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1.
国内烹饪学是一门热门专业,随之而来的就是厨师就业竞争逐渐激烈。要想提高竞争力,就要将烹饪专业作为优秀的传统专业传承下去,同时根据持续深入的中职院校教育改革方法创新思维。对于传统教学理念和教育方法,需要取其精华、去其糟粕,现在实行的素质教育的灵魂在于创新教育,时代在进步,社会需要创新型人才。因此,对于学生创新思维的培养刻不容缓,而开发学生的创新思维则需要教师新的教育理念和创造性教学。要在学生发展方向和就业导向实践中探索创新教学,烹饪专业拥有空前广阔的前景,把握这一机遇,需要大量有能力、有知识、有高技能的技术人才。教学的当务之急是培养学生的创新素质,弥补毕业生缺乏可持续能力等缺陷。教育部在第三次全国教育工作会议上制定颁发的《关于全面推行素质教育深化中等职业教育教学改革的意见》表明创新精神培养是重要内容,创新思维对烹饪专业教学有重大作用,要加强应用。 相似文献
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在教育教学改革不断深入的形势下，发掘孩子的创新潜能，培养创新人才已经成为一个重要的课题，要想培养创新型人才，首先要培养师生的创新意识。创新意识也称创造性思维，是以独特性和新颖性为目标的思维活动。那么，如何在教育教学中培养学生的创新意识呢？我认为要做到以下几点： 相似文献
3.
本文结合笔者自己的教学实践，从倡导创新教育、培养创新人才的思路入手，探索培养学生求异思维、求逆思维和创造思维的方法和途径。 相似文献
4.
张瑞卿 《中国教育科研与探索》2007,(3):75-76
二十一世纪是创新知识的世纪，需要呼唤创造型教育，而创造性教育，既看重学生的自然属性，又看重学生的社会属性。既培养学生的创造性思维，又培养学生的创造性能力。因此，我们要努力营造和谐、平等、民主的教学气氛和信任、支持、合作的课堂氛围，使学生生动、活泼、主动地发展，培养出新一代的创新人才。教育，特别是中学教育是培养创新人才，建立创新思维的关键，抓住中学教育这个关键时期，培养学生的创新意识、创新能力乃是重中之重。 相似文献
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王晓明 《齐齐哈尔师范高等专科学校学报》2001,20(2):74-75
开展创新教育，培养创造性人才，其首要任务就是要培养学生的创造能力，本试图从创设有利环境、培养发散思维、培养有助于创造力发挥的非智力因素三方面对学生创造能力的培养作简单地阐述。 相似文献
6.
创新教育是素质教育的核心，创新教育是培养学生创新意识、创新精神和创造能力。使之成为创新型人才的教育活动。要培养学生的创新能力，必须从培养学生的创新思维能力入手，而创新思维是主动地、独创地发现新事物，提出新的见解，解决新的问题的思维形式。在我们的教学中，要培养学生的创新能力需解决好创新的动力、源泉和归宿。 相似文献
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要实施创新教育,培养创新人才,首先要培养学生的创新思维。而培养学生的创新思维就应注重对求同思维与求异思维、正向思维与逆向思维、集中思维与发散思维这三对思维方式的训练。 相似文献
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于香 《佳木斯教育学院学报》2002,(1):63-64
素质教育的核心就是要求教育把人类一切创新潜能都解放出来，培养具有丰富创新的高素质人才。21世纪，知识经济将成为主导经济。知识经济的核心在于创新， 而创新的基础在教育。课堂教学是培养创新人才的主阵地。那么，在课堂教学中如何培养创新人才？一要转变观念，相信学生的创新潜能；二要抓住时机，培养学生 的创新意识；三要打破定势。培养学生的创新思维；四要注重实践，培养学生的创新能力。 相似文献
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创新思维能力是创新人才的明显标志。小学英语教学对学生创新思维的培养要注意激发学生的求知欲望，培养学生的创新思维能力；增强学生的英语语感，拓展创新思维的途径；训练学生直觉思维，激发创新思维灵感；利用丰富多彩的游戏，增强创新思维的情趣。通过不同方法的训练，使学生创新思维能力得到发展和提高。 相似文献
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董国荣 《读与写:教育教学刊》2011,(7):184
当今社会竞争很激烈,主要体现于人才的竞争,人才竞争的实质是创新思维的竞争,而创新思维的源泉是创新教育。课堂教学中教师要利用一切教学素材,充分调动学生的主观能动性,激发学生的创新思维。下面,根据多年的教学经验,就如何培养学生的发散思维,笔者谈谈自己的做法:1探索问题的奇思妙想,培养思维的创造性培养学生的求异思维和创新精神是实施创新教育中最为重 相似文献
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现代科技的飞速发展，带动了经济和社会各方面的巨大变化．从而引起了社会对人才的需求的变化。二十一世纪是一个充满激烈竞争的世纪．更需要的是创新型人才，江泽民同志说：创新是一个民族进步的灵魂。在这样的背景下．创新教育已成为近年教育发展的一个新方向，要培养创新人才．学校则是培养创新人才的摇篮。培养学生的创新，就是培养学生的创新思维。创新思维要求学生的思维不受限制． 相似文献
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培养的创新人才核心是创新思维的培养。培养学生创新能力为核心的创新教育是落实素质教育的关键。利用地理数学，培养学生的创新思维对学生素质的全面发展具有深远意义。 相似文献
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中文教育教学在训练和发展学生的创新思维方面有着独特的优势，然而，目前中文教育教学所存在的问题阻碍了学生创新思维的发展。在中文教育教学中，必须更新思想观念，尊重学生个性、扩展思维能力、实施美感教育和增强批判精神，才能有利于学生创新思维的发展，培养创新型人才。 相似文献
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语文教学实施教育创新,教师要转变教育观念,培养创新意识;要营造学习氛围,激发学生的学习兴趣;设计丰富的思维训练,培养学生的创新思维和创新能力;拓展教学时空,触发创新的灵感,培养有创新能力的新型人才。 相似文献
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一、课题实验的提出21世纪教育的根本任务是培养创新人才,培养创新人才的途径是创新教育,创新教育的核心是创新能力的培养,而创新能力要靠科学的有效的创新思维训练才能获得。在课堂教学中,学生要进入创新学习的状态,必须进行系统的创新思维训练。因此,创新思维是实施创新教育, 相似文献
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竞争时代需要创新型的人才,而创造性思维是创造型人才的基本特征.教师作为人才的培养者和教育者,要注重对学生进行创造性思维能力的培养.1999年<全日制中学语文教学大纲>也明确规定:"要重视学生思维能力的发展",指导学生运用比较、分析、归纳等方法发展他们的观察、记忆、思考、联想和想像的能力,尤其要重视培养学生的创造性思维.可以说,创造性思维是创新教育的核心和基础. 相似文献
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创新教育是目前教育所面临的一个新问题，它的关键是培养创新意识和创新思维能力，教师在教育教学过程中要改交传统思维和意识，着力培养学生的创新意识和创新思维能力，让学生从种种聚合思维的束缚中挣脱出来，去追求发散思维和求异思维给人带来的种种创新意识。 相似文献
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社会发展需要创新，教育要先行，职教培养生产者，培养创新型人才。本文从几方面略谈了职高生创新能力的培养：①培养学生观察事物，多角度思维的能力；②培养学生创新思维，创新意识；③培养学生搜集资料，掌握信患的能力；④培养学生实践，动手创新操作技能。 相似文献
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林雁 《中国教育科研与探索》2007,(3):3-5
创新教育是以开发创新性思维为核心、以培养创新性人才为基本价值取向的教育。在英语教学中实施创新教育，以人为本；在语言学习的过程中培养学生的创新性思维，引导学生进行创新性学习。教师应在英语教学中将凝聚在教学内容和教学过程中的创造性因素发掘出来，展现开来，在教学活动中随时随地去引导学生进行创造性思维，培养其创新个性。 相似文献