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1.
高等植物中氨同化酶及其同工酶研究 总被引：6，自引：0，他引：6
介绍了高等植物中谷氨酰胺合成酶及其同工酶的分布及亚细胞定位、生理功能及其基因的研究进展;同时还简要介绍了谷氨酸脱氢酶、谷氨酸合酶的分布及其生理作用。 相似文献
2.
对抑郁症发病机制的解释主要以中枢神经系统单胺类递质的功能失调为主,然而新的研究表明除单胺类神经递质外,谷氨酸等神经递质也扮演了非常重要的角色。该文就谷氨酸循环的生理特点及其在抑郁症中可能的病理生理作用及各类针对谷氨酸异常抗抑郁药物的治疗进展进行综述。 相似文献
3.
将南瓜皮层组织切片与CO_2电极耦合,制成了谷氨酸植物组织电极。实验测得该组织电极对谷氨酸浓度的响应斜率为38．1mV,线性响应范围为10~(-5)-10~(-2)mol·L~(-1),相关系数为0．9991,标准加入回收率为93．3%。该方法用于检测谷氨酸,得到较好的实验结果,检测方法经济、简便、可靠。 相似文献
4.
张晶 《三门峡职业技术学院学报》2017,(1):135-139
在摇瓶发酵条件下,为进一步研究谷氨酸棒杆菌的最佳发酵条件,以发酵液中谷氨酸产量为评价指标,采用单因素和正交实验方法,从温度、p H、接种量和转速四个方面,对发酵条件进行优化。结果显示:各因素对谷氨酸产量影响的主次顺序为:接种量>温度>p H>转速,其中,温度和接种量因素对谷氨酸产量影响达到显著(p<0.05)水平。谷氨酸最优发酵参数为:温度34.0℃、p H7.5、接种量5%和转速100r/min,该条件下发酵液中谷氨酸产量达到47.21g/L。 相似文献
5.
本文阐述了兴奋性神经递质与震颤麻痹发病关系。认为与丘脑底核兴奋性冲动增加、谷氨酸能神经元兴奋性增高等有关。 相似文献
6.
本综述了近十年来国内外葡萄发酵制取谷氨酸的最新研究进展,谷氨酸是生产味精的主要原料,虽然国内外早已工业化生产,生产技术也已相当成熟,但国内外都一直有人从事这方面的研究工作,目的是节能降耗、提高收率、降低成本,近年来,国外主要研究采用基因技术改良谷氨酸生产菌,通过调控其代谢途径从根本上达到提高谷氨酸产率 目的,相比之下,国内仍停留在采用传统的诱变方法筛选菌种,尚未见采用基因技术改良菌种的报道,本希望对国内的有关研究人员有所启发和帮助。 相似文献
7.
建立了测定谷氨酸的化学发光新方法,确定了该方法的测定最佳条件,并研究了抑制体系的机理。在最佳条件下,谷氨酸浓度在2．0×10^-8-5．0×10^-5mol·L^-1范围内与相对发光强度成正比,方法的检出限为6．0×10^-9mol·L^-1,对1．0×10^-6mol·L^-1的谷氨酸平行测定9次,相对标准偏差为2．5％。该法用于味精产品中谷氨酸含量分析。 相似文献
8.
林远声 《中山大学学报论丛》1992,(3)
本文系统探讨了脱乙酰甲素絮凝沉淀谷氨酸发酵液中菌体的性能、絮凝作用的最适pH、最适温度、絮凝剂最适用量、菌体等电点以及味精发酵液中菌体除去等问题。 相似文献
9.
针对Cu（II）与L-谷氨酸（Glu）二元体系循环伏安特性,研究了pH、扫描速率及浓度等因素对峰电流的影响.结果表明当pH=3.83,扫描速率v=29mV/s时,Cu（II）与L-谷氨酸二元体系循环伏安图中的峰电流最大.该实验条件下在铂盘电极上的电极反应过程为扩散控制的准可逆过程;对Cu（II）与L-谷氨酸等摩尔比的体系,其还原峰的电子转移系数为0.55,在200mV/s时,标准速率常数KS=0.56s-1. 相似文献
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11.
味精中谷氨酸钠含量测定方法的探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
刘立华 《唐山师范学院学报》2011,33(5):37-39
采用酸度计法和旋光法测定了不同品牌味精中谷氨酸钠的含量。酸度计法适用于不含有其他酸性物质或酸性氨基酸味精的检测;旋光法适用于除谷氨酸钠外不含有其他旋光物质的味精。参照GB/T8967-2007《谷氨酸钠（味精）》国家标准的检验方法,结合实验室日常分析的具体情况,对旋光法测定味精中谷氨酸钠含量进行不确定度评价,输入量的不确定因素是引起检测结果不确定度的最主要因素。 相似文献
12.
高成鸢 《楚雄师范学院学报》2013,28(2):3-9
中餐的"味道"审美特有鲜、香二元结构,与阴阳模式相对应。"鲜"味离不开水与咸味,它萌生于远古烹饪品的羹中,经过从动物到植物的概念扩展,到其本质"味精"在近代的被提纯,经历过几千年的孕育过程。鲜的确认使人类味觉变四为五,是中华文化对人类文明的重大贡献。 相似文献
13.
细胞内游离Ca2+的荧光指示剂研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
Ca2 在细胞的生命活动中起着重要作用,游离Ca2 浓度的变化与细胞的功能、信号传递及其损伤和凋亡都有着密切的联系,故胞内游离Ca2 浓度(简写为[Ca2 ]i)的含量及其时空分布的精确测定极为重要.对目前用于测定细胞内游离Ca2 浓度的常见荧光指示剂进行了综述,分析了常用的研究方法并对其优、缺点进行了简单的比较和评述. 相似文献
14.
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王玮 《安阳师范学院学报》2007,(5):108-111
番茄红素具有抗氧化、消除人体自由基等优越的生理功能,是一种很有发展前途的功能性天然色素。番茄红素在预防人类的某些癌症和其他疾病发生方面起着重要的作用。通过对番茄红素的理化性质、生物合成、吸收分布、提取分析、生理功能、生产应用等方面的研究及应用前景综合分析,认为番茄红素对于提高人体运动能力等方面有着较高的价值和作用。 相似文献
16.
Maternal separation in young pigtail (M. nemestrina) monkeys results in an agitation-depression reaction that is a useful animal model of the behavioral and physiological consequences and separation and loss experiences in humans. In this study, 5 social-group-living bonnet (M. radiata) monkey infants were separated from their mothers for 4 days, and behavioral, physiological, and sleep-pattern changes were monitored. Behavioral and physiological changes were consistent with an agitation reaction. There was evidence of depression in both behavioral and physiological measures; these changes were not as pronounced as in pigtail infants, however. All infants were adopted by another adult female during separation. Our findings suggest that, in bonnet monkey infants, adoption by a female within the social group ameliorates the response to loss. 相似文献
17.
Charlotte Larmuseau Jan Cornelis Luigi Lancieri Piet Desmet Fien Depaepe 《British journal of educational technology : journal of the Council for Educational Technology》2020,51(5):1548-1562
To have insight into cognitive load (CL) during online complex problem solving, this study aimed at measuring CL through physiological data. This study experimentally manipulated intrinsic and extraneous load of exercises in the domain of statistics, resulting in four conditions: high complex with hints, low complex with hints, high complex without hints and low complex without hints. The study had a within-subject-design in which 67 students solved the exercises in a randomized order. Self-reported CL was combined with physiological data, namely, galvanic skin response (GSR), skin temperature (ST), heart rate (HR) and heart rate variability (HRV). Multiple imputation was used for handling missing data from resp. 16 and 19 students for GSR/ST and HR/HRV. First, differences between conditions in view of physiological data were examined. Second, we investigated how much variance of self-reported CL and task performance was explained by physiological data. Finally, we investigated which features can be used to assess (objective) CL. Results revealed no significant differences between the manipulated conditions in terms of physiological data. Nonetheless, HR and ST were significantly related to self-reported CL, whereas ST to task performance. Additionally, this study revealed the potential of ST and HR to assess high CL. 相似文献
18.
五种蕨类植物抗旱生理指标研究 总被引：2，自引：0，他引：2
采用人工盆栽控水,研究在干旱胁迫条件下,五种蕨类植物银脉凤尾蕨、蜈蚣蕨、肾蕨、普通铁线蕨、狭翅巢蕨和阔叶鳞盖蕨的一些生理指标的变化和抗旱能力。结果表明：五种蕨类的生理指标随着干旱胁迫的加强,叶片的相对含水量和叶绿素含量均呈下降变化,相对电导率、脯氨酸含量、可溶性总糖含量和过氧化物酶活性都呈上升趋势。 相似文献
19.
生长抑素是动物体内具有广泛生理作用的重要激素。本文较全面地综述了近年来对生长抑素的研究成果,从激素的分布、分子结构、作用机制和代谢等,特别是在生理作用方面作了详细的介绍。 相似文献
20.
蔡英卿 《宁德师专学报(自然科学版)》2000,(1)
以果树对钙素的吸收、运输、分配为中心 ,简介钙在果树体内的分布、积累、存在形式和生理功能 ,同时总结了影响果树钙素状况的内外因素 ,归纳了果树的增钙措施 相似文献