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食品工业用淀粉经常用变性淀粉以达到提高其功能特性的目的，而交联变性是使用最广泛的一种淀粉改性技术。本文确定了淀粉交联反应的最佳三氯氟磷用量，最佳反应温度，最佳PH值，最佳反应时间。旨在为交联淀粉的制备提供最佳反应条件。 相似文献
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云南润凯淀粉有限公司 《云南科技管理》2008,21(3):39-39
<正>云南润凯淀粉有限公司是国内大型马铃薯原淀粉制造厂商,是国家重点农副产品加工企业。公司创建于1997年,总部设在昆明国际会展中心,生产厂位于云南省宣威市虹桥,距昆明200多公里。公司固定资产总投资7200万元,从荷兰HOVEX公司成套引进自动控制马铃薯食品级淀粉生产线,年产马铃薯食品级淀粉3.5万吨,发酵薯渣饲料2.07万吨,年消耗鲜马铃薯20万吨,工艺装备目前属国际领先水平。 相似文献
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民以食为天,食品的安全关系到人的生存和身体健康。变性淀粉在我们国家发展迅速,它作为增稠剂、乳化剂、结着剂、保水剂应用于肉制品、面制品、膨化食品、米制品、糖果制品等许多食品之中。但变性淀粉的质量水平参差不齐,有的甚至会对食品安全构成威胁。本文从变性淀粉种类,质量指标等方面,浅述变性淀粉对食品安全的影响。 相似文献
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变性淀粉的很多性能均优于原淀粉,使其在很多领域都有着非常好的应用效果。可作为食品的乳化剂、增稠剂等。文章介绍了目前变性淀粉在食品工业中的应用情况。 相似文献
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江西铜业集团公司是江两省直属的特大型国有企业，已经历了近30年的建设和发展。2006年阴极铜年产量达44．2万吨，销售收入突破310亿，利税达93．7亿，成为江西省利税第一大户。目前江铜集团已在实施新一轮大发展，通过加大科技开发力度，依靠自主创新和产业链的延伸，冶炼能力和铜加工能力将分别达到70万吨／年、50万吨／年。[第一段] 相似文献
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《科技成果管理与研究》2011,(12):36-36
贵州省由于具有铝土矿资源优势,氧化铝工业正在飞速发展,赤泥累计堆存量为2500万吨左右,2011年的排放量将达到250万吨。随着贵州清镇广铝、凯里启亚铝业、中电投务川铝业等氧化铝项目的相继投产,赤泥排放量每年将以100万吨递增,至2014年将达到年排放赤泥约500万吨,至“十二五”末贵州省的赤泥堆存量将达4500万吨。因此,赤泥综合技术的研发和示范推广对土地资源紧张的贵州省尤其显得重要。 相似文献
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淀粉与变性淀粉 总被引：3，自引：0，他引：3
蓝新宇 《内蒙古科技与经济》2004,(10):78-79
淀粉是由α-葡萄糖缩聚而成的，一种多糖类物质的天然高分子化合物，又是人们的一种食品以及许多工业部门的重要原材料。它早已在纺织、造纸、化工、制药及食品等工业部门得到广泛应用。随着科学技术的发展，在我国，天然淀粉的固有性质已不能满足工业新技术，新工艺的应用要求，因此，变性淀粉的研究引起了人们的注意和重视。 相似文献
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姜雪珍,江南大学教授。退休前,在校先后从事“同位素应用研究”、“有机化学”教学82年在完成教学工作之余开始参加“变性淀粉”研究,89年学校成立“中央研究所”任粮化研究室主任,致力于“变性淀粉”研究一直到退休。退休后,由于她手中几个研究项目未结束,接受学校返聘继续工作。在“变性淀粉”课题中一干又是十多年。
她在“变性淀粉”的研究中与同事们坚持与生产结合的方针,不断总结不断改进,取得了丰硕成果。江南大学与江苏省纺织研究所共同承担研制攻关任务, 相似文献
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一、顺槽牵引车使用概述 我国建造的某特大型现代化矿井，上个世纪八十年代投产以来，年产能力仅为100吨，和设计能力300万吨比，还有较大的差距，由于使用了顺槽车，现在实际生产能力已达到年产650万吨。由于综采放顶煤等各项现代技术的推广应用，使矿井生产规模不断增大，生产效率也日益提高，综采设备向着重型化、一体化发展。该矿辅助运输方式全部采用轨道运输，主要运输大巷 相似文献
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鸡西市城海水泥有限责任公司有两条生产线．1号线为70年投建，2号线为85年筹建．1号线原设计年产量为400号火山灰水泥3．8万吨，经88、90年两次改造，年产量可达6万吨。2号线85年筹建立项，由沈阳有色冶金设计研究院承担设计，设计年产量为1913万吨：92年末安装结束开始试运，96年开始试生产和整改，经过多年理顺和整改，目前已达到设计生产能力。 相似文献
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孟祥野 《内蒙古科技与经济》2004,(15):68-69
神东煤炭公司自1998年至今，煤产量连年翻番，连续4年实现千万吨跨越，今年是第5个千万吨跨越目标年，同时今年的原煤产量要达到8700万吨，明年达到原煤1个亿的生产规模。几年来，神东煤炭公司之所以能在原煤产量上快速增长，除了运输畅通、煤层厚、综合机械化程度高等原因外，一个很重要的原因是埋藏浅，适于平硐或斜井开采，丢掉 相似文献
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变性淀粉在食品工业中的应用及展望 总被引：6，自引：0，他引：6
变性淀粉的性能优异,在食品工业中广泛作为食品添加剂或食品加工助剂,起到增稠、稳定、乳化、黏结、填充、赋型等功效,并能节约成本、改善加工性能,赋予产品特有的质构.文章简介了变性淀粉的种类及其在食品工业中的应用和前景. 相似文献
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思维创新、节能降耗是一个企业发展的永恒主题,也是一个企业发展的不竭动力。我们内蒙古金川保健啤酒高科技股份有限公司在董事长兼总经理赵焕然和全体高管层的共同艰苦努力下,经过20多年以节能降耗为主旋律的发展历程,从建厂初期的5000吨产量,吨酒耗水、吨酒耗电和同行业比较偏高,经过4次重大技改扩建,到目前产销量达到5万吨以上,生产能力达到10万吨以上,各项消耗指标达到了前所未有的新水平。其中,水耗已达到国家新标准,最好水平与建厂初期相比降 相似文献
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随着城市化进程的加快,城市规模不断扩大,城市人口迅速增加,城市垃圾的数量急剧上升。2000年,城镇数量达到20312个,常住城镇人口总数近2亿,垃圾总量约1.9亿吨。北京、上海两大城市的垃圾日产量竟达1万吨以上。合肥在中国仅算一个中等城市,光一个工业区,固体废物的年产量约为92万吨,生活垃圾的年产量近30万吨,其中危险废物3100吨,到2005年,合肥市工业固体废物将达到118万吨,生活垃圾48万吨。为了处理这些垃圾,合肥准备拿出4.4亿元建垃圾处理场。到2002年7月,全国垃圾填埋场投资已突破60亿元,但城市生活垃圾仍以每年10%递增。迄今为止,已有200… 相似文献