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1.
壳聚糖涂膜延长番石榴货架寿命的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
研究壳聚糖涂膜对番石榴的保鲜效应,探讨壳聚糖涂膜对提高番石榴商品价值的作用.结果:壳聚糖涂膜处理使番石榴的腐烂率和失重率降低,呼吸速率减缓,VC的消耗减少,有效延缓番石榴的后熟,使番石榴的货架寿命比对照延长将近10天. 相似文献
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壳聚糖涂膜黄瓜保鲜效果 总被引：7，自引：0，他引：7
选用壳聚糖作保鲜剂，配成浓度为0.5%、1.0%、1.5%、2.0%的溶液分别对黄瓜进行30秒和60秒涂膜处理，室温下袋装贮藏，研究壳聚糖涂膜黄瓜保鲜效果。结果表明：1.0%的壳聚糖涂膜黄瓜60秒保鲜效果较好，室温下贮藏可延长黄瓜的货架期。 相似文献
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壳聚糖涂膜对富川脐橙的保鲜机理与效果研究 总被引：2，自引：0，他引：2
谢冬娣 《广西梧州师范高等专科学校学报》2006,22(3):125-127
研究了壳聚糖涂膜对富川脐橙的保鲜效果和保鲜机理。结果表明：3％壳聚糖浓度涂膜可明显延缓富川脐橙酸含量、总糖含量、Vc含量的降低，延长贮藏寿命。由于壳聚糖分子中基团的作用，有效抑制致病菌入侵；膜的特性及其对果实酶的诱导作用，抑制了脐橙呼吸强度，提高SOD活性，从而达到保鲜目的。 相似文献
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壳聚糖涂膜黄瓜保鲜效果 总被引：4，自引：0，他引：4
选用壳聚糖作保鲜剂,配成浓度为0.5%、1.0%、1.5%、2.0%的溶液分别对黄瓜进行30秒和60秒涂膜处理,室温下袋装贮藏,研究壳聚糖涂膜黄瓜保鲜效果.结果表明:1.0%的壳聚糖涂膜黄瓜60秒保鲜效果较好,室温下贮藏可延长黄瓜的货架期. 相似文献
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壳聚糖涂膜对富川脐橙的保鲜机理与效果研究 总被引：2，自引：0，他引：2
研究了壳聚糖涂膜对富川脐橙的保鲜效果和保鲜机理.结果表明:3%壳聚糖浓度涂膜可明显延缓富川脐橙酸含量、总糖含量、Vc含量的降低,延长贮藏寿命.由于壳聚糖分子中基团的作用,有效抑制致病菌入侵;膜的特性及其对果实酶的诱导作用,抑制了脐橙呼吸强度,提高SOD活性,从而达到保鲜目的. 相似文献
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蜜梨贮藏保鲜技术研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
概述国内外蜜梨贮藏保鲜技术的发展历史与研究方法,综述蜜梨贮藏保鲜技术中的物理、化学以及生物方法,提出壳聚糖涂膜、中药提取物涂膜保鲜的应用前景以及今后的主要发展方向。 相似文献
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本文对甲壳素、壳聚糖膜的制备及性能进行了研究，探讨了壳聚糖膜对植物色素的富集作用。结果表明，2％壳聚糖膜对萝卜红色素有较好的富集作用，富集程度(以脱色率表示)达84％。为天然色素的提取提供了一条新的途径。 相似文献
8.
不同品种番石榴引种试种研究 总被引：2，自引：0，他引：2
本文就珍珠番石榴、红拔和水晶番石榴三个品种引种试种的品性表现进行对比，结果表明：三个品种均表现出果大质优、早产丰产等优良特性，而珍珠番石榴则是三个品种中最宜大为发展的优良品种。 相似文献
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以废弃的蟹、虾外壳为原料,采用酸浸-碱解法制备出壳聚糖,将壳聚糖的醋酸溶液作为果蔬保鲜剂用于番茄和荔枝涂膜保鲜.对壳聚糖果蔬保鲜剂制备过程中碱的浓度、反应温度和时间对产品质量和收率的影响以及保鲜机理进行了探讨.实验涉及原料的前处理、溶解、搅拌、除杂、脱色、烘干以及产品的酸碱滴定、杂质检测等多种基本操作步骤和分析检测手段. 相似文献
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壳聚糖硫酸盐催化合成苯甲酸乙酯 总被引：5，自引：0，他引：5
研究了以壳聚糖硫酸盐作为催化剂，由苯甲酸和乙醇为原料合成苯甲酸乙酯的反应条件，重点讨论了催化剂用量、酸醇摩尔比与反应时间对酯化率的影响。实验表明，壳聚糖硫酸盐是合成苯甲酸乙酯的良好催化剂，且可重复使用。通过正交试验确定最佳反应条件为：催化剂用量为苯甲酸用量的4．1％；醇酸摩尔比为5：l；反应时间为3h。此条件下，酯化率为86．5l％。 相似文献
12.
以壳聚糖为原料,环氧氯丙烷为交联剂制备出交联壳聚糖,并用红外光谱对其结构进行表征。以8-羟基喹啉作偶合试剂分光光度法测定吸附后的亚硝酸根离子的浓度,研究了交联壳聚糖对亚硝酸根离子的吸附性能。结果表明,交联壳聚糖的用量、吸附时间、亚硝酸根离子的初始浓度、吸附温度和溶液pH值都对交联壳聚糖吸附亚硝酸根离子的性能有较大影响,满足实验所得的最佳吸附条件时,吸附率可达92.5%;而在相同条件下,壳聚糖对亚硝酸根离子的吸附率却只有10%左右。壳聚糖交联壳聚糖对亚硝酸根离子的吸附机理,既有固体表面的物理吸附,也有溶液中离子之间的静电吸附,即质子化的阳离子CCTS-NH3+与阴离子NO2-的静电引力吸附。 相似文献
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《学周刊C版》2017,(21):19-21
目的:对贵州不同地区番石榴叶药材中金丝桃苷和异槲皮苷变化进行研究,探讨番石榴叶药材有效成分与产地相关性变化,为番石榴叶药材生产和质量保障提供数据支撑。方法:采用高效液相色谱法,色谱柱Agilent XDB-C18柱(4.6mm×250mm,5μm);流动相为乙腈-0.1%甲酸(13∶87),柱温为25℃,检测波长为257nm;流速1.0m L/min,测定贵州不同地区番石榴叶药材中金丝桃苷和异槲皮苷含量。结果:通过方法学考察,HPLC检测番石榴叶中两种黄酮苷含量,实验准确可靠,方法简便易行;在同一时段内,不同产地番石榴叶中两种黄酮苷变化较大,不同产地药材质量差异明显。结论:建立了番石榴叶药材两种黄酮苷的检测方法,方法准确可靠、简便易行;贵州不同区域产番石榴叶药材中两种黄酮苷的含量差异明显,靠近河谷的罗甸沟亭乡所产番石榴叶药材品质较好。 相似文献
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《绵阳师范学院学报》2015,(8):73-79
采用L-丙氨酸对壳聚糖进行改性,制备了改性壳聚糖,并研究了改性壳聚糖对水溶液中Sr2+的的吸附性能.结果表明:在吸附时间80 min,吸附温度50℃,吸附剂用量0.1 g,p H值为10时,L-丙氨酸改性壳聚糖对Sr2+吸附的的吸附率可达31.800%,吸附量为11.925 mg/g;L-丙氨酸改性壳聚糖微球对高浓度Sr2+的吸附量最大可以达到30.650 mg·g-1,吸附率最高可达83.3%;等温吸附结果表明,L-丙氨酸改性壳聚糖微球对Sr2+的吸附符合Langmuir等温吸附方程;L-丙氨酸改性壳聚糖对Sr2+的吸附过程与准二级动力学具有较高的相关性. 相似文献
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本文对甲壳素、壳聚糖膜的制备及性能进行了研究,探讨了壳聚糖膜对植物色素的富集作用。结果表明,2％壳聚糖膜对萝卜红色素有较好的富集作用,富集程度(以脱色率表示)达84％。为天然色素的提取提供了一条新的途径。 相似文献
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单墫 《新语文学习(小学作文)》2003,(10)
常常有小朋友问我：“怎样学好数学？”我的回答是：“学好数学得先学好语文。”小学数学的难点是应用题。语文不好，就没法看懂题目。例如下面的一道题：两只猴子偷水果，一只偷芭蕉，一只偷番石榴。正要吃，发现园主走过来。它们一算，园主要两分半钟才能走到。第一只猴子1分钟可吃10个番石榴，只要用23的时间就可以吃完，然后去帮第二只猴子吃芭蕉，正好在全部吃完后逃走。如果芭蕉数比番石榴多3倍，第一只猴子吃芭蕉比吃番石榴快1倍。问第二只猴子1分钟吃几个芭蕉？这样的问题，必须仔细读题，理解题意，分析其中的数量关系，记住条件和… 相似文献
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对不同分子量壳聚糖的吸湿性和保湿性进行测定。检测结果表明,吸湿性实验中,相对分子量为3 kDa的壳聚糖吸湿作用最强;在短时间内,分子量为3 k Da壳聚糖显示出较好的保湿性能,并且与对照丙三醇的保湿率相近。 相似文献
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利用溶液共混法将壳聚糖、葡甘聚糖共混,加入戊二醛交联,并将抗癌药物卡铂包埋于其中,成功的制备了一种新型药膜─卡铂─葡甘聚糖/壳聚糖复合膜.考察了葡甘聚糖、壳聚糖的质量比和戊二醛的用量对复合膜的吸水率和水蒸气透过率的影响,测定了复合药膜中卡铂的包埋率,并考察了其体外释放性能.结果表明,复合膜中卡铂包埋率为79.8%,卡铂在壳聚糖-葡甘聚糖复合膜中具有良好的缓释性能. 相似文献
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目的:研究灵芝提取液涂膜处理对草莓保鲜效果的影响。方法:利用超声波法提取灵芝菌丝体中的灵芝酸等生物活性成分,以其对草莓进行涂膜处理,分别用计数法、称重法和分光光度法测定在一定时间内对草莓的腐败率、失重率、还原糖含量及丙二醛含量进行测定,综合判断其对草莓的保鲜效果。结果:结果表明,2.5%灵芝提取液能够显著降低草莓的腐败率和失重率,在常温下可延长草莓的保鲜期。结论:灵芝提取物具有显著的保鲜效果,对于制备安全可食的水果保鲜剂具有一定的参考价值。 相似文献