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在旅游饭店行业提起“质量管理”,业内人士会不假思索地想到“服务质量管理”“菜肴质量管理”“饭店产品质量管理”,极少提及饭店“档案工作质量管理”。旅游饭店是社会单位组成的重要成员。其在经营和管理过程中形成的文字、图表、声像等不同载体的文件,全面、真实地记述了饭店经营管理活动,这些档案材料不仅是企业无形资产,也是改革开放以来我国旅游饭店业成长、发展的历史记录。旅游饭店档案在规范饭店管理、协助生产经营、维护饭店权益、完善法制经济、追踪产品质量等方面具有重要凭证、依据和参考作用。 相似文献
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<正>一、中国饭店集团化经营现状 1、国际饭店集团频频进入,利用优势抢占市场。到2002年末,全国共有星级饭店 8880家,目前有1060余家是由中国饭店集团管理,而其他大部分知名度高的饭店是由国际连锁饭店集团参与管理经营的。进入中国市场的国际连锁饭店集团主要来自欧美,这些饭店集团所控制的饭店均为中高档涉外饭店,主要面向 相似文献
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民国时期是昆明城市文化发展和形成的重要时期。昆明的山水景观和抗日战争塑造了城市文化。民国昆明城市文化的内容包括山水景观、抗战的大后方、民主堡垒。考察民国时期昆明的城市文化,为今天的昆明发展提供借鉴和参考。 相似文献
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档案信息管理是饭店管理的一项基础性工作,它直接关系到饭店在激烈的市场竞争中能否生存和发展。有效地管理档案信息资源,是饭店科学决策、市场开发、产品营销以及服务质量和管理水平提高的关键因素。 相似文献
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每个人都有过这样的经历：有那么一天,你想召集几个好友聚会,满街饭店,大的、小的、豪华的、家常的却不知进哪一家才好。每当这时,人们几乎都会毫不犹豫地问问,看看哪家的特色菜更好。这样一来,今天选定的饭店如果吃顺口了,那么这些人中的每一个人都可能成为这家饭店的回头客。于是,这家饭店的生意可能就红火起来了。 相似文献
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随着饭店业竞争的日益激烈和顾客消费个性化需求的不断加强，饭店客史档案在饭店经营与服务中的作用日渐显，必须有效地建立客史档案系统，为饭店的经营决策和产品体系调整提供更有力的支持，才能增强饭店的竞争能力，保证饭店的持续发展。 相似文献
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饭店顾客档案又称客史档案,是指在饭店经营活动中所收集的,对饭店具有保存和使用价值的顾客相关信息与评价资料的各种形式的原始记录。 相似文献
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饭店顾客档案又称客史档案,是指在饭店经营活动中所收集的,对饭店具有保存和使用价值的顾客相关信息与评价资料的各种形式的原始记录. 相似文献
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本文结合饭店客户档案管理实际对如何抓住现有客户、挖掘潜在客户,加强饭店客户档案管理拓展其服务功能进行了积极探索. 相似文献
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民国时期是昆明城市文化发展和形成的重要时期。昆明的山水景观和抗日战争塑造了昆明的城市文化。考察民国时期昆明的城市文化,为今天的昆明发展提供借鉴和参考。 相似文献
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本文结合饭店客户档案管理实际对如何抓住现有客户、挖掘潜在客户，加强饭店客户档案管理拓展其服务功能进行了积极探索。 相似文献
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孙玉波 《记者观察(上半月)》1999,(2)
1998年10月27日,对于北京奥林匹克饭店来说,似乎是很平常的一天,所有的部门按照原有的规律有条不紊的运转。然而,北京市第一起采用“托管”方式强制执行案件,就在这一天在这里发生了。 上午9时20分,11辆警车疾驶至饭店门口,60名法官、法警跃下汽车,和早已守候在饭店门口的20余名六合兴饭店管理公司的人员汇集在门口。经过简单布署后,3名法警把住饭店出口,一部分法警 相似文献