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广州城区居民食用蔬菜重金属含量现状分析 总被引：2，自引：0，他引：2
秦文淑 《广东轻工职业技术学院学报》2010,9(4):17-21
通过对广州城区各居民菜场主要蔬菜进行采样,分析其中的Pb,Cd,Cr,Ni,Cu,Zn重金属含量水平,结果显示,Pb、Cr、Cd为广州市蔬菜的主要污染元素,其超标率分别达到22.2%、38.9%和13.9%。根茎类蔬菜的污染程度大于叶菜类和瓜果类。利用单因子污染指数法进行了评价,发现广州市蔬菜的污染比例在50%以上,其中28.9%为轻度污染。Cr与Zn、Cu之间存在极显著相关性,Cu、Zn之间存在显著相关性。 相似文献
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李海生 《广东教育学院学报》2005,25(3):74-76
通过水培方法,就环境中不同铜离子水平下茶苗对铜的吸收与累积进行了研究.结果表明:茶苗根、茎中铜含量均随着铜处理浓度的增加而明显增加,而叶中含量影响不大.各处理下铜在茶苗各部位含铜量大小依次为根>茎>叶.从整株植物来看,随着铜处理浓度的增加,铜在根部的积累量增加,在茎和叶的积累量趋于下降.适量的铜有助于茶苗根、茎、叶对磷的吸收,但超过一定限度,则茶苗含磷量下降. 相似文献
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《河南职业技术师范学院学报(职业教育版)》2020,(3)
在植物生长时期进行合理的肥料施用是蔬菜获得高产的关键措施,其中肥料种类对蔬菜的产量和品质产生直接影响.研究通过在生菜种植过程中施加不同类型肥料,探究其对生菜生长发育及产量品质的影响.结果表明:在等氮施肥条件下,施用菌肥可以显著促进生菜的萌发出苗,并对产量和品质产生积极影响.与化肥相比,施用菌肥鲜质量增加8.01%,达到232.20 g/株,同时含Vc量提高79.16%,含硝酸盐量降低10.65%.因此建议将菌肥作为叶菜类蔬菜种植肥料的优先选择. 相似文献
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对莆田市郊区蔬菜地土壤中pH值和有机质、Pb、Cd、Cr、Ni、Cu、Zn的含量进行了测定,结果表明,莆田市郊区蔬菜地土壤重金属含量在地区内及地区间的差异较大,Ni、Cu平均含量以新度镇较高,Pb、Cd平均含量以镇海、拱辰办较高,Cr、Zn平均含量以黄石镇较高,各地区重金属元素受地区影响显著性排序为Zn>Cr>Cd>Pb>Cu>Ni。相关性分析表明,莆田市郊区蔬菜地土壤中部分重金属元素以及有机质间存在一定的相关性。所有样本中6种重金属均没有超过GB15618-1995二级标准值,但与福建省水稻土背景值比较,均有不同程度超背景值现象,其中Cr、Cu、Ni超背景值率较高,富集较明显。 相似文献
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凤眼莲对铜、铅、镉、锌、铁等离子的短期净化机制研究 总被引：8，自引：0，他引：8
采用火焰原子吸收分光光度法测定了凤眼莲对Cu2+、Pb2+、Cd2+、Zn2+、Fe3+等离子的短期个别去除速率、复合去除速率及凤眼莲根茎叶的富集量,结合耐受性实验,对其富集机制进行了探讨。凤眼莲的累积去除率,头两天为Pb>Cu>Zn≈Cd>Fe,以后为Pb≈Fe>Cu>Zn>Cd;耐受性则大致为:Zn>Cd>Fe>Pb>Cu。表明凤眼莲在快速高效去除低浓度含铅废水、治理含镉废水和作为铜污染废水的指示性植物等方面有良好的应用前景。 相似文献
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蔬菜批发市场作为蔬菜流通的主要渠道, 是发展和运作现代蔬菜物流的最佳主体。文章以山东省寿光蔬菜批发市场为例, 通过分析认为, 蔬菜物流运作中存在市场参与主体数量多, 中间费用高; 产品加工程度低, 技术手段落后; 配送中心建设缺乏统一、合理规划和布局等问题。因此, 应规范和壮大蔬菜物流运作主体,提高组织化程度; 减少流通环节, 降低流通成本; 积极推进蔬菜商品流通电子商务网络和信息网络建设。 相似文献
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《河南职业技术师范学院学报(职业教育版)》2016,(2)
为了研究日粮中添加银杏叶提取物(EGB)对雏鸭血清中含免疫球蛋白量的影响,将80只1日龄肉鸭随机分为4组,每组20只,分别采食基础日粮(Ⅰ组)和3种含不同EGB量(Ⅱ组,0.1%;Ⅲ组,0.2%;Ⅳ组,0.3%)的试验日粮,并于14、28及42日龄进行颈静脉采血,制备血清,分别测定含免疫球蛋白IgG、IgA及IgM的量.结果表明:在整个试验期间,Ⅲ、Ⅳ组雏鸭血清中含IgG量均不同程度地高于Ⅰ组(P0.05或P0.01),其中以Ⅲ组效果最显著;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组含IgA量均不同程度地高于Ⅰ组(P0.05或P0.01);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组含Ig M量与Ⅰ组比较差异均不显著(P0.05).说明添加EGB能提高雏鸭血清中含IgG、IgA的量,但对含IgM量影响不显著,其中以日粮中添加含EGB量为0.2%效果最佳. 相似文献
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含参不等式问题f(α，x)>0，(或<0，α为参数)，一般有两类：一类是对参数α分类讨论，求变量x的范围；一类是f(α，x)>0对某个条件恒成立，求参数α的范围．在求解含参不等式问题时，不仅需要学生掌握“分类”讨论、等价转化、数形结合等重要的数学 相似文献
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内江市郊区菜园土壤和蔬菜重金属污染及其评价 总被引：1，自引：0，他引：1
对内江市郊区菜园土壤和白菜、韭菜、胡萝卜、白萝卜、茄子、莴笋、芹菜、豇豆和冬瓜等9种蔬菜中5种重金属的含量和污染状况进行分析评价．结果表明：内江市郊区菜园土壤Cu,Zn,Pb,Cd和Cr的平均含量分别为77．53,165．17,0．147,92．34,79．56mg／kg,是四川土壤背景值的249．28％,190．97％,298．83％,185．65%．100．70％,Cu,Pb,Zn元素污染属轻度污染,其中Pb较接近中度污染;Cr属警戒级;Cd为安全级．重金属元素Cu,Pb,Zn的复合污染较普遍．内江市郊区蔬菜的重金属Cu,Zn,Pb,Cd和Cr含量排序为Zn〉Cu〉Pb〉Cr〉Cd;9种蔬菜对重金属元素的富集效应大体为Cd〉Zn〉Cu〉Pb〉Cr;除Pb含量在白菜、豇豆、莴笋和芹菜中超标外,其他元素在各蔬菜中均无超标现象． 相似文献
11.
应用盆栽试验,研究不同喷硒时期和喷硒浓度,对小青菜硒含量及品质的影响,结果表明,以第一种方式喷硒,浓度为1mg／L时,小青菜中Ve、胡萝卜素、粗纤维含量分别是对照的2,2．5,10倍,微量元素锌、硒含量是对照的14,1．5倍,矿质元素Mg,Ca,K在一定浓度下有不同程度提高,Fe含量较对照低,但没达到显著水平．综合分析,叶面喷硒能改善小青菜的品质,增加硒含量． 相似文献
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对凤阳市场上销售蔬菜的硝酸盐含量进行了检测,结果表明:根菜类与叶菜类蔬菜硝酸盐含量严重超标,污染等级均在3以上;不同种类的蔬菜硝酸盐含量的高低呈现一定的规律性,由高到低的顺序依次为:根菜类＞叶菜类＞薯蓣类＞瓜类＞葱蒜类＞茄果类.在调查测定的基础上,进一步分析了蔬菜硝酸盐含量超标的原因,并提出了降低蔬菜硝酸盐含量的对策. 相似文献
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湛润生 《雁北师范学院学报》2013,(3):54-56
通过野外采样和实验室分析化验相结合的方法,分析了阳高县不同利用年限设施栽培土壤中汞、铅、锌、镍、钴含量的变化规律。结果表明,设施栽培土壤在利用4～7年时重金属元素含量最高。进一步依据温室蔬菜产地环境质量评价标准,采用单项污染指数法和尼梅罗综合污染指数法,对当地设施栽培土壤金属元素含量进行了污染评价。结果表明,阳高县设施栽培土壤未受到汞、铅、锌、镍污染,尚处于清洁状态。 相似文献
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采用高温热氧化方法制备了锌掺杂Ti/SnO2/Sb2O3电极电催化电极,对Zn含量不同的电极进行研究,并探究新电极在工业上的应用。结果表明,Sn、Sb和Zn元素不同摩尔比（1：0.1：0、1：0.1：0.000 1、1：0.1：0.001、1：0.1：0.005）中比例为1：0.1：0.005的电极的电催化活性最高,分形维数为2.64,该电极对工业废水中污染物苯酚具有一定降解作用。 相似文献
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对漯河市蔬菜种植区土壤进行了重金属Cd、Pb、Hg、As、Cr、Cu、Zn、Ni含量的调查分析,并采用单项质量指数和环境要素综合质量指数相结合的方法对重金属环境质量状况进行了分析与评价。结果表明,漯河市3个主要露地蔬菜生产基地临颍、郾城和舞阳土壤重金属Cd、Hg、As、Pb、Cr、Cu、Zn和Ni的平均含量均低于"食用农产品产地环境质量评价标准"规定的限值。结合重金属的单项质量指数对三地菜地土壤的环境质量进行评价,舞阳有2个样品中的Cu和2个样品中的Ni质量指数大于0.7,环境质量等级为2级,属于尚清洁,处于警戒限;结合重金属的综合质量指数对三地菜地土壤的环境质量评定结果均为1级,土壤环境质量总体上属于清洁,适宜发展无公害蔬菜。 相似文献
17.
为减少萝卜在腌渍过程中产生的亚硝酸盐,在不同腌渍（食盐浓度、温度）、不同配料（大蒜、维生素C、醋酸）条件下,采用盐酸萘乙二胺法测定萝卜腌渍发酵过程中亚硝酸盐含量的变化．结果表明,萝卜腌渍过程中的亚硝酸盐含量有一个明显高峰期．在同一温度下,盐度越低,亚硝酸盐峰出峰越早,峰值越高;盐度越高,亚硝酸盐峰出峰越晚,峰值越低．温度越高,亚硝酸盐峰值越高,三种温度下萝l、中亚硝酸盐含量关系是：20℃〉10℃〉4℃．加入大蒜、维生素C和醋酸的萝卜腌菜中,亚硝酸盐的含量高峰低于无添加腌菜中亚硝酸盐的含量峰值,且高峰出现时间晚于未添加的空白对照组l天． 相似文献
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研究了几种食前处理方法以及存放时间对蔬菜中亚硝酸盐含量的影响.结果显示：（1）5‰白醋浸泡30min、1‰食盐水浸泡30 min、4‰洗洁精浸泡30 min能有效降低大白菜中亚硝酸盐的含量.大白菜的亚硝酸盐含量在6 h、12 h内不断上升.冰箱4℃条件下存放能够有效抑制亚硝酸盐含量的增加;（2）蔬菜随着放置时间的延长,其亚硝酸盐含量呈上升趋势,小白菜和黄瓜中的亚硝酸盐含量分别在存放30 h,24 h和18 h后达到最高. 相似文献
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Lin Tang Wei-jun Luo Zhen-li He Hanumanth Kumar Gurajala Yasir Hamid Kiran Yasmin Khan Xiao-e Yang 《Journal of Zhejiang University. Science. B》2018,19(2):147-158
Vegetables are important constituents of the human diet. Heavy metals and nitrate are among the major contaminants of vegetables. Consumption of vegetables and fruits with accumulated heavy metals and nitrate has the potential to damage different body organs leading to unwanted effects. Breeding vegetables with low heavy metal and nitrate contaminants is a cost-effective approach. We investigated 38 water spinach genotypes for low Cd and nitrate co-accumulation. Four genotypes, i.e. JXDY, GZQL, XGDB, and B888, were found to have low co-accumulation of Cd (<0.71 mg/kg dry weight) and nitrate (<3100 mg/kg fresh weight) in the edible parts when grown in soils with moderate contamination of both Cd (1.10 mg/kg) and nitrate (235.2 mg/kg). These genotypes should be appropriate with minimized risk to humans who consume them. The Cd levels in the edible parts of water spinach were positively correlated with the concentration of Pb or Zn, but Cd, Pb, or Zn was negatively correlated with P concentration. These results indicate that these three heavy metals may be absorbed into the plant in similar proportions or in combination, minimizing the influx to aerial parts. Increasing P fertilizer application rates appears to prevent heavy metal and nitrate translocation to shoot tissues and the edible parts of water spinach on co-contaminated soils. 相似文献