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1.
烹饪专业教学改革的思考 总被引：2，自引：0，他引：2
随着我国经济的飞速发展，中国加入世界贸易组织，烹饪作为一门技术性、艺术性、科学性的学科越来越受到人们的重视，同时也给传统的烹饪教育带来了新的发展机遇与挑战。如何提高烹饪教育水平、改革烹饪教学方式、在传播烹饪知识的方法、手段和途径上进行突破，建立以培养学生职业能力为中心的教学体系，是摆在我们烹饪教师面前的一个严峻的课题。 相似文献
2.
在科学实验中培养学生创新能力 总被引：1，自引：0，他引：1
培养学生创新能力是新课程教学目标的一个重要方面。小学科学是一门与科学、技术紧密联系,操作性、实践性、创造性和社会性很强的学科。科学实验作为一种探索性的实践活动,为培养学生的创新能力提供了广阔的空间。在"玩"中激发创新。爱"玩"是每一个学生的天性,可以说学生的很多知识是在"玩"中积累巩固的。科学实验课作为科学教学中的重要组成部分,是学生获取科学知识,发展科学能力的重要途径。 相似文献
3.
《现代教育技术》公共课是一门理论与实践相结合的学科,具有较强的实践性和操作性,其实验教学质量的高低对整个课程的教学具有举足轻重的作用.但是现有实验课教学过程中存在实效性、时效性和差异性缺乏等问题,为此本文针对存在的问题结合多年教学经验提出了一些解决问题的策略. 相似文献
4.
证券投资学实践性教学的探讨 总被引：3，自引：0，他引：3
证投资学是一门应用性、操作性和实践性都很强的学科，如何将理论与用有机结合起来是完善证券投资学科建设的一项重要课题。笔者认为，以实践教学配合理论教学是实现二者结合的有效途径。文章就证券投资学实践性教学的必要性、具体方法和措施以及应注意的问题作了具体阐述。 相似文献
5.
杜晓娟 《试题与研究：高中理科综合》2019,(25):0034-0034
信息技术学科本身是一门实践性、操作性较强的技术学科,将信息技术深度融合到学科教学中,本身就是加强了学科教学的实践性和可操作性,或一定程度上代替了操作性。因此我们在信息技术融合中,更重要的目的不是美化我们的教学,而是使我们的学科教学更凸显它的实践性和操作性,也就是更好地提升学生的学习主动性。 相似文献
6.
李奎 《大连教育学院学报》2014,(2):76-76
<正>由于学科知识内容更宽泛、技术操作性强、知识更新快等特点,信息技术学科在培养学生的创新能力上具有先天优势,同时在当今的学习生活中,信息技术又是促进其他学科学习的一项重要技能,更容易与其他学科产生交叉与互动。为了发挥信息技术学科优势,进一步培养学生的创新意识和创新能力,教师要在课堂教学中树立教学新观念、新思维,有针对性采取教学新策略。一、开展实例展示,激发学生创新意识创新意识的激发,要求教学有意识地向学生传递以创新 相似文献
7.
唐俊 《中小学实验与装备》2008,(4):42-43
培养学生的创新能力是二十一世纪的重要目标，也是科学教学的一个重要方面。小学科学教学是一门与科学、技术、社会紧密联系，操作性、实践性、创造性和社会性很强的学科，科学实验作为一种探索性的实践活动，为培养学生的创新能力提供了广阔的空间。 相似文献
8.
随着经济和社会的快速发展,人们物质生活的不断改善。文化已经越来越成为人们关注的焦点。而烹饪作为一门技术性、科学性和艺术性文化艺术学科越来越受到人们的重视。同时也给烹饪教育教学带来了新的发展机遇和挑战。如何提高烹饪教育的教学水平、改革烹饪教学方式、在传播烹饪知识的途径和方法手段上进行突破,是摆在烹饪教师面前的一个严峻的课题。 相似文献
9.
随着多媒体技术和网络技术的迅速发展，多媒体和网络开始大量运用于学科教学中。探讨了利用多媒体和网络进行物理理论课程及实验课教学的主要方法与策略。 相似文献
10.
胡桂娟 《辽宁教育学院学报》2002,19(6):50-51
分析化学是一门实践性很强的学科。必须改进实验课的教学方法，注意培养学生实事求是的科学作风，加强实验室管理，才能提高实验课的教学水平。 相似文献
11.
刘敏 《鞍山师范学院学报》2008,10(1):88-90
本文主要分析了形势与政策教育要获得持续发展,一方面必须从学科建设高度抓好课程教学目标及内容定位,把形势与政策教育从“形势与政策课”上升为“形势与政策学”,协调好形势与政策课自身体系完整性与思想政治教育其它课程体系之间的关系,避免各年级形势政策教育内容一刀切现象;另一方面要注重形势与政策教育方法和形式的选择,基础理论系统讲授与热点问题专题讲授相结合,“请进来”和“走出去”的形式也要结合。 相似文献
12.
Holger Gaertner Martin Brunner 《Educational Assessment, Evaluation and Accountability》2018,30(2):159-182
In many countries, students are asked about their perceptions of teaching in order to make decisions about the further development of teaching practices on the basis of this feedback. The stability of this measurement of teaching quality is a prerequisite for the ability to generalize the results to other teaching situations. The present study aims to expand the extant empirical body of knowledge on the effects of situational factors on the stability of students’ perceptions of teaching quality. Therefore, we investigate whether the degree of stability is moderated by three situational factors: time between assessments, subjects taught by teachers, and students’ grade levels. To this end, we analyzed data from a web-based student feedback system. The study involved 497 teachers, each of whom conducted two student surveys. We examined the differential stability of student perceptions of 16 teaching constructs that were operationalized as latent correlations between aggregated student perceptions of the same teacher’s teaching. Testing metric invariance indicated that student ratings provided measures of teaching constructs that were invariant across time, subjects, and grade levels. Stability was moderated to some extent by grade level but not by subjects taught nor time spacing between surveys. The results provide evidence of the extent to which situational factors may affect the stability of student perceptions of teaching constructs. The generalizability of the students’ feedback results to other teaching situations is discussed. 相似文献
13.
杨永欣 《青岛职业技术学院学报》2001,14(3):43-45
本文站在素质教育的高度 ,认为教师在现代教学中既应强调教法锤炼 ,同时又离不开对学生的学法指导。因此 ,教法锤炼与学法指导具有辩证统一的关系 ,二者不可分割。教法中包含着学法 ,学法里体现着教法 ,二者共处于教学过程之中。但教法和学法又是两个不同的教学主体 ,它们彼此相对独立 ,不可替代。 相似文献
14.
毕秀成 《郧阳师范高等专科学校学报》2002,22(3):86-87
实验教学的改革和实验室的规范化管理是相互促进的 .实验室管理要从加强对物资设备的管理、改善实验室环境、降低消耗、定期评估和交流等方面做起 ,才能逐步实现规范化 相似文献
15.
胡建国 《苏州教育学院学报》2013,(3):60-63
中西烹饪风格的不同背后隐藏的是文化的差异。文化视野下的中西烹饪表现出不同的哲学思想,＂和＂思想与个体主义,是整体性与个体性的差异;中式烹饪是感性的,西式烹饪是理性的,这就形成了以经验性为主的中式烹饪方式和以机械性为主的西式烹饪方式的差异。学习和借鉴西式烹饪,有利于创新中式烹饪文化,加快中式烹饪的发展步伐。 相似文献
16.
张勇 《教学研究(河北)》2010,33(4):22-25
在国内外众多针对具体学科、具体年级自主学习实验的基础上,提出促进学生自主学习的教学指导流程。即,有利于学生自主学习的教学指导程序应是：呈现学习目标,激发学习动机,引导学生自学,自学检查,小组讨论,教师对疑难问题重点讲解,练习巩固,课堂小结等。本文认为,自主学习的教学指导流程适用的年级、学科比较广泛,能够起到＂普遍参照＂作用,具有一定实用和推广价值。 相似文献
17.
宋晓燕 《山东商业职业技术学院学报》2013,13(5):56-58
高等教育中,体育教学相对其他传统课程在教学上存在一定区别,尤其对于高职院校来讲,如何对体育教学现状进行分析,进而构建完善的教学体系,创新人才培养模式和教学方法,是提升高职体育教学品质、深化体育教学改革的重要内容。文章基于高职院校体育教学中存在的问题,分析了在教学模式、方法等方面存在的不足,并结合实际提出了相关的发展对策。 相似文献
18.
Drawing from the phenomenographic perspective, this study investigated Chinese science teacher educators’ conceptions of teaching nature of science (NOS) to preservice science teachers through two semi-structured interviews. The subjects were twenty-four science teacher educators in the developed regions in China. Five key dimensions emerged from the data on the conceptions of teaching NOS, including value of teaching NOS, NOS content to be taught, incorporation of NOS instruction in courses, learning of NOS, and role of the teacher. While some of these dimensions share much similarity with those reported in the studies of conceptions of teaching in general, some are distinctively different, which is embedded in some unique features of teaching NOS to preservice science teachers. These key dimensions can constitute the valuable components of the module or course to train science teachers or teacher educators to teach NOS, provide a framework to interpret the practice of teaching NOS, as well as lay a foundation for probing the conceptions of teaching NOS of other groups of subjects (e.g., school teachers’ conceptions of teaching NOS) or in other contexts (e.g., teaching NOS to in-service teacher). 相似文献
19.
基于大学生实践能力培养的《管理学》多元化教学模式探索 总被引：1，自引：0，他引：1
吴真 《山东商业职业技术学院学报》2014,(6):70-72
《管理学》是经管类专业的核心课程之一,作为一种偏向于应用型的理论学科它需要从不同类型的管理实践中抽象概括出具有普遍意义的管理思想、管理原理和管理方法,且与众多学科有着密切关系.管理学教学模式的优化重点在于以学生资源人为本的教育理念的革新,不仅依靠多元化的教学方式地突破,还在于教师意识及素质的提高,利用高效科学的教学方法来优化教学效果,紧扣培养应用型人才的教学目标,使学生在管理能力上得到培养与训练. 相似文献
20.
陈运生 《新疆职业大学学报》2013,21(1):58-60
在烹饪专业课堂教学中,理论知识与技能实训间的联系不密切,是传统烹调工艺教学的一个弊端。要想走出传统教学的阴影,必须运用以培养能力为核心的教学法。在课堂教学中推行以烹饪产品为载体的＂六字教学法＂,是培养学生综合职业素质和实践技能的有效途径。 相似文献