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食品中农药残留及其预防措施 总被引：2，自引：0，他引：2
由于化学农药的长期使用，不但污染了环境，而且使许多食品存在不同数量的农药残留，这既影响我国人民的生活质量，又影响我国食品出口创汇，讨论了化学农药对食品的污染，分析了造成食品中农药残留的原因，提出了预防食品中农药残留危害的具体措施。 相似文献
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酶联免疫吸附分析方法及其在食品有机污染物检测中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
李紫薇 《伊犁师范学院学报》2006,(3):74-76
介绍了酶联免疫吸附分析(ELISA)方法及其发展状况,讨论了它在食品有机污染物检测中的应用,如检测食品中毒素、农药残留、兽药残留等成分. 相似文献
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样品制备技术是农药多残留分析的关键．本文回顾了农药多残留分析样品制备技术的研究现状,着重介绍了固相萃取、固相微萃取、基质固相分散萃取、分散固相萃取、凝胶渗透色谱、超临界流体萃取、加速溶剂萃取的基本原理及在农药多残留分析中的应用情况,并对这些技术在农药多残留分析中的应用情况进行比较,展望了农药多残留分析样品制备技术的发展趋势。 相似文献
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随着农业经济的发展以及人们生活质量的提高．农药残留越来越成为全民关注的问题。对于如何测定土壤中残留农药的方法也越来越成熟。本文概括和总结了目前常用的测定土壤中农药残留的分析方法．其中包括了农药的提取和富集、分级和净化、定性和定量分析三个部分．并对今后土壤农药残留分析技术的发展方向提出了一点建议。 相似文献
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由于兽药的广泛使用,兽药残留在每个国家均存在,因此受到世界范围的广泛关注.对动物源食品中兽药残留的危害、残留原因、检测和分析方法和控制措施进行了综述. 相似文献
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原子吸收光谱分析技术与应用 总被引：2，自引：0，他引：2
原子吸收光谱分析技术是基于蒸汽相中待测元素的基态原子对其辐射的吸收强度来测定样品中该元素含量的一种测量速度快、精密度高的仪器分析方法.文章重点介绍了原子吸收光谱分析技术的原理、仪器装置及其在环境化学、医学卫生、食品分析中的应用. 相似文献
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农药残留是影响茶叶质量安全的重要问题,在当前茶叶大规模生产中,农药的使用仍不可避免。在茶叶农药残留自然降解的基础上,采用生物、化学和物理的农残降解方法来降低茶叶农残,对于茶叶质量安全具有重要的现实意义。通过研究,概述了茶叶农药残留降解过程及方式的研究情况,并展望了茶叶农残降解技术的发展。 相似文献
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菠菜样品经过切碎、均质、盐析、乙腈提取后,经PestiCard/NH2柱净化,采用DB-1701色谱柱和MSD检测器进行检测,外标法定量,同时进行20种农药残留的检测.在最佳试验条件下,20种农药在0.01～1.00μg/ml线性良好,相关系数为0.9945～0.9999,样品加标回收率为82.4%～120.5%,相对标准偏差≤10.5%,检出限均低于0.01μg/ml.这表明该方法简便快速、分离度好、定性准确、可以有效排除基质干扰,各项指标均可满足进出口菠菜中多种农药残留同时检测的要求. 相似文献
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衡阳市蔬菜水果农药残留现状、原因与对策 总被引：2，自引：0，他引：2
通过对2005年至2010年衡阳市蔬菜水果质量安全例行抽检结果进行比较分析,发现衡阳市近年来蔬菜水果农药残留指标整体上控制在全国农药残留超标率10.0%规定范围之内。2～7月,蔬菜水果中的农药残留超标率很低;8～10月,农药残留超标率明显上升,并且超标品种主要是豆类、叶菜类等蔬菜。建议加大检测力度,加强农药的监督管理,广泛宣传农产品质量安全知识,进一步提高蔬菜水果质量安全水平。 相似文献
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微生物降解有机磷农药的研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
果蔬菜等农产品有机磷农药残留越来越严重,利用微生物降解有机磷农药,在改善环境和人们生活质量方面已显得经济而有效。本文就降解有机磷农药的微生物种类,降解机制及编码降解酶的相应基因,以及工程菌的构建作了综述。 相似文献
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中药材石斛、何首乌中有机氯农药残留量的气相色谱测定 总被引：2，自引：0，他引：2
黄德娜 《黔南民族师范学院学报》2008,28(3):72-75
中药材在防病治病方面发挥了重要作用。但中药材中的农药残留直接危害服用者的身体健康。这里选取了贵州省地道中药材石斛和何首鸟,对其有机氯农药残留量进行检测,并对中药中农药残留的提取、分离以及分析作了初步探讨。 相似文献
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微生物源杀虫剂的研究进展概况 总被引：2，自引：0，他引：2
黄敏 《广东轻工职业技术学院学报》2005,4(4):12-15
总结了近几年来微生物源杀虫剂的研究成果,逐一介绍其作用机理和目标物,并从机理出发分析其对人类和环境的影响,列举了各种微生物源杀虫剂的生产方法,通过与化学杀虫剂的比较,展望了微生物源杀虫剂的应用前景。 相似文献
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重金属及农药在孝感市食品及人体中蓄积的研究 总被引：4，自引：0，他引：4
从2000年至2003年对孝感市外环境、食品、人体生物材料共380份样品进行了重金属及六六六(BHC)、滴滴涕(DDT)蓄积量检测和分析．结果为食品中砷、铅、镉等重金属检出量在国家标准以内．菜地土残留量最高，其次是农田土、丘陵土、地表水、浅井水和深井水；食品样中，豆类、植物、油、鲜鱼、农药检出率达100%，人脂、血液中BHC检出率分别是93．33%和100%，DDT分别是100%和86．67%，人脂中BHC和DDT检出量最高达187．67μg／kg和298．47μg／kg；结果表明孝感市外环境中BHC残留量超过了绿色食品灌溉用水标准和生活饮用水卫生标准，农产品检出率为95%；提示孝感市应加大对农业环境的保护力度，严禁滥用有机氯农药，科学使用有机磷农药，对农产品基地应采取综合措施进行农药降解，以实现从土地到餐桌的食品安全． 相似文献
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农药残留对人体健康的危害效应及毒理机制 总被引：1，自引：0，他引：1
有机磷农药和有机氯农药是农药残留的两大类型。探讨这两类农药残留对人体健康的危害效应及其毒理机制,提出一些相关防治农药残留的建议。 相似文献