研究了白肋烟不同部位叶挥发性香味物质成分及含量的差异.结果表明:在检出82种成分中,共有成分77种,异有成分5种,成分和含量酮类〉醛类〉醇类〉氮杂环类〉其它类〉酯类〉酚类.不同部位间有明显差异,成分和含量均为上部叶〉中部叶〉下部叶.类胡萝卜素类、西柏烷类及苯丙氨酸降解及转化的产物占总含量的57.81%-74.06%,其中前二者的含量是中部叶〉上部叶〉下部叶,后者又是上部叶〉中部叶〉下部叶.11种含量较高的重要香味物质的总量中部叶〉下部叶〉上部叶.综合结果分析,下部叶香气特征不及中、上部叶,中部叶香气品质要比上部叶好.  相似文献   

15.
利用超声波震荡提取法对装饰材料中芳香气味的化学物质进行提取,用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对提取物进行定性分析,采用峰面积归一化法确定了各成分的相对含量.结果表明,装饰材料中芳香气味的成分主要为烷烃类化合物和酯类化合物.  相似文献   

16.
木立芦荟中芦荟甙的TLC分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用超声提取方法,对木立芦荟中芦荟甙进行了提取,并用薄层色谱法(TLC)测定了木立芦荟中芦荟甙的含量.回收率为98.71%,变异系数为1.9%。  相似文献   

17.
采用超声提取方法,对木立芦荟中芦荟苷进行了提取,并用液相色谱(HPLC)法测定了木立芦荟中芦荟苷的含量.回收率为98%-105%,变异系数为1.24%.  相似文献   

18.
报道了采用同时蒸馏-萃取法提取冠心苏合丸中的挥发性组分,测得冠心苏合丸中的挥发性组分含量为14%.利用GC-MS方法对所获得的挥发性组分进行分析,通过G1701BA化学工作站检索NIST98谱图库,并结合标准谱图库和有关文献,从其挥发性组分中确定出14种化学成分,占冠心苏合丸中挥发性组分总检出量的97.27%.用峰面积归一化法通过化学工作站数据处理系统,得出各化学成分在挥发性组分中的相对百分含量.主要挥发性组分是冰片、异冰片和苯甲酸苄酯.并采用气相色谱法对冠心苏合丸中冰片的含量进行了测定.结果,冰片浓度在1.0~5.0 mg/mL范围内与冰片对内标物的色谱峰面积比值成良好的线性关系,冰片的平均回收率为101.2%.  相似文献   

19.
This research examined the typical flavor compounds in the commonest type of Khat called Harari Khat grown in the region of Ethiopia. Twenty-eight compounds, which includes 1,2-Propanedione, 1-Phenyl, Hexanol, Hexanal compounds, Limonene, Benzaldehyde with other flavors, were extracted by polydimethylsiloxane at room temperature for 30 min from Khat samples, and identified by solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry (SPME- GC-MS). This method needs no organic solvents and required minimal sample.  相似文献   

20.
文章用芦荟属(Aloe L.)植物元江芦荟(A.yuanjiangensis Xiong,Zheng et Liu)和皂质芦荟[A.saponaria(Ait.) Haw.]为亲本进行了种间远缘有性杂交试验,获得了19株F1代实生苗。对F1代实生苗的外部形态特征的初步鉴定结果表明,F1代出现了明显的分离,并产生了兼有父母本优良特征的中间类型10株,占52.63%,达到育种目标的有8株,占 42.11%。旨在探索芦荟属植物杂交育种的方法与途径,培育具有更高经济价值的芦荟新品种,丰富我国的芦荟种质资源。  相似文献   

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