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秋冬季节儿童体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因。据印度尼西亚医学家艾尔弗雷德·萨默博士通过对一百例儿童死亡状况的研究,提出增加服用含有维生素A的食品,可使发展中国家的儿童死亡率减少75％。另外,美国麦迪逊威斯康星大学的科学家,经动物试验得出结论:维生素A可以增 相似文献
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一、平衡膳食 ,预防“非典”广东中山大学公共卫生学院营养系副主任、广东营养学会理事长苏宜香认为 ,通过膳食营养提高机体免疫力 ,在日常饮食上要注意下面三点 :一是补充足量的优质蛋白质。因为蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础 ,建议每日补充 2 0 0 g左右的动物性食物 ,如鸡蛋和瘦肉。二是适量补充维生素A。这有助于保持好呼吸道黏膜的完整、功能的维持及对异物的反应性 ,对病毒的侵袭和感染起着重要防卫作用 ,对预防呼吸道疾病以及当前的非典型肺炎大有益处。有研究表明 ,维生素A缺乏的儿童 ,易患呼吸道感染。这时 ,可以吃一些动物… 相似文献
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夏转秋之际,宝宝容易因为缺乏维生素A而导致呼吸道感染,妈妈在制作辅食的过程中,稍微花上一点小心思,就可让宝宝营养得到均衡,远离呼吸道感染。 相似文献
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1.富含维生素A的食物。儿科专家提出,冬春季节,儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染的一大诱因。美国科学家认为维生素A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝脏、奶类等。2.富含锌的食物。锌元素能直接抑制病毒繁殖,增强机体细胞免疫功能,特别是吞噬细胞的功能。肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。3.富含维生素C的食物。维生素C能将食物内蛋白质所含的胱氨酸还原成半胱氨酸。半胱氨酸是人体免疫大军的重要成员,抗体合成的必需物质。故维生素C有间接地促进抗体合成… 相似文献
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《赤峰学院学报(自然科学版)》2008,(12)
目的:了解内蒙古赤峰市0～5岁儿童血清维生素A水平现状,为采取相应的干预措施提供参考依据.方法:抽取内蒙古赤峰市市区和农村5岁以下儿童208名,取其末梢血并提取血清,采用微量荧光法测定血清中维生素A含量.结果:城市儿童血清维生素A水平为(32.758±6.215)μg/dl,农村儿童血清维生素A水平为(28.535±6.742)μg/dl,城市儿童血清维生素A水平明显高于农村儿童,差异有统计学意义;市区和农村不同年龄儿童血清维生素A肯定缺乏所占比例不同,差异有统计学意义;农村儿童维生素A肯定缺乏所占比例较高.结论:维生素A缺乏是发展中国家普遍存在的公共卫生问题,特别是儿童,要加强对儿童维生素A缺乏状况及影响因素的了解,以便尽早采取干预措施以预防其发生. 相似文献
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呼吸道感染是5岁以下儿童最常见的疾病,冬天更是婴幼儿呼吸道感染的高发期.其中,雾霾天气也是呼吸道感染的诱因之一.为了孩子的健康着想,父母要知道在冬季应该如何防治呼吸道感染. 相似文献
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正东非大蕉是许多东非国家的主食,但它含有的微量营养索——尤其是维生素A原和铁非常少。维生素A缺乏造成的后果是可怕的。全球每年有65万到70万儿童死于维生素A缺乏,另有至少30万儿童失明。强有力的证据表明维生素A缺乏使免疫系统受损,甚至影响大脑发育。2005年,澳大利亚昆士兰科技大学詹姆斯一戴尔教授开展了一个生物 相似文献
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广州军区广州总医院幼儿园保健室 《教育导刊》2003,(5):46
呼吸道感染是儿童最常见的疾病,春冬季更是幼儿患呼吸道感染的高发季节。由于季节交替、冬天室内外温差较大,孩子出门后稍不注意往往易受风寒而患上呼吸道感染。还有的幼儿患呼吸道感染除少数因免疫力低下外,许多患儿都是由于家长过度呵护造成的。如冬季过度保温,不让孩子们出门活动等,从而使孩 相似文献
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刘戌年 《启蒙(3-7岁)》2008,(12)
冬季营养素缺乏的原因冬季是蔬菜的淡季,其种类和数量相对较少,尤其是在我国北方,这一现象更为突出。冬季的寒冷使宝宝的营养代谢发生变化,各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。在这个季节宝宝往往容易缺乏维生素C和钾、钙、钠、铁等元素。蔬菜的营养价值蔬菜是人体必需维生素和矿物质的重要来源。蔬菜中含有维生素C和维生素A(胡萝卜 相似文献
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维生素A生理学效应研究 总被引：5，自引：1，他引：5
维生素A与人体生长发育、视觉、生殖及免疫功能有关 ,我国属儿童维生素A中度缺乏国家。本文主要论述了维生素A的生理作用和维生素A缺乏症的预防措施 相似文献
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我园在省儿童保健院的协助下,对新入园的220名幼儿进行了血清维生素 A 水平测定。检查结果显示,维生素 A 缺乏(即测定值20μg/dl)者5人,占2.27%,亚临床维生素 A 缺乏(即20～39.8μg/dl)者59人,占39.8%。由此可见,维生素 A不足的幼儿占有相当大的比例。维生素 A 对人体很多系统具有重要作用,它不仅能促进体内组织蛋白的合成,加速生长发育,且能提 相似文献
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呼吸道感染是我国儿童第一位常见多发病。据首都儿童科学研究所调查,平均每个孩子每年要患4～6次呼吸道感染。因此,呼吸道感染是损害儿童健康、妨碍生长发育的重要疾病之一。 相似文献
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沐兹 《青少年科技博览(中学版)》2002,(Z3)
瑞士和德国的研究人员经过9年的时间,已经联合研制成功能够防止儿童失明的转基因大米,这是该领域的一项重大突破。他们把水仙的部分基因移植到稻谷中,使生长出来的大米富含贝塔胡萝卜素,有助于人体合成维生素A。缺乏维生素A是导致儿童失明和营养不良的主要原因,所以这种新面世的转基 相似文献
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《营养锻炼复合处方》课题组 《教育科学研究》1991,(6)
一 问题的提出 1.据1985年北京市中小学生体质调研的资料,北京市儿童少年身体素质出现下降现象,与日本同龄儿童相比,差距明显。 2.北京市儿童少年偏食现象严重,营养欠合理,普遍存在早餐热量不足和蛋白质、维生素A、维生素B_2、钙等营养素缺乏的现象。 3.学校体育锻炼,只定时不定量,缺乏体育锻炼的科学性。 相似文献