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1.
不同碳源对蛹虫草菌丝及子实体生长状况的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
目的：首次系统研究蛹虫草液体菌种制备及发菌、出草等人工栽培全过程中所必需的适宜碳源。方法：以葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉等常见碳源为实验组,比较观察菌种质量、菌丝生长状况、发菌及出草情况。结果：各种碳源对蛹虫草菌丝体生长均有促进作用;液体菌种培养基中添加适量葡萄糖为佳;栽培培养基中添加适量蔗糖或葡萄糖为佳。结论：液体菌种培养基及栽培培养基中添加适量小分子碳源具有促进菌丝生长、提高出草品质的作用。 相似文献
2.
通过改变传统的冬虫夏草菌种制备的方法,利用其菌索来制备,并对其菌丝体的液体培养基的配方进行优化.结果表明,冬虫夏草生长最适宜液体培养基的配方为葡萄糖7.5%、蔗糖7.5%、蛋白胨0.12%、酵母粉0.375%、KH2PO40.15%、MgSO4·7H2O0.075%、VB10.015%、pH自然,20℃条件下培养菌丝体192 h,菌丝的量达到4.242g/L,并且在以后的二、三级菌种培养过程中,菌丝的性状表现优良,生长速度较快. 相似文献
3.
采用含琼脂的丰固体培养基来培养松乳菇菌丝,优化了半固体培养基碳源和氮源以及培养温度,并将含同样营养成分的液体培养、固体培养和半固体培养进行了比较,试验结果表明,松乳菇菌丝采用半固体培养时,0.5％蔗糖与1.5％淀粉的组合碳源培养菌丝生长速度最快,蛋白胨是最理想的氮源物质,25℃是松乳菇菌丝的最适培养温度.3种不同培养基培养结果是半固体培养基菌丝生长速度明显超过了其他2种培养基,且菌丝颜色可以由纯白色转变为棕黄色,同时出现部分菌丝相互靠近集中生长的现象,此现象类似子实体原基的形成.松乳菇菌丝半固体培养方法为人工栽培松乳菇提供了新的思路. 相似文献
4.
李居宁 《荆门职业技术学院学报》2015,(2)
以经活化处理的优质蛹虫草试管种为母种,分别以16℃、20℃、24℃、28℃四种不同温度制备蛹虫草液体菌种;通过比较各温度实验组制备液体菌种的形态、生物量大小及其主要培养性状,以实际栽培试验性能特征及产量结果为主要指标,探索蛹虫草优质液体菌种制备的适宜温度。结果表明,以20℃、24℃制备液体菌种性能依次最佳,16℃制备菌种次之,28℃制备菌种性能下降明显、出草产量明显较低。说明蛹虫草液体菌制备适宜温度以20～24℃为宜,过高制备温度不利于保持菌种优良性能。 相似文献
5.
6.
以灵芝、凤尾为实验材料；以固体原种为对照样，采用液体发酵法制备的液体原种为实验样；以菌丝体的生长势、生物量及其液体原种、固体原种制备栽培种的实验结果为评价指标，对液体发酵法制备液体原种的培养基进行了筛选．结果表明，灵芝和凤尾的菌丝体在玉米粉和黄豆粉培养基中生长情况比在马铃薯和麦粒汁培养基中的生长情况好，表现出菌丝长势旺盛、菌丝球大小均匀、生物量高的特点．并且，用玉米粉和黄豆粉培养基制备的液体原种制备栽培种也优于用马铃薯和麦粒汁培养基培养的液体原种． 相似文献
7.
文章旨在探明不同碳源和氮源对菌核侧耳菌丝生长及胞外聚合物动态积累和化学成分组成影响.采用液体发酵培养研究结果表明:菌核侧耳(虎奶菇)菌丝体在以果糖为碳源的培养液中菌丝生长好于葡萄糖为碳源,生物转化率37.18 ～48.53％,菌丝(冻干)产量12.640.41 ～16.500.51g/L;以酵母粉为氮源的菌丝生长好于蛋白胨为氮源,生物转化率28.06 ～33.68％,菌丝产量9.540.79 ～11.450.73g/L.胞外聚合物含量在接种后的6 ～ 14d或6～ 20d均有一个平稳的高含量,在葡萄糖-酵母粉Gpy培养基中胞外聚合物含量(0.12 ～0.16g/L)明显高于以果糖-酵母粉Fpy培养基(0.11 ～0.12g/L).气相色谱法分析表明:菌核侧耳(虎奶菇)胞外聚合物的单糖组成主要为葡萄糖、甘露糖和半乳糖,而且胞外聚合物含量高于单糖组分的总和,是一种杂多糖.本研究确定可以利用果糖-酵母粉培养基进行菌体增量培养,同时利用葡萄-糖酵母粉培养基进行胞外聚合物的增量培养. 相似文献
8.
为了明确磁处理对蛹虫草菌丝生长量的影响,为磁处理在蛹虫草菌丝生产中的有效应用提供理论依据和参数.通过设置不同磁感应强度与不同磁处理时间的组合条件对蛹虫草菌丝进行磁处理,并采用菌丝重量法研究磁处理对菌丝生长量的生物学效应.结果表明,不同磁处理条件对蛹虫草菌丝生长量的生物学效应不同.产生正生物学效应的最佳磁处理条件为1.25 T/10 min. 相似文献
9.
杨学敏 《Journal of Zhangzhou Technical Institute》2005,7(3):9-13
采用不同的碳氮源及不同比例的混合碳氮源对杏鲍菇进行液体发酵培养，以菌丝体生物量为主要指标筛选出菌丝体生物量较高的培养基优化组合。结果表明，杏鲍菇液体发酵适宜的碳源为小米粉和蔗糖的混合碳源，豆饼粉为适宜的氮源，酵母膏为生长因子；通过正交试验得到最优的培养基配方为小米粉2％，蔗糖2％，豆饼粉2％，酵母膏1％，硫酸镁0．05％。磷酸二氢钾0．1％。 相似文献
10.
对一株具有潜在工业应用价值的菌株虫草头孢菌JY-1的液体培养条件进行了研究,以生物量为指标,对相关参数进行了优化.优化结果:最适pH为7.0;适宜接种量为8%(V/V);最大溶解氧浓度. 相似文献
11.
研究了大豆根瘤菌AWCS13-4菌株在YMA、TY、PA、BSE 4种培养基中的生长情况,并通过单因素和正交试验确定最佳培养条件。结果表明,AWCS13-4菌株在YMA培养基中生长较好,蔗糖为最佳碳源,酵母粉为最佳氮源,最佳p H为7.0,最佳接种量为3%,最佳培养温度为30℃。在单因素的基础上,采用正交试验,对4个因素进行优化,其最佳培养组合为:每升培养基中添加蔗糖10 g,酵母粉3 g,Mg SO4·7H_2O 0.2 g,K2HPO40.5 g,NaCl 0.1 g,CaCl_2·5H_2O 0.05 g,Rh微量元素液4 m L;p H为7.0,接种量为3%,培养温度为30℃。 相似文献
12.
万华涛 《湖北广播电视大学学报》2007,27(10):157-158
在固体培养基上测定不同的碳氮源、微量元素、生长因子(维生素)、pH值及温度对HDF.01的菌丝生长及产孢量的影响。结果表明:pH值7.0,温度28℃最适合HDF.01的生长。培养基中以玉米粉为碳源,酵母粉为氮源,加入微量元素Mn及维生素B6,HDF.01的产孢量最高。培养基中以蔗糖为碳源,酵母粉为氮源,加入微量元素Mn及维生素B,时HDF.01的菌丝生长最好。 相似文献
13.
在固体培养基上测定不同的碳氮源、微量元素、生长因子(维生素)、pH值及温度对HDF·01的菌丝生长及产孢量的影响。结果表明:pH值7.0,温度28℃最适合HDF·01的生长。培养基中以玉米粉为碳源,酵母粉为氮源,加入微量元素Mn及维生素B6,HDF·01的产孢量最高。培养基中以蔗糖为碳源,酵母粉为氮源,加入微量元素Mn及维生素B1,HDF·01的菌丝生长最好。 相似文献
14.
碳源、氮源及其比例对香菇液体深层培养的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
通过摇瓶培养,研究香菇液体深层培养最适发酵培养时间、最适碳源、最适氮源及最佳碳源与氮源质量配比.结果表明最适发酵培养时间为168 h,所得菌丝体干重达0.399 g/50 mL菌液,最适碳源为蔗糖,菌丝体干重达到0.396 g/50 mL菌液;最适氮源为牛肉膏,菌丝干重达到0.421 g/50 mL菌液,并通过正交实验筛选出最佳碳源与氮源质量配比为:W(蔗糖):W(牛肉膏):W(麦芽糖)=2.5:1:1. 相似文献
15.
武模戈 《濮阳职业技术学院学报》2013,26(4):149-151,158
食用菌液体深层发酵技术的关键之一是培养基优化,氮源是培养基优化中一个重要因素,由于每一种氮源成分组成不同,对食用菌生长有不同影响,筛选出合适的氮源及其最适浓度具有很大的实际意义。常见的有机氮源为黄豆饼粉、麸皮、蛋白胨、酵母膏等;无机氮源为硝酸钠、硫酸铵、硝酸铵和尿素等。以上氮源对食用菌菌丝体生物量的影响已有大量研究,但尚未有人将新型液态氮源——蛋白液作为食用菌液体发酵培养基的氮源进行研究。本文使用由河南省科学院研发的产品——蛋白液作为4种食用菌(平菇、金针菇、杏鲍菇和白灵菇)液体发酵培养基的唯一氮源,以葡萄糖作为唯一碳源,研究不同浓度的蛋白液对食用菌菌丝生物量的影响。 相似文献
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《濮阳职业技术学院学报》2019,(6):46-48
以糯米和蛹虫草为主要原料,采用酒曲发酵,研制了一种蛹虫草糯米保健酒。通过单因素试验,考察了酒曲添加量、蛹虫草粉量、黄酒干酵母添加量及发酵温度等四个因素对蛹虫草糯米保健酒品质的影响,然后通过正交试验对发酵工艺进行优化,结果表明,最佳的发酵工艺条件为:酒曲添加量为1.5%,蛹虫草粉占干糯米质量的7.5%,发酵温度30℃,黄酒干酵母添加量为0.08%。在此工艺条件下获得的蛹虫草糯米保健酒,不仅香气浓郁,鲜甜可口,风味优雅,而且营养丰富,具有保健作用。 相似文献
18.
采用小鼠骨髓细胞微核试验和精子畸形试验,对蛹虫草人工菌丝遗传毒性进行研究,结果表明:工菌丝作用1.2和4WK的结果为阴性,其抗诱变效应十分明显,且与时间呈正相关。 相似文献
19.
采用小鼠骨髓细胞微核试验和精子畸形试验。对蛹虫草人工菌丝遗传毒性进行研究。结果表明：工菌丝作用1.2和2WK的结果为阴性，其抗诱变效应十分明显，且与时间呈正相关。 相似文献
20.
测试了平菇、香菇、柳松茸等8种食用菌菌丝对不同处理的葡萄糖和可溶性淀粉的同化利用情况,并测定了不同处理葡萄糖和可溶性淀粉溶液的还原糖含量.结果表明平菇、滑菇、黑木耳、双孢蘑菇和大肥菇在以抽滤除菌的葡萄糖为唯一碳源的培养基上菌丝生长速度最快;香菇和柳松茸在以高温灭菌的可溶性淀粉为唯一碳源的培养基上菌丝生长速度最快;蛹虫草在以间歇灭菌的可溶性淀粉为唯一碳源的培养基上菌丝生长速度最快.葡萄糖经高温灭菌处理后,还原糖含量降低;而可溶性淀粉经高温灭菌后,还原糖含量略微升高. 相似文献