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相似文献
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1.
青霉素发酵属单一纯菌种发酵,其发酵工艺过程为:青霉素生产菌制备→种子罐种子液制备→发酵培养→放罐.青霉素生产菌制备是青霉素发酵过程的关键环节,生产菌种的质量是影响发酵生产水平的重要因素.在生产过程中既要有优良的菌种,又要有良好的培养条件才能获得高质量的种子.  相似文献   

2.
通过诱变育种,筛选出能产生植物细胞脱壁酶的菌种T02,该菌种产生妁酶对植物细胞具有一次脱壁效应。脱壁后的原生质体能培养出愈伤组织。它与目前国内外植物细胞脱壁酶生产茵中较好的菌种EA-867比较,菌绦生长快、孢子产量多、酶的活性高,并能制戚灰白色结晶。  相似文献   

3.
本综述了近十年来国内外葡萄发酵制取谷氨酸的最新研究进展,谷氨酸是生产味精的主要原料,虽然国内外早已工业化生产,生产技术也已相当成熟,但国内外都一直有人从事这方面的研究工作,目的是节能降耗、提高收率、降低成本,近年来,国外主要研究采用基因技术改良谷氨酸生产菌,通过调控其代谢途径从根本上达到提高谷氨酸产率 目的,相比之下,国内仍停留在采用传统的诱变方法筛选菌种,尚未见采用基因技术改良菌种的报道,本希望对国内的有关研究人员有所启发和帮助。  相似文献   

4.
采用液体菌种培养技术进行液体菌种生产及栽培实验,结果表明,整个生产周期可缩短77d(菌种生产52d,栽培生产25d),出菇早且整齐、转潮快,子实体质量明显优于传统方法,生物学效率略有增加.  相似文献   

5.
食用菌液体菌种培养技术研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
本研究在相同培养生长条件下,对固、液体菌种的培养;液体菌种的连续培养技术,进行了初步对比实验研究。研究表明:食用菌菌种培养生产过程中,采用类似生物液体深层发酵技术培养菌种,可以大大缩短生产周期,适于工厂化大规模生产。  相似文献   

6.
运用金针菇液体菌种生产子实体较之固体菌种生产子实体生产工作量少,生产周期短,产品质量产量有所提高,因而提高了菇植的经济效益。  相似文献   

7.
酿酒酵母的制备是生产无水乙醇的核心过程。制备过程包括:菌种的选育、菌种的培养、菌种的挑取、纯菌种的扩大培养。拟通过理论联系实际详细叙述天然酿酒酵母的制备过程,培养基的制备过程以及制备过程中应该注意的问题和生产无水乙醇的意义等。  相似文献   

8.
发酵生产蛋白饲料中复合菌种生长特性的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
利用茶粕为基质接入一定微生物进行发酵以获得蛋白质含量较高的微生物蛋白饲料,菌种的筛选和优化是关键。本实验所用的复合菌种是已经过筛选和优化了的,为进一步确定所得的复合菌种是否为最优菌种组合,实验对该复合菌种在茶粕培养基上的生长特性进行了研究。结果表明该复合菌种可以有效地利用茶粕基质中的营养成分合成菌体蛋白,表现为较高的菌体干重收率及总糖的大幅度下降。  相似文献   

9.
试验以红景天药渣为原料,采用单因素实验法,研究单一菌种和复合菌种对药渣发酵生产有机肥的影响,结果表明:不同菌种及组合对红景天药渣降解作用不同.接种单一菌种黑曲霉发酵的有机肥中,腐殖酸含量和全氮含量最高.接种白腐真菌的有机肥全磷的含量最高.综合来看,黑曲霉可作为发酵红景天药渣生产有机肥料的菌种.  相似文献   

10.
斜面培养的菌种一般作为二级菌种供传代、扩大培养接种和保藏菌种用.因此.确保菌种的质量是极其重要的,笔者试图通过本试验,加深对斜面培养菌种的生长特性的了解.为培养高质量的菌种和较好地利用菌种提供依据.  相似文献   

11.
介绍了连云港市食用菌生产的特点,分析了连云港市食用菌生产的有利因素和存在的问题,并提出了发展食用菌产业的思路和对策,其重点是加强政府的领导与引导,大力引进专业人才,实施科技兴菌。  相似文献   

12.
本文通过对宜州市的食用菌生产现状进行分析 ,提出宜州食用菌产业发展的对策。  相似文献   

13.
地下室生产平菇,促进平菇增产的有效措施有多种,包括采用混合培养料、活化菌种、覆土栽培、菌筒补水等,多种因素刺激可使子实体发生数目和质量提高.  相似文献   

14.
发酵型风味金针菇酱   总被引:3,自引:0,他引:3  
介绍以金针菇、大豆、食盐为主料,在米曲霉和其它一些调味辅料的作用下,研制开发出发酵型风味金针菇酱的工艺方法和用料配方,为金针菇的深加工产品开辟了一条途径.该产品菇体呈琥珀色,悬浮在红褐色具光泽的酱体中,稠度适中,咸淡适口,味鲜而醇厚,调味、佐餐均可,开启即食.  相似文献   

15.
香菇作为一种重要的特色农业,在我国广泛种植并在促进农民增收过程中发挥重要的作用。但是目前关于香菇种植的数据和文章并不多,本文采用问卷调查的方法,抽取河南省西峡县香菇种植户43户,调查不同种植年份的投入和产出,利用微观数据对香菇种植业的生产效率和全要素生产率的演变进行测算。文章运用超越对数生产函数的随机前沿模型对香菇种植业进行测算和分析,分析结果显示:对于香菇种植业而言,资本的产出弹性大于人力的产出弹性;技术效率在香菇种植的初始年份较低,随着种植的平均技术效率逐年增加并趋于稳定;要想提高香菇种植的全要素生产率的增长率必须提高香菇种植环节的技术水平。  相似文献   

16.
蘑菇、菌糠在四周龄肉用仔鸡日粮中占6%,试验结果比对照组多增重14.3%、饲料消耗下降12.2%。菌糠作饲料,既可降低饲养成本,又可促进食用菌生产和养鸡业的发展,有一定的现实意义。  相似文献   

17.
食用菌属于真菌门中的子囊菌亚门和担子菌亚门,具丰富的营养价值且风味独特,清香鲜美,并具医疗保健作用。食用菌产业已成为我国农村经济的支柱产业。生产食用菌应注意家庭模式与工厂化生产相结合,实行名牌战略,并由单一栽培改为套作栽培,同时搞好食用菌产业的深加工,走食用菌生产高效、低耗、可持续发展的道路。  相似文献   

18.
污染料不同处理栽培平菇的比较试验   总被引:2,自引:0,他引:2  
在食用菌制种与栽培中,培养料往往因多种原因被污染,这部份污染的培养料经处理进行平菇栽培,试验表明:发酵熟料开放式接种是目前最理想的栽培工艺,具有发菌快,污染率低,单袋平均产量高等优点,污染料发酵后灭菌处理栽培平菇是利用废料最佳方式,值得在生产中推广。  相似文献   

19.
香菇玉米秸秆代料栽培规模化生产试验   总被引:5,自引:0,他引:5  
在实验研究的基础上,成功地进行了玉米秸秆代料栽培香菇的规模化生产试验。试验结果表明,玉米秸秆全部或部分代替木屑栽培香菇是完全可行的。试验显示,培养料中木屑含量在40%左右时,香菇产量与纯木屑栽培相近。效益最佳。  相似文献   

20.
采用含药饵料饲喂平菇厉眼菌蚊的方法测得锐劲特对对平菇厉眼菌蚊幼虫的LC50为0.0622 mg/g,高效氯氟氰菊酯对平菇厉眼菌蚊幼虫的LC50为0.0048 mg/g,表明这两种药剂对平菇厉眼菌蚊的毒力较高效氯氰菊酯强。在生产中试用,锐劲特和高效氯氟氰菊酯对平菇厉眼菌蚊防治效果达到90%。  相似文献   

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