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《安庆师范学院学报(社会科学版)》2020,(6):124-128
酒店顶岗实习是旅游管理专业人才培养实践教学计划中必不可少的核心环节之一。以旅游管理专业本科生为研究对象,围绕酒店顶岗实习体验感知展开问卷及访谈调查,运用文本分析法研究酒店顶岗支教的实习体验感知。研究显示:酒店顶岗实习感知的高频词汇词性多样,展现了学生店顶岗实习的心路历程;酒店顶岗实习感知的高频词汇之间存在密切的关联性,形成了酒店顶岗实习体验感知的高频词汇语义网络;酒店顶岗实习感知的情感以积极情感最为突出,同时也存在负向情绪特征。 相似文献
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刘月荣 《荆州师范学院学报》2014,(3):79-80
随着酒店管理专业工学结合教学实践活动的开展,酒店管理专业学生的顶岗实习,成为高校综合培养高素质酒店管理人才,向酒店企业输血的一种重要途径。但由于顶岗实习生在实习期间法律关系的复杂性,使顶岗实习机制在实习生人身权利、劳动报酬权、休息权等基本劳动权益保障方面,尚存在缺陷和不足。为保障顶岗实习生在实习期间的合法权益,应建立完善的顶岗实习法律保障机制,促进学校与酒店实习单位之间的联动合作,并从各方面加强对顶岗实习生的全程指导。 相似文献
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顶岗实习作为院校有效的实践教学途径在现下被广泛应用,但顶岗实习现状和呈现的问题也亟待解决.本文选取顶岗实习考核这一角度,从分析顶岗实习的现状和问题入手,阐述了顶岗实习考核创新动机分析以及创新考核的策略分析,最后以酒店管理专业为例从四个方面探索顶岗实习考核创新的途径. 相似文献
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刘楠 《佳木斯教育学院学报》2012,(1):307-307
随着酒店管理专业"工学结合"教学实践活动的推进,越来越多的学校选择让学生进入酒店顶岗实习,本文以该专业学生顶岗实习案例为切入点,认真分析酒店管理专业学生顶岗实习过程中所遇到的常见法律问题并依据现有法律法规总结解决办法,同时提出建议。 相似文献
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顶岗教学实习是酒店管理专业实践教学的重要内容,是学校教学计划中非常重要的实践环节。本文通过对酒店管理专业顶岗教学实习存在的问题以及原因进行分析,进而探讨如何有效提升实践教学效果,优化高职高专酒店管理专业人才培养策略。 相似文献
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程磊 《牡丹江教育学院学报》2014,(9):74-75
探讨酒店实习生管理能力提升的意义,并对目前酒店在实习生管理能力培养方面存在的问题及原因进行了分析,提出了"四导师制"、管理讲座、参与部分管理层会议、增加管理层实习时间、实习小组管理岗位轮换、严格挑选实习酒店等具体措施。 相似文献
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高职两年制酒店管理人才培养应该遵循现代职业教育理念,以职业生涯发展为目标,明确专业定位;以职业岗位分析为依据构建课程体系;以职业能力训练为核心,系统设计顶岗实习;以社会实践活动为途径,全面提升职业素养,为酒店业培养合格人才. 相似文献
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顶岗实习是职业院校提高技术技能人才培养质量、培养学生社会责任感和实践能力的重要环节.鉴于当前职业院校学生顶岗实习权益受损的情况,应完善职业院校学生顶岗实习安全保障制度、提高学生维权意识与能力、坚持专业技能与实习岗位对接原则、切断"实习套利"操作、压实校企在学生顶岗实习中的育人与管理责任,切实保障实习学生合法权益. 相似文献
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高职学生校外顶岗实习的探索与实践 总被引：10，自引：1，他引：9
校外顶岗实习目前还存在实习岗位专业不对口,顶岗实习管理不能落实到位等问题。为有效保证顶岗实习工作的顺利开展,应提前做好计划与安排,制定出具体的实习方案。番禺职业技术学院基于多年的实践,提出了＂三级顶岗实习模式＂,即一年级职业训导,二年级专业技能训练,三年级岗位技能实习。 相似文献
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曹艳芬 《孝感职业技术学院学报》2011,(2):17-20
顶岗实习是高职实践教学体系不可缺少的重要环节,在人才培养过程中起着不可替代的重要作用,但酒店管理专业的顶岗实习却存在许多问题,这既有学生自身的原因,也有企业的原因,还有学校管理方面的原因。解决这些问题的对策是：学校与酒店共同制定科学的实习计划;加强过程管理,确保顶岗实习质量;加强校外实习基地建设,建立稳定的高星级酒店实习基地。 相似文献
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在顶岗实习的实践中提高技能促进就业 总被引：1，自引：0，他引：1
顶岗实习作为锻炼高职在校生职业岗位技能和预演就业技巧的重要实践环节纳入了教学计划,顶岗实习也是考验学生对职业岗位技能掌握程度的一块试金石。在顶岗实习教学实践活动过程中,指导教师起着主动积极引导的作用,有责任帮助学生加强对顶岗实习意义的认识,加强对职业岗位技能学习的指导。学生应认清顶岗实习过程对自己今后就业和发展的积极推动作用,要学会适应企业生产需要,积极投身到顶岗实习的生产活动中去,在工作过程中掌握和体会职业岗位技能,提高就业意识与就业技巧,实现广泛就业和满意就业。 相似文献
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孟祥萍 《新课程学习(社会综合)》2010,(10)
高职院校学生进入第五个学期后,按照工学结合有关要求,应到企业参加顶岗实习,目的是早日获得岗位所需要的技能.但我们发现:在学生顶岗实习过程中,企业出于经济效益或安全考虑,将顶岗实习转换为参观武实习或跟岗实习的情况比较普遍.因此必须全方位构建高职学生顶岗实习的新体系,让学生的顶岗实习真正落到实处,通过实践掌握企业环境下的工作技能. 相似文献
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《赤峰学院学报(自然科学版)》2017,(9)
顶岗实习有定岗实习和轮岗实习两种不同的形式,两种方式各有利弊.对酒店方而言,定岗实习利大于弊,因而酒店倾向于采用定岗实习的方式;对学生方而言,轮岗实习利大于弊,因而学生更愿意接受轮岗实习的方式;对学校方而言,轮岗实习和顶岗实习利弊两分,因而需要学校方在酒店和学生之间充当沟通协调的枢纽.总之,只要安排合理、协调得当,在顶岗实习过程中完全可以实现学校、酒店和学生三方的共赢. 相似文献
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顶岗实习是高职酒店管理专业重要的教学环节。然而,目前高职酒店管理专业学生的顶岗实习并没有取得预期的效果。通过分析高职酒店管理专业顶岗实习环节学校、学生、企业三方存在的问题及原因,提出了改革建议,措施包括：推进人才培养模式改革;明确学生主体地位;优化实习指导教师队伍结构;完善考核评价体系等。从而提高学生实践能力,成为对社会有用的人才。 相似文献
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顶岗实习对于实现高职人才培养的目标具有不可或缺的重要作用,目前商务英语专业顶岗实习存在实习岗位分散、企业指导有限、校企沟通不畅、缺乏统一沟通平台等问题。设计科学的顶岗实习管理和评估体系,结合先进的信息技术,开发出基于网络的面向学生、企业、指导教师的界面友好的商务英语顶岗实习管理系统,对保证顶岗实习的顺利开展,实现学校人才培养和企业岗位需求的高效对接具有重要的实践意义和应用推广价值。 相似文献
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顶岗实习对于实现高职人才培养的目标具有不可或缺的重要作用,目前商务英语专业顶岗实习存在实习岗位分散、企业指导有限、校企沟通不畅、缺乏统一沟通平台等问题。设计科学的顶岗实习管理和评估体系,结合先进的信息技术,开发出基于网络的面向学生、企业、指导教师的界面友好的商务英语顶岗实习管理系统,对保证顶岗实习的顺利开展,实现学校人才培养和企业岗位需求的高效对接具有重要的实践意义和应用推广价值。 相似文献
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顶岗实习是高等职业教育实践教学体系的重要环节,大部分高职院校采用毕业前集中顶岗实习模式。针对食品发酵企业季节性、阶段性和周期性的生产特点,实施分阶段顶岗实习模式,使学生顶岗实习和企业生产同步进行;借鉴现代质量管理理论的思想和方法,将ISO9000质量管理和危害性分析与关键点控制(HACCP)2个体系引入到顶岗实习管理中,成功地构建了高职学生顶岗实习质量控制体系。该体系包括组织制度、过程管理和监控反馈3部分。实践表明,该模式有利于密切校企合作、增强实习岗位对口性,实现了顶岗实习的精细化管理,提升了学生职业岗位能力,提高了毕业生就业率。 相似文献
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高职粪旅游（酒店）管理专业顶岗实习是教学计划规定的重要教学环节,顶岗实习具有异地性、持续性、艰苦性、不适应性等特点.不少院校出现过实习生同实习酒店之间不和谐的状况.以池州学院高职类旅游（酒店）管理专业成功顶岗实习为例案,探析了构建高职类旅游（酒店）管理专业和谐实习的举拖,成立组织、制定计划是和谐实习的保障;考查、遴选理想实习基地、签订校企实习协议是和谐实习的基础;认真组织、科学实施是和谐实习的关键;以生为本、周到服务是和谐实习的前提. 相似文献