共查询到20条相似文献，搜索用时 125 毫秒
1.
兰州城市民俗具有悠久的历史传承,其内容丰富,包罗万象。如何整理和发掘兰州城市民俗？对兰州城市民俗的保护和开发提出七条措施,以期重塑兰州民俗内涵,提高城市文化品位,为兰州经济的持续发展、社会文化生活的丰富多彩发挥更大的作用。 相似文献
2.
为了加快城市建设与发展,应大力挖掘、创建、建设有特色的兰州文化。兰州的城市文化是包容量极大的城市文化形态。针对物质形态的城市文化层面,把好城市规划建设关,把文化理念溶入城市建设之中,建设具有文化内涵的标志性建筑;针对精神形态的文化层面的有形体现,要大力打造兰州特色的“文化名片”,培育兰州特色的的文化品牌。 相似文献
3.
小说家铁凝通过<笨花>为我们描绘出一幅散发着古朴气忠的民俗画卷.它所蕴合的农业民俗、商业民俗、饮食民俗、社会民俗及语言民俗等都展现着以铁凝祖籍赵县为代表的石家庄地域文化的风情与灵透,融入了铁凝对这片热土的挚爱. 相似文献
4.
商洛地方特色饮食及其翻译研究 总被引：1，自引：0，他引：1
商洛旅游业的深度开发为商洛地方餐饮业带来巨大发展空间。以宣传商洛特色饮食文化为出发点,以商洛特色饮食的历史民俗和文化特点为切入点,探讨了商洛特色饮食翻译的必要性。按照汉英翻译的基本原则,借助奥运菜谱的翻译方法,归纳了商洛特色饮食及其菜品命名的写实性特点,总结出商洛特色饮食英译的几种具体实用的方法,并对商洛特色饮食中的某些菜品做初步翻译研究。 相似文献
5.
缔结婚姻历来被看成是“终身大事”。传统婚姻依据“父母之命,媒妁之言”,遵循六礼。兰州婚姻民俗在延续传统礼制的同时又具有鲜明的地方特色。 相似文献
6.
王卫波 《河南广播电视大学学报》2014,27(2):20-23
河南城市民俗是在长期的历史发展过程中形成的城市文化现象。其资源丰富,形式多样,可分为建筑、饮食、庙会、口承文艺等几大类型。这些民俗资源不仅是珍贵的历史文化遗产,而且在延续城市文化传统,塑造城市文化形象及推动城市文化产业方面都具有重要价值。 相似文献
7.
保定作家群运用大量的民俗词语来描写地方风俗,这些民俗语汇主要包括特色饮食、劳动生产活动、生产生活用具、年节习俗、人生礼仪等几个方面。 相似文献
8.
从民俗角度来看,贾平凹小说是一种独特地域文学现象。基于独特的商州历史文化积淀和传统民风民俗的侵染,它呈现了陕南地域多姿多彩的民俗风情。小说世界里的葬俗、婚俗、民间礼俗、人生礼俗、饮食习俗等都呈现出了典型的地域民俗特色。 相似文献
9.
刘海燕 《康定民族师范高等专科学校学报》2012,(4)
羌族物质民俗文化种类繁多,形式独特,内涵丰富,特别是饮食民俗、服饰民俗和居住民俗最有特色、最具魅力。本文笔者通过三次深入桃坪羌寨进行实地考察,对羌族物质民俗文化保护与传承现状进行了分析,并提出保护和传承羌族物质民俗文化的四点建议。 相似文献
10.
洪二丽 《安徽广播电视大学学报》2012,(4):38-40
孝感是一个典型的孝文化城市,也是一个特色民俗和民间艺术丰富的城市。从地方特色文化发展与旅游开发的角度出发,分析孝感特色文化旅游资源现状及存在问题,并在此基础上提出:孝文化、民俗文化和民间艺术携手共进,以孝文化为主题,在孝文化资源开发中充分发挥民俗和民间艺术的魅力。 相似文献
11.
清真民族餐饮的现状与发展对策分析——以兰州牛肉拉面为例 总被引：3，自引：0，他引：3
高小岩 《南宁职业技术学院学报》2008,13(5):6-9
兰州牛肉拉面是兰州独具特色的地方小吃,但是目前基本上还停留在作坊式经营的初级阶段。通过分析兰州牛肉面馆的现状及其在发展过程中存在的问题,提出了要借鉴成功的民族餐饮来做大做强的发展思路,即以标准化、科学化、规范化、连锁化来最大程度地整合传统资源,为弘扬地方民族餐饮文化、培育中国人自己的民族快餐品牌提出了自己的见解。 相似文献
12.
13.
城市旅游空间结构反映了城市旅游系统中各个要素之间的空间组织关系.对城市旅游空间结构的研究,有利于合理利用城市旅游资源、合理规划布局城市旅游空间,为城市旅游可持续发展提供科学指导.通过分析兰州城市旅游的节点、域面、路线和出入通道等四个主要要素,由此将兰州城市旅游空间划分为三个旅游区,构建出兰州城市旅游空间结构模式,最后对其进行分析并提出相应的建议. 相似文献
14.
城市基础设施是城市经济和社会发展的基础与载体,本文选取兰州市城市基础设施水平、投资总量、运营管理三个关键要素,采用实证分析法、比较分析法,对兰州市城市基础设施建设进行分析。研究结果表明:兰州城市基础设施发展水平严重滞后于城市经济的发展、投资不足、历史欠账严重、投资主体单一、社会资金占整个基础设施建设资金比重偏低、运营效率低下。 相似文献
15.
城市经济结构是城市的基础性结构。从国民经济全局出发，运用层次分析法对兰州经济结构进行评价分析，以科学的方法阐释城市经济结构差异的特征及其原因，对于促进科学经济发展具有一定意义。 相似文献
16.
通过分析近代保定市回民的居住环境、经营方式以及饮食习惯,了解其清真小吃为核心的清真饮食文化。从清真老字号经营中总结教训,对当代保定清真饮食业发展不无裨益。 相似文献
17.
南宁城市饮食文化景观浅析 总被引：1，自引：1，他引：0
滕兰花 《南宁职业技术学院学报》2013,18(2):6-9
随着现代城市化进程加快以及社会经济活动频繁,广西首府南宁市饮食文化也日益发达,各式餐馆组成了丰富多彩的城市饮食文化景观。南宁城市饮食文化的包容性很强,外来菜式特别是粤、川、湘等地菜式占主流,其中又以粤菜独占鳌头。广西本地菜式发展亦很迅速,桂北菜、桂南菜各领风骚。这些类型各异、规模不同的餐饮,充分展现了南宁包容性极强的饮食文化心态。 相似文献
18.
周智武 《南宁职业技术学院学报》2013,(5):8-10
唐宋"海上丝绸之路"的兴盛,使广州成为中国最繁华的港口,广州经济得到重大发展,城市建设初具规模。市内街道纵横,商业繁荣,人口众多,街市饮食品种丰富,饮食场所林立,夜市热闹非凡,各地风味盛行,再加上广州人精湛的烹饪技艺和精致的点心食品,造就了广州城市饮食行业的兴旺。 相似文献
19.
范增平 《南宁职业技术学院学报》2012,(6):1-5
台湾客家自明末清初来台至今,饮食有六次较明显的变迁,带来客家饮食文化较明显的离散与融合。台湾客家饮食共同特色是保持食物的原味、特别擅用香料与沾酱、具独特的酱渍食品、自制酒茶饮品繁多。台湾客家还吸收来自大江南北的饮食文化,发展出风靡饮食市场的城市美食。受到移居地的自然与人文社会环境的影响",在地化"的客家族群出现相当多元而异质的饮食文化特色。 相似文献
20.
蒙餐是中国餐饮文化体系中极具民族特色的餐饮文化之一,是草原文化的重要组成部分。多元文化背景下蒙餐业的发展具有广阔的生存空间,但也面临着民族传统文化的认知缺失、蒙餐开发与标准化的深度不够等问题。蒙餐业未来的生存与发展,只有充分发挥民族餐饮习俗的文化功能,结合现代科学的养生理念,拓展其开发思路,才能走得更远。 相似文献