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以常熟"沙家浜"粗绿茶为原料,水为提取溶剂,研究提取时间、料液比和微波功率对茶多酚和茶多糖得率的影响,通过正交试验优化茶多酚和茶多糖的超声-微波辅助联合提取工艺.确定茶多酚和茶多糖的超声-微波辅助联合提取工艺为:提取时间40 min,液料比1:30(g/mL),微波功率80 W,固定超声功率50 W,在最佳工艺条件下,茶多酚得率为10.57%,茶多糖得率为3.25%. 相似文献
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两种不同方法提取枸杞多糖的比较研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以枸杞多糖为研究对象,比较两种不同提取方法对枸杞多糖的提取效果.采用单因素和正交试验对枸杞多糖提取工艺（热水法和微波法）进行了初步探讨,比较了料液比、浸提温度、提取时间、提取次数等因素对多糖提取率的影响.结果表明：传统热水法提取的最佳条件为提取温度90℃,提取时间3.5 h,料液比1∶10（mL/g）,提取次数3次;微波提取的最佳条件为微波功率480 W,微波时间20 min,料液比1∶30（mL/g）,提取次数2次.通过两种方法的比较,微波法提取多糖提取率提高近40%,微波法提取枸杞多糖优于热水浸提法. 相似文献
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采用响应面法优化橙皮中黄酮类化合物的微波辅助提取工艺.在单因素试验的基础上,选用乙醇体积分数、提取温度、料液比、提取时间和微波功率5个因素,以总黄酮得率为响应值,进行响应曲面分析.结果表明,响应面法优化微波辅助提取橙皮总黄酮的最佳工艺条件为：乙醇浓度为70%,微波温度为60℃,微波功率为500 W,提取时间为5 min,料液比为1∶25（g/m L）,此条件下总黄酮得率达到1.88%,与模型预测值1.85%基本相同. 相似文献
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以老鹰茶为原料,总黄酮含量为考核指标,研究了微波辅助提取老鹰茶总黄酮的工艺,并对其抑菌活性进行了探讨.在单因素的基础上,通过正交试验,确定老鹰茶总黄酮的最佳提取条件为:乙醇浓度70%、液料比40 g/mL、微波功率中火、微波时间50 s,总黄酮含量可达5.78 g/100 g(以槲皮素计).抑菌试验结果表明,老鹰茶总黄酮提取物除对大肠杆菌、产气杆菌无抑制作用外,对供试的炭疽杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等均有不同程度的抑制作用. 相似文献
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水提醇沉法制备商南泉茗茶茶多糖的研究 总被引：4，自引：0，他引：4
为了优化热水浸提乙醇沉淀法提取商南泉茗茶中水溶性多糖的最佳工艺。根据提取时间、提取温度、液料比以及乙醇浓度对茶多糖得率的影响情况,通过正交设计法优化商南泉茗茶水溶性多糖提取工艺。研究结果表明,影响商南泉茗茶茶多糖提取率的因素主次顺序依次为乙醇浓度>提取温度>液料比>提取时间;最佳浸提条件为提取时间2.0 h,提取温度80℃,液料比为30:1,乙醇浓度为100%;在此条件下进行实验,得到的多糖提取率可达4.15%。 相似文献
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对海蓬子总黄酮的提取工艺条件进行了优化,通过单因素试验考察乙醇浓度、料液比、提取时间、微波温度和微波功率对总黄酮得率的影响.在单因素试验的基础上,采用响应曲面法优化微波辅助提取海蓬子总黄酮的最佳工艺条件.结果表明,微波辅助提取海蓬子总黄酮的最佳工艺条件是：乙醇浓度60%（V/V）,料液比1∶40,微波时间9 min,微波温度60℃,微波功率500 W,此时海蓬子茎叶总黄酮得率达到6.06%,与模型预测值6.34%基本相同. 相似文献
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为优化超声波辅助提取绿茶中紫外吸收剂的工艺参数,探讨提取时间、提取温度、料液比、乙醇浓度和提取次数对提取液吸光度的影响,采用RSA响应曲面法优化超声波提取时间、提取温度和料液比.结果表明,超声波辅助提取绿茶中紫外吸收剂的最佳工艺条件是：以60%的乙醇提取次1次,超声温度50℃,超声时间为50min,料液比为40 mL/g,紫外吸收剂的最大吸光度值为0.597. 相似文献
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绿茶中儿茶素超声波提取条件优化的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以宜春铜鼓幽居茗荼（绿茶）为原料,采用超声波提取的方式,以儿茶素的吸光值为指标,首先采用单因素试验确定试验对象与水平,然后在此基础上利用正交试验考察四个因素：提取温度、提取时间、料液比、乙醇浓度等对提取效果的影响,并确定出儿荼素提取的最佳工艺条件,即1次提取、80％乙醇、1：13（料液比）、35min、65℃。 相似文献
12.
运用响应曲面优化法优化超声波辅助的茶粕中提取茶皂素工艺,建立以75％乙醇为提取剂的料液pH值、浸提温度、浸提时间、液固比和超声波功率等因素与茶皂素提取率间数学模型,据此确定最佳工艺条件为料液pH值8．0、浸提温度40℃、浸提时间4h、液固比8：1和超声波功率80W,此时实际茶皂素提取率8．041％（n=5）,与模型预测接近。 相似文献
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以乙醇作为提取溶剂,研究微波法提取川芎中多酚的方法。以乙醇浓度、微波功率、提取时间、料液比4个因素为主要研究对象,通过正交试验分析,得出微波法提取川芎中多酚的最佳条件是：乙醇浓度为80%、微波功率为450w、提取时间为2min、料液比为1：8,此条件下可提取的多酚浓度为1.862mg/g。 相似文献
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吉仙枝 《三门峡职业技术学院学报》2014,(2):109-112,124
研究气质联用法测定鱼肉中的多氯联苯,采用微波辅助提取-固相萃取净化的方式,探索超声波条件对测定效果的影响。最佳测定条件为：10.0g样品用10毫升的V（正己烷）：V（丙酮）=1：1的混合溶液作为萃取溶剂,微波萃取温度设定为100℃,萃取时间为16min。方法的回收率为88.3％-97.8％,相对标准偏差处于4.36％-7.21％之间,可保证样品中4种PCBs残留的定性与定量检测。 相似文献
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常熟“沙家浜”绿茶多糖提取工艺研究 总被引：2，自引：0，他引：2
以水作为提取溶剂,常熟＂沙家浜＂粗绿茶作为原料,探讨提取时间、提取温度、料液比、提取次数对茶多糖得率的影响.在单因素试验的基础上,通过正交试验分析得出茶多糖提取的最佳工艺,并通过红外光谱分析验证茶多糖的特征吸收.结果表明,常熟＂沙家浜＂绿茶多糖提取的最佳工艺条件为：提取温度80℃,提取时间3h,料液比1：30（g/mL）,在最佳条件下,多糖得率为2.95%,红外光谱分析表明提取的茶多糖具有多糖的特征吸收. 相似文献
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为探讨微波法提取沙溪蜜柚废弃物中黄酮的提取工艺,以沙溪蜜柚柚皮为原料,考查了微波功率、提取时间、乙醇浓度、料液比对黄酮提取率的影响．通过L9（3^4）正交设计试验优化出最佳提取工艺条件为：微波辐射功率为250W,辐射时间2min,乙醇浓度70％,料液比1：70．在最优条件下黄酮的提取率为0．272％． 相似文献