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高校后勤餐饮服务理念之探析 总被引:1,自引:0,他引:1
一、确立师生至上的服务理念,自觉增强服务好师生的责任意识 后勤生活服务是高校提供的重要服务内容.高校餐饮还具有很强的特殊性--公益性,这就决定了高校餐饮部门必须始终坚持保本微利,不以赢利为目的的方向,需要以更高效、科学、合理的管理来减少不合理支出,为师生提供最优质的餐饮服务. 相似文献
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高校后勤承担着学校后勤服务保障重任,同时承担着管理育人、服务育人和环境育人的重要职能。最近几年,随着高校改革不断推进和高校办学规模的不断扩大,高校师生对后勤服务和管理水平的要求也越来越高,高校后勤需要在实践中不断完善和发展,使后勤服务保障质量和管理服务更加科学化、专业化、标准化,以便更好的为广大师生员工提供优质的后勤服务保障条件。一、高校后勤管理的重要性高校后勤是高校的重要组成部分之一,它是学校的形象窗口,更是高校教书育人、管理育人、服务育人和环境育人的重要阵地。它与校内每位成员的工作和生活息息相关,它在学校的地位犹如我国古代战争中的"粮草",在一定程度上决定 相似文献
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徐伟 《幸福生活指南·高等职业教育》2012,(9):112-114
民办高校后勤管理和服务工作在为实现民办高校培养人才的根本任务中发挥着保证物质条件、提供生活服务、创造优美环境、维护正常秩序等重要作用。后勤管理工作是高校教育管理工作的重要组成部分,随着民办高校后勤改革的不断深入,后勤工作在管理的范围和服务的质量上都有了新的要求,原有的简单、落后的管理方法和手段已经不能适应新形势下的后勤管理要求。本课题以上海建桥学院的个案出发,进行深入细致的研究,并实地走访了上海部分民办高校,对后勤运作情况进行现状调查。 相似文献
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徐伟 《幸福生活指南·高等职业教育》2012,(10)
民办高校后勤管理和服务工作在为实现民办高校培养人才的根本任务中发挥着保证物质条件、提供生活服务、创造优美环境、维护正常秩序等重要作用.后勤管理工作是高校教育管理工作的重要组成部分,随着民办高校后勤改革的不断深入,后勤工作在管理的范围和服务的质量上都有了新的要求,原有的简单、落后的管理方法和手段已经不能适应新形势下的后勤管理要求.本课题以上海建桥学院的个案出发,进行深入细致的研究,并实地走访了上海部分民办高校,对后勤运作情况进行现状调查. 相似文献
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郭词飞 《中国科教创新导刊》2011,(19):235-235
高职院校后勤管理的工作主要有条件装备系统,包括房产、地产、设备、设施、工具等高校后勤服务的物质基础和服务实施系统,包括为学校提供住宿、餐饮、供水、供电、维修养护、环境管理、教学科研服务等,在高校我们时常能看到或听到"常流水、长明灯"的现象发生,资金粗放模式的支出等现象,在这个复杂后勤系统中不得不让我们深思其中所遇到的问题,本文对高职院校后勤管理工作做出了六点思考及相应的措施。 相似文献
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1.确立自身发展方向高校餐饮的发展方向必须服从于确保育才的稳定秩序。学校是育才重地,一个稳定的教学秩序是办学的大前提。高校餐饮不单纯是追求赢利的经济实体,而且也担负了服务、管理、经营、育人四大职责。在高校后勤社会化进程中,既要正确认识后勤服务的商品属性,又要从学校育人的特殊性出发,把现阶段的高校餐饮服务定位在准商品属性上。这就决定了高校餐饮改革工作必须采取“逐步、渐进”的 相似文献
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一、高校餐饮食品卫生安全的现状 高校食堂为学生们提供着一日三餐,饮食卫生的好坏,直接影响学生的身体健康及正常的学习与生活.一些学校在推进后勤社会化改革的过程中,由于监督管理不到位等诸多原因,出现了许多不尽人意的现象. 相似文献
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正一、前言后勤系统作为高校的重要组成部分,承担着餐饮、住宿、水、电、气、暖等与学校教学科研及师生密切相关的保障任务。所以,建设一支业务精湛、能力超强、作风过硬的一流后勤队伍,不仅是《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》赋予的重任,而且是实现建设国际知名、高水平、有特色的一流大学目标所具有的重要基础~([1])。高校后勤担负着"三服务:为教学服务、为科研服务、为师生服务"和"三育人:服务育人、管理育人、环境育人"的重要职责,我们把这一职责视为后勤系统的工作核心和宗旨~([2])。后勤职工虽然上不了讲台,不能在教室里培养教育学生, 相似文献
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朱智鸿 《陕西理工学院学报(社会科学版)》2012,30(2):86-89
高校后勤是高等学校办学的基本力量,不仅肩负着保障高校教学科研正常运转的职责,客观上还发挥着场域服务的教化育人功能,具有典型的企、事业二重属性。加强后勤管理是提高高校办学质量的重要方面,也是保证高校后勤公益性和市场性功能的必然要求,只有对后勤保障经费、服务质量、从业人员的有效管理,才能为高校提供质优价廉的后勤服务产品。 相似文献
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21世纪,随着高校后勤改革的日益社会化,集团化,产业化,全国高校后勤面貌发生了巨大的变化。尤以高校餐饮服务为重点,以餐饮人事管理制度现代化建设为核心内容的探索已成为高校教育改革的焦点之一。面对全国高校后勤发展局势新的深刻变化。高校餐饮服务部门承担了前所未有的历史重任。在很大程度上,也依赖着餐饮部门的全体员工。如何调动他们的积极性,激发他们的工作热情,提高他们的整体素质和技术管理水平。是改革成败的关键之一。因而现代的饮食人事管理制度的建设是关系到我国高校后勤乃至教育改革和发展的大事。是高校全面发展和改革的关键之一。 相似文献
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加强高校后勤职工队伍建设的思考 总被引:1,自引:0,他引:1
高校后勤职工是建设和谐校园的一支重要力量,是高校统一的人文群体,他们担负着维护高校稳定,服务教学、科研、师生员工及为高校提供后勤服务保障的重任。重视和加强高校后勤职工队伍建设,是不断深化高校后勤社会化改革,提升后勤服务质量,做好后勤服务工作的关键。 相似文献
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1.北京高校餐饮进行连锁化管理与经营的必要性随着北京高校后勤社会化改革的不断深入,高校餐饮业终将以独立经济实体的形式被游离出来,所以,在北京高校餐饮服务经营模式中引入连锁化经营管理模式很大的优势。1.1 它能够充分体现中央及北京市有关高校后勤社会化改革的精神,实行“区域联合,行业联办,优势互补,资源共享,互惠互利。”还能进一步精简机构,减员增效,改革现行的分配和奖励制度,并能加大北京各校后勤餐饮改革力度,推动北京高校后勤餐饮业的社会化。1.2 它能够改变北京高校餐饮部门独家垄断学校餐饮消费市场的经营观念。通过连锁化经营,规范餐饮服务,既可激活校内餐饮市场,又能摆脱投入成 相似文献
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一、学校后勤主体原则后勤改革及其形成的后勤服务市场都是为了给学校提供更好的后勤服务保障。高校是国有教育资产所有者的代表,对后勤管理执行国家政策法规,体现着政府职能的延伸。因此,在高校后勤社会化改革和建设校园后勤市场中具有毋庸置疑的主体 相似文献
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一、转变观念,树立服务育人的思想后勤服务工作主要是通过广大后勤人员的辛勤劳动,为大家提供维修、餐饮、水电等保障,为广大师生创造一个良好的学习、工作、生活的校园环境。在新时期,高校教育的需要又给后勤服务工作提了"服务育人"的更高 相似文献
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王玉婷 《宁波大学学报(教育科学版)》1999,(1)
近几年来,高校后勤适应社会主义市场经济进行了转换机制、改革体制等一系列改革,积累了许多成功的经验,也遇到一些新的问题和矛盾。处理并解决好改革进程中出现的问题和矛盾,保证后勤改革向纵深发展尤为重要。笔者就处理好以下四种关系谈点认识.一、后的与学校的关系后勤是高校的重要组成部分,它担负着管理、服务的双重任务。从后勤具有的属性来看,其又是具有经济属性的社会第三产业。从这个意义出发,后勤除其管理职能外,它的服务部分又具有相对独立的经济性质.按此分析,若将管理与服务分开,管理作为学校的职能部门,对后勤进行… 相似文献
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随着高校餐饮服务社会化改革的不断深化,餐饮服务系统的构成发生很大的变化,从以学校编制人员为主体变为以合同制人员为主体,合同制人员在高校餐饮系统的构成、地位和作用都发生着深刻的变化,成为高校餐饮发展的主力军。针对这种情况,建立起一套新的用人机制,既能发挥他们的作用,又能有效降低劳动用工风险,这也是高校餐饮服务合同制人员管理的重要课题。 相似文献
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高校后勤为高校提供教育教学空间、承担着服务广大师生教学和生活环境的重要作用。随着时代的发展,高校对后勤的服务观念、管理水平和服务质量提出了更高层次的要求,高校后勤应该立身本职工作,通过不断调整观念、管理和服务有利促进高校进一步的发展。本文在高校后勤管理实际经验的基础上,对如何搞好高校后勤管理进行了探讨,希望可以对日后加强高校后勤管理工作起到抛砖引玉的作用。 相似文献