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保龄菇是亚热带及草原地带典型菇类，侧耳属，是一种品质优良的大型肉质伞菌，子实体单生或群生，雪白粗长，孢子少。据中国食品检测中心分析，保龄菇含有氨基酸、特殊分子多糖和寡糖，口感脆嫩、爽滑，有淡淡的杏仁香味。保龄菇还含有氨基酸、钾、钠、钙、磷及被现代生命科学称之为“长寿元素”的硒、锰、镁、锌等多种元素，有益气、杀虫、整肠、美容效果，可促进人体对脂类 相似文献
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菇娘学名“毛酸浆”,是茄科一年生草本水果。其营养丰富,美味可口,是人们普遍喜爱的草本水果。菇娘的产量和经济效益都很高,因地制宜发展菇娘生产,既可以满足城乡居民的需要,也是农民致富奔小康的新途径。 相似文献
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一个憨厚朴实的普通农民。在多次创业失败之后,靠自己潜心研究食用菌的新法种植技术。带动1000多人种菌致富。他就是获得“五星级创业人物奖”．荣登“创业英雄榜”,被誉为“蘑菇大王”、“农民种菌专家”的广西农民——钟飞翔。他不需要华丽的西装来衬托自己有多么帅气,他只想将自己的菌菇种植技术推广到全国,教给那些想通过菌菇种植来致富的农民。他每天穿着自认为最舒服的汗衫和拖鞋忙碌在自己的菌场。他只想踏踏实实的做好自己的菌菇事业。 相似文献
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滑菇又名滑子蘑、珍珠菇，自然分布主要在日本和我国黑龙江、广西、浙江、台湾等地。滑菇子实体中小型，菌盖初期半球形，后平展，直径2—15厘米。菌盖表面有一层牯液，菌肉淡黄色，滑菇鲜嫩味美，具很高的食用和药用价值，在世界上享有较高声誉。同时，由于滑菇属低温型真菌，因此是北方地区大有发展前途的食用菌之一。 相似文献
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2月10日下午,风和日丽,笔者来到湖北黄冈市鄂东菌草研究开发中心采访。1200多平方米的钢架结构的菇棚“身披”黑色遮阳“薄纱”,里面“躺”着排列有序、正在孕育食用菌产品的料袋。鲜嫩肥厚的菌花正破“壳”绽放。褐色的香菇、灰黑的平菇像撑开的小伞,让人怜爱不已。鄂东菌草研究开发中心是黄冈市委、市政府 相似文献
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3月2日，夜幕刚降临，福建省将乐县万全乡竹舟村“科普宣传中心户”黄德健家的大厅堂里就被乡亲们坐了个满满当当，应村民的要求，播放县科协送下来的《大球盖菇管护新技术》科普电教片，省农函大优秀学员，乡食用菌协会会长，农民技师，全县食用菌种植大户。 相似文献
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2008年7月,安徽省休宁县“科普惠农兴村”服务部成立。服务部的服务项目有8个：一是免费提供“农、林、茶、药、菇”等特色产业生产领域的科技培训、科技资料和科技图书;二是组织技术人员深入山区现场指导,建设标准化示范基地;三是根据生产需要,通过简报、讲座、互联网等形式,向农民提供国内外科技信息;四是为开展学术交流和科技培训提供标准化参观现场; 相似文献
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杏鲍菇是一种名贵的珍稀食用菌。它全身洁白,肉质肥厚,味道鲜美,因含有杏仁香味,菇体滑嫩似鲍鱼而得名。杏鲍菇属侧身类、低温生真菌,有“平菇王”的美称,日本人称之为“香口蘑”。一、杏鲍菇形态特征子实体单生或群生,菇盖宽4—6cm,初圆形,后变平,中稍下凹,后期呈漏斗状,平滑干燥,成熟后灰褐色,盖缘内卷,成熟后平展,菌肉白色,具杏仁味,菌柄白色,长5—15cm,偏生或侧生,也有中生,粗壮,肉质细密,纤维状,无菌环。二、生物学特征1、温度温度是决定杏鲍菇生长发育的重要因素,也是稳定产量的关键,菌丝生长的最适宜温度为25℃,菌蕾形成需10—18℃,… 相似文献