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早在先秦时期,《周礼》就记载有“食治学”,并以饮食与疾病的关系作了富有哲理的阐述,奠定了祖国医学“治未病”的医学理论。食疗在我国有非常悠久的历史,周朝就有了食医的分科,在当时只是为了给帝王调配饮食。《山家清供》宋·林洪记载“花黄饼”的制作:在松花出粉时,收粉加入米粉由水调后密封几天,然后做如古龙诞并状。该品“不惟香味清甘,亦能壮颜益志”。《酒小史》宋·戒昱《酒小史》中载东坡守定州时,于曲阳得松花酿酒,还作了一首“松醪赋”,他是把松花粉和入蒸饭,密封几日后得酒。戒昱也制作过松花酒,留下“松醪能醉客”之句。《元和… 相似文献
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早在先秦时期,《周礼》就记载有“食治学”,并以饮食与疾病的关系作了富有哲理的阐述,奠定了祖国医学“治未病”的医学理论。食疗在我国有非常悠久的历史,周朝就有了食医的分科,在当时只是为了给帝王调配饮食。《山家清供》宋·林洪记载“花黄饼”的制作:在松花出粉时,收粉加入米粉由水调后密封几天,然后做如古龙诞并状。该品“不惟香味清甘,亦能壮颜益志”。《酒小史》宋·戒昱《酒小史》中载东坡守定州时,于曲阳得松花酿酒,还作了一首“松醪赋”,他是把松花粉和入蒸饭,密封几日后得酒。戒昱也制作过松花酒,留下“松醪能醉客”之句。《元和… 相似文献
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早在先秦时期,《周礼》就记载有“食治学”,并以饮食与疾病的关系作了富有哲理的阐述,奠定了祖国医学"治未病"的医学理论。食疗在我国有非常悠久的历史,周朝就有了食医的分科,在当时只是为了给帝王调配饮食。《山家清供》宋·林洪记载“花黄饼”的制作：在松花出粉时,收粉加入米粉由水调后密封几天,然后做如古龙诞并状。该品“不惟香味清甘,亦能壮颜益志”。《酒小史》宋·戒昱《酒小史》中载东坡守定州时,于曲阳得松花酿酒,还作了一首“松醪赋”,他是把松花粉和入蒸饭,密封几日后得酒。戒昱也制作过松花酒,留下“松醪能醉客”… 相似文献
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我的《中国酒》金卡邮集参加了江苏省邮政广告有限公司和江苏邮资封片研究会联合举办的2002年江苏邮资封片研究会会员藏品展,并荣获一等奖。一、邮集的主题中国是世界上最早的酿酒国之一。含糖野果自然发酵成酒的现象,在新石器时代以前就被人类注意和利用。几千年来,中国酒以独特的品质驰名世界,已经成为一种文化现象。1993年至2002年,在我国邮政部门发行的企业拜年卡中有不少是反映酿酒企业和酒文化内容的。因此, 相似文献
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酒是我们生活中的伙伴,每当良辰佳节,喜庆之日,人们总要开怀畅饮表示祝贺;在日常饮食中,也少不了用它来调味。我国是酿酒的大国之一,“杜康造酒刘伶醉,仪狄佳酿夏禹赏”可见我国造酒历史之渊源了。酒字部首从氵,有人把氵当三,把酒别号为“三酉”,这是古老的称呼。后来有人把松,竹梅号称岁寒三友。而白居易则以诗、酒、琴为三友。友谐音酉,因此,三酉这个酒的别号,到了唐朝就改称“三友”了,酒还有“欢伯”、“天禄”、“屠苏”、“杯中物”等称谓,大都含有赞美之意。所取名“屠苏”是饮酒可以“屠绝鬼气苏醒人魂”的含 相似文献
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自古松花粉就是食疗珍品,众多的医林著作中,也记述了松花粉的医疗和健身疗效。唐《新修本草》记述:“松花名松黄,拂取似蒲黄,酒服轻身疗病。”唐《群芳谱》记载:“(松花粉)除风止血,治痢,和砂糖作并甚清香,宜速食不耐久留。”明代李时珍在《本草纲目》中记述如下:“松黄,甘、温、无毒。润心肺,益气,除风止血,亦可酿酒。”清·《本草从新》记载:“(松花粉)善糁诸痘疮伤损并湿烂不痂。”由于松花粉具有养颜益寿之功效,历代文人墨客、云游隐士对它情有独钟。唐代白居易诗云:“腹空先进松花酒,乐天知命了无忧。”宋代苏东坡写道:“一斤松花不可… 相似文献
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老子的《道德经》中也体现了他饮食的智慧。在《道德经》第12章,老子说:为腹不为目。这句话的意思是:不要贪求声色的悦目,只要填饱自己的肚子。人的欲望是无限的,但肚子只有这么一点容量,所以圣人的饮食之道是吃饱肚子,还有基本上不寒冷,有衣穿,就行了。为腹是“以物养己”,就是用外部的事物来滋养自己的生命;为目是“以物役己”,用外面的事物来奴役自己,这就不对了。那就意味着人变成物化了,你喜欢金钱被金钱物化了,你喜欢美色被美色物化了,你喜欢喝酒被酒物化了,这就叫“为目”不叫“为腹”。老子又提出他饮食之道的另一点,即“五味令人口… 相似文献
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自古松花粉就是食疗珍品，众多的医林著作中，也记述了松花粉的医疗和健身疗效。唐《新修本草》记述：“松花名松黄，拂取似蒲黄，酒服轻身疗病。”唐《群芳谱》记载：“（松花粉）除风止血，治痢，和砂糖作并甚清香，宜速食不耐久留。”明代李时珍在《本草纲目》中记述如下：“松黄，甘、温、无毒。润心肺，益气，除风止血，亦可酿酒。”清·《本草从新》记载：“（松花粉）善糁诸痘疮伤损并湿烂不痂。”由于松花粉具有养颜益寿之功效，历代文人墨客、云游隐士对它情有独钟。唐代白居易诗云：“腹空先进松花酒，乐天知命了无忧。”宋代苏东… 相似文献
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《醒世恒言》曰：观棋不语真君子,把酒多言是小人。
古人惯以棋酒并举,棋酒之间自来多有因缘,率为名士风范两端,秀行先生亦有“棋酒相寿”手书传世。 相似文献
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中国早在数千年前就已经发明了酿酒法,酒的历史悠久,酒文化发达。从古到今,酒的生产和消费遍布全国。在一些酒业集中的地方,出现了以酒为地名的村镇和街道,关于这些地名,还形成了一些有趣的传说。自从在这些地方设 相似文献
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上世纪40年代．我12岁．开始自学魔术．在天津中华书局买了《中外戏法图说》。读后方知这部铅印的“图说”其实就是《鹅幻汇编》的翻版。从这本书中我学到许多小戏法,尝试着演过的有“木人走线”、“木人（香烟）自起”、“空碗变鱼”、“空碗变花”和“酒壶变酒”等等。 相似文献
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法国波尔多是举世闻名的酒乡。这里有一项独特的法国式的传统竞技运动:滚酒桶比赛。这是一项在农村或在酒库里工作的职业酿酒工人们中间流行的古老的民间运动。参加滚酒桶比赛的运动员要推滚着一只重45公斤容量为250升的酒桶跑800米,以到达终点的 相似文献
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近日闲翻《钓鱼》杂志11月下期,读到江苏丰县史为林先生所作《对酒泡小米的质疑》一文时,不觉心动,多看了两遍。文中对酒泡小米在垂钓中实际产生的作用发生了怀疑,特别是“酒”对于招鱼和诱食所起的作用发生怀疑,并通过简单的试验加以证明。但最后并没有一个明确的结论,仅作为一个疑问提出来供大家探讨。在这里,我就试着来参与一下。 相似文献
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古人为何颁布"禁酒令"世界上最早的禁酒令出现在我国,几乎是伴随着酒的产生而同时出现的。根据《战国策》的记载,尧帝的两个女儿娥皇和女英将仪狄酿的酒进献给了禹,禹品尝后觉得非常好喝,可他认为酒虽美味,但日后肯定会误国误事,所以他颁布了一道手谕,命令仪狄再也不要酿酒了。可是禹颁布的禁酒令并没有发挥作用,夏朝的帝王桀最终因贪杯丢了天下,他的继任者殷商 相似文献
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正黄酒为世界三大古酒之一,源于中国,且唯中国有之,目前被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、能够代表中国酒类特色的,首推绍兴黄酒。绍兴酒有悠久的历史,从浙江余姚河姆渡遗址、萧山跨湖桥遗址考古出土的文物考证,绍兴黄酒超过7000年历史,《调鼎集》中把绍兴酒与其他地方酒相比认为:"像天下酒,有灰者甚多,饮之令人发渴,而绍酒独无;天下酒甜者居多,饮之令人体中满闷, 相似文献
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流失到日本的太保鸟卣
卣（you）是古代盛秬鬯（ju chang）酒的祭器。《尚书·洛诰》：“以秬鬯二卣。”《诗·大雅·江汉》：“秬鬯一卣。” 相似文献
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《集邮博览》编辑部: 见《集邮博览》2004年第九期“来函照登”倪利民“莫把《集邮博览》办成《集邮研究》”一文,对此,看法不尽认同。《集邮博览》的“博览”,有“多广”之意,即所刊内容可涉及集邮各个领域,兼普及与提高尽可能适应各层次集邮者的要求。历年来《集邮博览》刊有研究之类文章,对集邮者广开思路,献计献策,分析透视,很有启示。也有别于其他刊物,这也是我长期订阅的一个理由。就以第九期为例,“研究”8页、 相似文献
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老子在《道德经》里写进了70个“道”子,这标志着“道”是《道德经》一书的核心和基础,是经文中最最重要的词语。是否理解“道”的真意,成为正确解读《道德经》的关键。但是,当今却有一部分人,对“道”的认识还处于蒙昧之境,根本还没有弄明白《道德经》里“道”字的真实意义,就写出了大量与“道”意向悖的文章来。 相似文献
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《汉书》有载:“酒者,天之美禄”,此意乃赞酒者,为上天所赐之美物。其后又曰:“帝王所以颐养天下,享祀祈福,扶衰养疾,百礼之会,非酒不行。”不但将酒冠以天物美名,还推为可养天下,祀祈福的无上之物。 相似文献
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在《红楼梦》总共120回中,共出现“酒”字580多次,直接描写喝酒的场面60多处,提到关于饮酒的各种名目则有20种,如年节酒、祝寿酒、生日酒、贺喜酒、祭奠酒、待客酒、接风酒、饯行酒、中秋赏月酒、赏花酒、赏雪酒、赏灯酒、赏戏酒、赏舞酒等等,真是名目繁多,丰富多彩。在贾府这个大家庭里,三日一小宴、五日一大宴,酒当然是少不了的,除了在宴会上的各种酒之外,富贵人家的养生也离不开酒。 相似文献
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