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杨道康 《初中生世界(初三物理版)》2004,(31)
饺子是中国的传统食品,但是国也有饺子,不过,它们的做法及法各不相同。墨西哥饺子用洋葱、牛肉、番、荷兰芹菜做馅,饺子皮不是擀,而是用手压成长方形;包好的饺不是用清水煮,而是放入用番茄、椒、洋葱煮好的调味汤里煮,吃罢饺子再喝汤,“原汤化原食”。俄罗斯饺子俄国人到底与中国人是近邻,他们的饺子馅与中国的相近,有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头,加盐和味精,但他们还在饺子馅中加一些辣椒末,而且包的个头大。他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤,不过,喝煮饺子汤在前,吃饺子在后,与中国吃法来个颠倒。意大利饺子饺子馅与中国的大异,干酥酪、洋葱… 相似文献
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北京 总被引：1，自引：0，他引：1
肖复兴 《中学生读写(初中)》2007,(Z1)
初一的饺子,初二的面,初三的盒子团团转,过年每一天吃的都是有讲究的。这中间,初一这一天,要喝红枣粥,每碗里要有一两枚红枣,图的也是吉祥。初二这一天,在老北京还要吃羊肉馅的馄饨,名之曰“元宝汤”。初二这一天接财神,图的是吉利。初五这一天,叫做破五,还是要吃饺子的,但这一天的饺子和大年初一的饺子是不同的,这一天的饺子是为了捏住小人的嘴,所以包的饺子要严实,煮的饺子不能有一个煮破了馅。初七这一 相似文献
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肖复兴 《作文世界(高中新语文伴侣)》2005,(4):78-79
小时候,包饺子是我家的一桩大事。那时候,家里生活拮据,吃饺子当然只能等到年节。平常的日子,破天荒包上一顿饺子,自然就成了全家的节日。这时候,妈妈威风凛凛,最为得意,一手和面,一手调馅,馅调得又香又绵,面和得软硬适度,最后盆手两净,不沾一星面粉。然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我,看火的看火、擀皮的擀皮、送皮的送皮,颇似沙场点兵。一般,妈妈总要包两种馅的饺子,一种肉一种素。这时候,圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子,像是两军对弈,隔着楚河汉界。我和弟弟常捣乱,把饺子弄混,但妈妈不生气,用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说:“来,妈教你们… 相似文献
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<正>同学们,你们一定吃过很多饺子,但像我家别味的饺子你未必吃过。寒假里的一个下午,我们全家总动员包饺子。我跟着妈妈又是剁馅、又是擀皮、又是捏饺子,忙前忙后开心极了。不知是谁嘀咕一声: 相似文献
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煮一:饺子。饺子我自小爱吃,奶奶心疼我,每次来都会给我包很多饺子冻在冰箱里。不管是什么馅的饺子,我都来者不拒。每当爸爸妈妈不在家的时候,我就会从冰箱里拿出饺子放在锅边,等水烧开后,我会顺着锅边一个一个"扑通扑通"地下饺子。饺子们争先恐后、前仆后继,跳进锅里热身。不一会儿,它们就翻着白肚皮,优哉游哉地漂在了水面上。这时,我会毫不犹豫地泼上一碗凉 相似文献
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胡钐钐 《新语文学习(小学作文)》2003,(10)
开始包饺子了，爸爸擀(gǎn)面皮，妈妈做饺馅，我来包饺子。我先拿起一张饺皮，等妈妈做好饺馅时，我就用筷子夹一些猪肉馅，放在饺皮上，两手使劲一捏，不料用力过猛捏破了饺皮，馅汁流了出来。我赶紧拿来另一张饺皮，放在“漏洞”下，再慢慢地把两张饺皮一捏，嘿，饺皮合拢了，手里出现了一只又大又胖的饺子。这时，妈妈的巧手下也有十几只饺子包好了。我把自己包好的饺子放在妈妈包的饺子中间一看，真难看!我真是有些不好意思。包饺子@胡钐钐$浙江省慈溪市横河镇乌山小学五年级 相似文献
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饺子,现在应该是我们生活中不足为奇的食物了。但是,在《难忘的饺子》一文里,作者却从中吃出了幸福的滋味。"真香啊,里面搁了肉,放了白菜,师母的饺子包得可真好,全是大肚馅的。老师和师母一个劲儿往我们碗里倒,我们吃得几乎弯不下腰……而我呆住了,只见老师两岁的孩子,碗里是几个已成碎屑的饺子;师母正在 相似文献
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朱依凡 《快乐作文（低年级版）》2016,(Z2):25
攻擂选手:朱依凡攻擂口号:爱读书、爱写作、爱挑战!亲友团助阵:妈妈:凡凡,写作文如同包水饺,既要语言美(就像水饺的外观那么漂亮,又要有思想(就像水饺的馅那样味道鲜美)!要说我最喜欢吃的东西,那就是饺子了。有句老话不是说:好吃不过饺子嘛!饺子是我们这儿年夜饭桌上必不可少的美食。我盼望过年,更盼望过年的饺子。终于,新的一年的钟声敲响了,热腾腾的饺子出锅啦!只见 相似文献
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