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相似文献
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1.
微营养素与人体健康   总被引:1,自引:0,他引:1  
我国居民膳食中普遍存在微营养素缺乏的隐性饥饿 ,本文介绍主要微营养素的作用 ,其缺乏对人体健康的影响及预防微营养素缺乏的措施。  相似文献   

2.
目前,我国儿童缺钙严重。据中国预防医学学院营养与食品卫生研究所营养学家葛可佑等人 1999年的全国营养调查资料表明:中国居民膳食中最明显缺乏的营养素是钙,全国平均每人每天只摄入 405mg钙,仅达到我国营养素供给量标准( RDA)的 49. 2%,其中 18岁以下的儿童和青少年缺钙最严重,而 6岁以下的儿童更明显。 6岁以下儿童每日膳食中钙摄入量在 50% RDA以下的,男孩占 86. 5%,女孩 88. 9%,达到或超过 RDA的分别只有 3. 3%和 3. 2%。   钙是人体需要的一种营养素。从膳食中摄入到体内的 99%的钙组成人体骨骼和牙齿,…  相似文献   

3.
儿童期身体处于快速生长发育阶段,需要大量的营养素。除了要满足日常活动和新陈代谢的需要,还要满足身体长高、器官生长、血容量增加等的需求。儿童对营养素的需求量相对成人要大。而在儿童的日常饮食中,一些营养素含量相对偏低,或者由于孩子厌食偏食,造成营养均衡缺失,营养素缺乏。儿童期易缺乏的营养素主要有铁、钙、锌和某些维生素。  相似文献   

4.
据近年调查,我国许多地区儿童缺锌发生率较高。中国预防医学科学院测定了19个省市14000多名儿童头发中的锌元素,并作了膳食中锌摄入量的调查,结果表明:被测查的儿童有60%缺锌,多为2~6岁的孩子;在1.5~6.5岁的幼儿中平均每日饮食摄入锌仅4毫克,与此年龄段每日好供给量10毫克的标准相差甚远。 儿童缺锌的表现常见为食欲减退、味觉迟钝、嗅觉异常、异食癖、上腹疼痛、复发性口腔溃疡、皮炎、性成熟受抑制、细胞免疫功能低下、生长迟缓、精神萎靡等。有以上症状的儿童,家长应带他们上医院就诊,诊断明确后在医生…  相似文献   

5.
徐芳 《家庭教育》2010,(12):39-39
合理的膳食营养能满足儿童青少年正常的生长发育和身体健康。儿童青少年需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等五类40多种营养素,任何营养素的缺乏或不足都会影响正常的生长发育。临床常见由于不合理的膳食造成儿童少年的智力发育障碍,影响孩子的学习、生活。  相似文献   

6.
饮水与儿童健康水是儿童生长必不可少的、需要量最多的一种营养素。水供给是否充足、卫生,直接影响儿童的健康。目前我国的水资源受破坏的程度比较严重。据调查,我国大部分城市和地区,淡水资源的供给受到水质恶化和水生态系统被破坏的威胁,全国有80%的污水未经处理...  相似文献   

7.
幼儿画册版面宜清楚明了随手翻开一本现在书市的低幼儿童画册,你就会发现一个令我们成年人都感到头痛的问题─—版面十分复杂,一版内画幅太多,幅间缺乏间隙,而且表示各个不同情节的画幅缺乏顺序性,不知从哪儿开头、哪儿应接、哪儿结束,标志顺序的数字要么太小或模糊...  相似文献   

8.
3-6岁是儿童生长发育的关键期,这一时期儿童活动能力强,大脑以及全身各个器官发育迅速,若不及时供给所需的营养物质,就会发育迟缓,甚至因营养素缺乏而导致各种疾病,危害儿童的身体健康,所以,合理营养、平衡膳食就显得尤为重要。为了充分证明合理膳食与幼儿健康成长的关系,  相似文献   

9.
王安兰 《幼儿教育》2001,(12):26-26
维生素 A 是维持上皮组织正常结构与功能所必需的维生素,缺乏维生素 A 会导致呼吸道上皮细胞表皮角质化,这是冬季呼吸道感染的一个重要诱因。医学家通过对200例儿童进行实验后发现:增加食物中维生素 A 的含量能使儿童患呼吸道感染的发病率降低75%。另外,冬季光线相对比较弱。如果这时再缺乏维生素 A(维生素 A 还是组成视网膜视觉细胞的感  相似文献   

10.
为了儿童的健康成长,家长必须为孩子提供合理的食物营养。合理营养的关键在于全面、平衡、适量。全面,就是摄取的食物品种要多样,应包括从本所需的各种营养素;平衡,是指各种营养素质之间保持着适合人体需要的合适比例;适量,就是各种营养素的数量不过多也不过少。  相似文献   

11.
我国有近4亿的儿童,通过大规模的调查研究表明,佝偻病患病率还是很普遍的,严重地威胁着儿童的健康,而佝偻病的发生是与膳食中的钙缺乏有关。中国营养学会1988年10月修订推荐的每日膳食中,营养素的供给量标准规定3~9岁儿童,钙的每日供给量为800毫克。最近调查资料公布,托幼机构膳食中所提供的钙仅及供给量标准的42%,其实际钙摄入量尚不  相似文献   

12.
凌齐鸣 《教师》2014,(7):26-27
正青少年是指10~17岁的中、小学生,他们从事紧张的学习,活动量大,尤其处于生长高峰期,每日营养素和能量消耗比开始发育前要增加2倍多,故对营养的需求也增多。目前,我国中小学生的生长发育和膳食营养摄入依然存在着一定的问题。一方面,营养不良不论是在发达的东南部沿海地区,还是在欠发达的西部地区,学生中都普遍存在,而且西部地区营养不良的发生率达30%以上;某些营养素如钙、维生素A、铁、锌和磺等的摄入普遍不足,例如我国44%的儿童缺乏维生素A,缺铁性贫  相似文献   

13.
一 问题的提出 1.据1985年北京市中小学生体质调研的资料,北京市儿童少年身体素质出现下降现象,与日本同龄儿童相比,差距明显。 2.北京市儿童少年偏食现象严重,营养欠合理,普遍存在早餐热量不足和蛋白质、维生素A、维生素B_2、钙等营养素缺乏的现象。 3.学校体育锻炼,只定时不定量,缺乏体育锻炼的科学性。  相似文献   

14.
随着国民经济的发展和生活水平的提高,我国中小学生的体格发育水平不断增长,学生的膳食营养摄人也有了很大程度的改善。但是,城乡居民的食物质量与营养水平仍然存在着相当大的差距,农村中小学生特别是贫困地区儿童、青少年的营养和发育状况不容乐观。据调查,我国儿童身高不达标准的占到32.8%,其中城市儿童为20.3%,农村儿童为35.8%,在有些贫困地区甚至高达50%以上。体重不达标准的,城市儿童占到5%~8%,农村儿童约为30%。  相似文献   

15.
法国蒙彼利埃市的生物节律学专家尤贝尔·蒙塔奈得出结论,他认为学校里现行的上午8:30至下午4:30的授课时间极不合适。因为上午9:00至9:30和下午2:00至2:30正值儿童少年明显缺乏注意力的两个高峰。早晨的缺乏注意力的高峰与失眠的累积  相似文献   

16.
黄晶 《辽宁教育》2008,(1):22-25
发展心理研究表明,学习活动是学龄儿童的主导活动.是儿童社会化发展的必要条件,也是儿童获取知识和智慧的根本手段。然而。有关调查发现:我国有46%的学生对学习缺乏兴趣,33%的学生对学习表现出明显的厌恶,真正对学习持积极态度的仅有21%。厌学问题已成为阻碍学生身心健康发展的重要问题。  相似文献   

17.
多年来,人们一直对钙与人体健康的关系进行着积极的研究,报道了不少新的发现。1992年全国营养调查结果显示,中国人膳食营养素摄入量中以钙缺乏最为明显。钙质对各年龄组的人群都具有重要的营养作用,特别是在儿童、孕妇与乳母、中老年人等一些特殊人群中表现得更为显著。  相似文献   

18.
咨询台     
113.乳牙为何有黄褐斑? 儿童牙齿表面不光滑,有小的点状浅窝或条纹,牙齿的颜色呈现黄褐色,医学上称为牙釉质发育不全。引起牙釉质发育不全的原因有:1.营养素缺乏,如维生素A、维生素C及维生素D的缺乏,可使造釉细胞退化,影响牙釉质形成。2.严重的佝偻病或内分泌失调的儿童的牙齿,会出  相似文献   

19.
《父母必读》2009,(5):14-14
美国近日对儿童快餐食品的营养含量进行了检查,发现只有3%的儿童快餐食品能够达到美国联邦营养指南的标准。25%的儿童每天都要吃快餐,因此快餐食品的营养价值对于儿童的身体健康起着重要作用。其中65%的快餐超过了脂肪含量标准,75%的快餐缺乏钙,82%的快餐缺乏铁,85%的快餐缺乏维生素A。  相似文献   

20.
李凤 《家教指南》2003,(7):25-26
和动物饲养一样,现在的水果、蔬菜种植培育也广泛使用各种激素。动物激素在很大程度上可引起儿童性早熟的发生,植物激素是否也具有同样的作用呢?需要在生活中尽量避免吗?对于这个问题,目前存在两种不同的意见。持反对意见的人认为,催熟水果同样可导致儿童性早熟,并提醒说,这样的水果尽量让孩子少吃。这些人依据的主要是这样的事实:目前儿科门诊中的早熟患儿大多以外源性性早熟为主,而这种早熟与摄入激素类物质有密切关系。但是,还有一些专家则认为,植物激素是安全的,催熟水果对人的影响很小,完全可以放心地食用。这些人认为,…  相似文献   

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