共查询到20条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
7.
益生菌是一类重要的微生物调节剂,具有广泛的益生功效、生理功能及重要的应用价值.文中介绍了益生菌的定义和分类,分析了益生菌的益生功效,探讨了其在食品加工领域中的应用,为开发富含益生菌功能因子的新产品,拓宽益生菌在食品领域的应用提供一定的理论参考. 相似文献
8.
9.
10.
11.
12.
13.
目的:分离鉴定新疆牧民家庭自制的4份奶酪样品中的6株乳酸菌,研究其益生特性。创新点:通过对新疆传统发酵乳制品中乳酸菌的分离及其抗氧化和降脂特性的测定,筛选到益生特性良好同时也能延长模式生物秀丽线虫寿命的菌株。方法:对分离自传统发酵乳制品中的乳酸菌进行生理生化分析和16S rDNA分子生物学鉴定,筛选出6株乳酸菌,并测定其耐酸、耐胆盐、抑菌、亲水性和共聚集能力;测定其抗氧化、降解胆固醇和甘油三酯的能力;测定乳酸菌对秀丽线虫寿命的影响。结论:实验表明,该6株菌具有较好的耐酸性,在胆盐环境中也有较好的存活率。同时,这6株菌均有清除自由基和降解脂肪的能力。此外,其中3株具有延长秀丽线虫寿命的能力。综上所述,这6株菌具有较好的益生特性,可作为优良的潜在益生菌株。 相似文献
14.
说起酸奶,你嘴里是不是就泛起了那股酸酸甜甜的味道?可要是去挑选酸奶,很多人又会拿不定主意:那么多牌子不说,盒子或瓶子上标示的这个菌、那个菌,什么"AB益生菌"、"LGG"……真让人眼花缭乱,到底该选哪个好呢?这些菌对人体有什么好处?是不是酸奶里的菌种类越多越好呢? 相似文献
15.
乳酸菌具有促进营养物质的消化和吸收、降低血清胆固醇、调节肠道菌群平衡、激活机体免疫系统、改善食品风味和预防癌症等多方面的生理功能。利用益生乳酸菌发酵而成的饲料对促进动物的健康生长具有重要的实践意义,这种功能性发酵饲料近年在我国畜牧业中发展十分迅速,有着广阔的生产和应用前景。本文就近几年来关于乳酸菌的生理功能、益生菌发酵饲料的种类及乳酸菌发酵饲料在动物生产中的应用进行综述,并对其发展前景进行展望。 相似文献
16.
目的:前期研究发现植物乳杆菌ZJ316能显著抑制病原菌,促进仔猪生长,提高猪肉质量等,本研究拟在ZJ316全基因组测序的基础上,运用比较基因组学手段揭示与其生境适应性及益生特性相关基因。创新点:首次从基因水平上分析与植物乳杆菌ZJ316的生境适应性、抑菌活性及益生特性等相关的基因,为进一步揭示其生理功能打下基础。方法:运用BLASTN、Mauve和MUMmer等将植物乳杆菌ZJ316全基因组序列与已测序的8个植物乳杆菌全基因组序列进行比对及分析;用CRISPRFinder寻找CRISPR重复序列。结论:植物乳杆菌ZJ316包含碳水化合物的运输和代谢、蛋白水解酶系统和氨基酸的生物合成等相关基因,具有CRISPR、应激反应、耐胆盐、粘附宿主肠壁、胞外多糖、生物合成和细菌素生物合成等相关基因。这些基因的功能是其作为益生菌的重要特征和基础。 相似文献
17.
一、创设情景，引入新课教师谈话：同学们，当你走进商店购物时，首先想到的是什么呢商店的单价今天老师就和你一起走进一家商店，看一看几种商品的单价是多少。放录像：画面依次显示一块毛巾、一节电池、一把剪刀及其标价。学生说出三种商品的单价，教师在黑板右上角板书：１．２５元４．８０元９．００元接着让学生说明：如果这三种商品各买一件应付多少钱１．２５元４．８元９元为什么４．８元＝４．８０元，９＝９．００元，商店又为什么这样标价，相信通过今天的学习，同学们都会弄明白的。二、引导探究，学习新知一教学小数的性质１．… 相似文献
18.
19.
…… （出示画有商品标价的挂图或投影片） 师：我们在商店里，常常看到商品的标价，比如这副手套的标价是２．５０元（板书２．５０元），这条毛巾的标价是３．００元（同样板书在黑板上），谁能说一说这里的２．５０元、３．００元表示的是什么意思？ 生：２．５０元表示２元５角；３．００元表示３元整。 师：对了！２．５０＝２．５ ３．００＝３，也就是说小数的末尾添上零或者去掉零，小数的大小不变。请大家先想一想，然后讲一讲理由是什么？ 生：可以用元、角、分的化聚来说明道理，（学生边说，教师边画出如下表） 生：我用长度单… 相似文献
20.
GDP究竟是什么？我们先来看它的定义——主要反映一定时期内．社会经济活动所创造的财富增加值总量．
举个例子,假定有电视机厂以500元的出厂价将产品卖给经销商,经销商经过选购、储运、展示等环节后．再以600元的零售价卖给了客户,此时。电视机增值了100元．而这个增加的100元就是GDP．若这种交换越多,GDP的数值越大。则表明社会的有限资源得到了更加合理的分配与利用．社会的财富就增加得越多． 相似文献