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向贤彪 《中学生优秀作文(初中版)》2011,(6):1
到云南,可算过足了一回"茶瘾"。先是在大理洱海的游船上,品尝了白族的"三道茶"。接下来又在纳西族的山寨里,品尝了纳西人的"六道茶"。那韵味、那回甘、那醇香,令人难以忘怀。纳西人的"六道茶"分别是雪茶、薄荷茶、三仁茶、烤盐茶、油茶、酥油茶。这雪茶,纳西话的意思为"岩石上的茶",实际上是一种地衣类植物,味道微苦,有润肺清热的功效。因色呈白色,叶片像茶叶,所以叫雪茶。雪茶长在雪山海拔四千米以上的岩石上,与雪为邻,吸纳雪的清气,确实是一种容易使人产生梦幻感觉的天赐之物。 相似文献
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说到我们瑶家人的美食,油茶是不得不提的.瑶家的油茶流传至今,已有数百年的历史.它已经在瑶家形成了一种饮食文化.油茶,顾名思义,就是加了油的茶水.但其滋味并不是茶水味与油味的简单混合.瑶家人想喝油茶了,只要先把晒干的茶叶用温水浸泡一下,再往茶锅里放点油,把泡好的茶叶放进去捶打——捶打讲究姿势与节奏,是一种美与力的结合,看上去简直就是一种原生态的舞蹈!你可别小瞧这捶打的功夫,它可是制作油茶最关键的一步呢.捶打时,除了要掌握轻重快慢,还得拿捏时间长短——时间若长了,油茶就会变苦;时间若短了,茶叶的香味就出不来.捶打好茶叶后,再加入水和盐,然后将水烧开.至此,油茶就做好了,浓烈的茶香四溢. 相似文献
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《中学生阅读(高中版)》2008,(10)
林黛玉听了笑道:"你们听听,这是吃了他们家一点子茶叶,就来使唤人了。"凤姐笑道:"倒求你,你倒说这些闲话,吃茶吃水的。你既吃了我们家的茶,怎么还不给我们家作媳妇?"众人听了一齐都笑起来。林黛玉红了脸,一声儿不言语,便回过头去了。李宫裁笑向宝钗道:"真真我们二婶子的诙谐是好的。"林黛玉道:"什么诙谐,不过是贫嘴贱舌讨人厌恶罢了。" 相似文献
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杨绛 《语文世界(高中版)》2006,(6)
曾听人讲洋话,说西洋人喝茶,把茶叶加水煮沸,滤去茶汁,单吃茶叶,吃了咂舌道:“好是好,可惜苦些。”新近看到一本美国人做的茶考,原来这是事实。茶叶初到英国,英国人不知怎么吃法,的确吃茶叶渣子,还拌些黄油和盐,敷在面包上同吃。什么妙味,简直不敢尝试。以后他们把茶当药,治伤风,清肠胃。不久,喝茶之风大行,1660年的茶叶广告上说:“这刺激品,能驱疲倦,除恶梦,使肢体轻健,精神饱满。尤能克制睡眠,好学者可以彻夜攻读不倦。身体肥胖或食肉过多者,饮茶尤宜。”莱登大学的庞德戈博士(Dr.CorneliusBontekoe)应东印度公司之请,替茶大做广告,说茶… 相似文献
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游佳 《小学生导刊(高年级)》2011,(Z2)
农历三月三,我们的家乡有吃蒿子粑粑的习俗。据说,吃蒿子粑粑能踏蛇眼,吃了就不会被蛇咬了。那天,我和奶奶去田野里摘了一大篮嫩蒿子。到了家里,奶奶把蒿子洗净,倒进锅里煮了一会儿,再捞出来晾在一边。奶奶用打浆机打出糯米浆,再将沥干的糯米浆与煮烂的蒿子 相似文献
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《小雪花(小学生成长指南)》2011,(1):7-8
文题实录
从前乡下有些地方设有凉亭,供路人休息。有些好心人常常煮桶茶放在那儿,让过路人解渴。有一位老人怕赶路的人喝水急而呛着,于是在茶水里撒了一点点谷皮,这样喝水的人就必须把谷皮吹开,然后慢慢地喝。 相似文献
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裴梓仪 《小学生导刊(中年级)》2011,(Z2)
每天放学,我都要经过校门口的一条小吃街,那糖油粑粑总让我心里痒痒的。卖糖油粑粑的老人推着一辆板车,上面放着一个炉灶,还有一锅烧得滚烫的油。老人把加工好的面粉搓成一个小圆坨,用两个手掌轻轻一压就成了一个圆圆的饼。他把揉好的粑粑放进油锅的瞬间,油锅里嗤嗤作响,不一会,白嫩嫩的 相似文献
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张文霞 《英语大王(小学)》2005,(11)
同学们已经学过“tea”这个单词,它是“茶,茶叶”的意思。在英语国家,人们喝茶的方式与我们中国人有所不同。他们喜欢在红茶中加牛奶,有些人则喜欢在茶中放些柠檬汁。当主人问客人是否想喝茶时,客人应根据自己的实际愿望回答,想喝就说“Yes,please.”不想喝就说“No,thanks.”主人通常尊重客人的意愿。而在我们国家,客人为了不给主人增添麻烦,常会说“不喝,我不 相似文献
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《南宁职业技术学院学报》2019,(5):16-19
柳州北部少数民族聚集区有喝打油茶的习俗。通过对柳州茶文化、打油茶加工、饮食以及与民俗文化的关系等调研分析,提出打油茶文化在旅游产业中的开发运用。第一,结合茶园优美的生态环境开发观光茶园。第二,结合少数民族打油茶的饮食文化特色,开发建设适宜旅游景区运营的主题餐厅。第三,研究民间打油茶茶叶加工方法,优化加工工艺,开发适合旅游销售的工艺茶砖。第四,开发方便装打油茶产品,促进互联网销售。 相似文献
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好山好水配好茶,武夷山水一壶茶.武夷山除了山水秀丽,更因盛产茶叶而闻名于世,这里有名有姓的茶叶就有三百多种,素有“茶叶王国”的美誉.武夷山发现第一棵茶树的地方,被称为茶洞.相传,这是彭祖曾经生活过的地方,而彭祖长生不老,是因为喝了武夷山的茶.这个传说让北宋文学家范仲淹留下了“溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽”的诗句. 相似文献
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唐洪忠 《全国优秀作文选(高中)》1998,(1)
朋友,你到过我的家乡恭城势江吗?若是你到过,而没有喝到我们家乡的油茶,那可真是一件非常遗憾的事。打油茶是我们家乡的风俗。你到我们家乡作客,热情好客的乡亲们首先招待你的就是那香喷喷的油茶。油茶的种类繁多,有猪肉油茶、鸡蛋油茶,有猪肝油茶、苦笋(竹笋的一种)油茶,还有猪肠油茶、蘑菇油茶……真是举不胜 相似文献