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《食品营养与卫生学》是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的应用性、社会性和科学性。《食品营养与卫生学》的传统教学中存在许多不足,为了完善本课程的教学,本文通过尝试将有效教学的理论融入到传统教学中,对《食品营养与卫生学》的教学改革进行了一定的探索。 相似文献
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食品营养与卫生课程是中职学校课程教学中的重要学科,对于中职学生的身体健康有着极大的影响。本文主要对中职学校食品营养与卫生课程教学存在的问题和解决对策进行了相应的探究,以助力提升食品营养与卫生课程的教学质量。 相似文献
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食品营养与卫生课程的教学改革探索 总被引：1，自引：0，他引：1
食品营养与卫生课程是食品科学与工程及食品质量与安全专业的一门专业必修课,与国计民生关系密切,改革食品营养与卫生课程,对提高教学质量,为社会培养食品营养与卫生学高素质专业人才非常重要.本文结合作者教学实践,分析了食品营养与卫生课程改革的必要性,并分别从课程观念、教学大纲、教材、教学方法及课程考核体系等方面对食品营养与卫生课程的教学改革进行了探索. 相似文献
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营养与食品卫生学作为一门重要的应用学科,对于保障食品安全,提高人民身体素质和营养健康水平具有重要的作用。如何培养满足时代需求的营养学人才,是摆在教育工作者面前的问题。本文就开展营养与食品卫生学实验课双语教学的必要性、可行性、开展方式、存在优势及问题进行分析,进一步推动该门课程实验课双语教学的进行。 相似文献
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食品营养与健康课程是研究营养、食物等与人体健康关系的一门科学,是食品生物技术专业的一门必修课,以往的教学过程以教师讲授为主,辅以提问、学生讨论、辩论、课堂实训等教学方法,教的知识没能与学生将来工作结合,学生觉得工作中实用性不大,学生缺乏学习的主动性。因此需要对该课程进行项目化教学的优化设计,通过举例说明了具体工作任务的实训过程,提出了项目化教学过程中的一些处理方法。 相似文献
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中国封建社会有专门的墓葬风俗,一个显赫的人死去后,要在他的墓中放入金银珠宝,器物牲口甚至是活人作为陪葬品。从墓葬中出土的文物、器物对研究相关时代的背景与风俗有着极大的帮助,本文针对汉墓到明墓之间的陪葬品出土状况进行研究分析,从而探究中国墓葬风气在上千年的历史长河中发生的变迁过程。 相似文献
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专家型辅导员是高校辅导员队伍的新版本,既是辅导员队伍建设的新阶段,也是增强辅导员职业能力、提升思想政治工作水平和效果的重要机制和举措。以打造专家化辅导员的视角,探索行之有效的辅导员职业能力提升机制具有重要的实践意义。 相似文献
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