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了解西安市中老年女性居民肥胖的现状及与膳食营养的能量摄入水平的关系,为肥胖的早期干预提供科学依据。按照多阶段随机抽样法,从西安市5城区的10个社区1 363名40-70岁女性居民进行调查,内容包括膳食调查和体格检查。经L0gistic多因素分析显示：经常饮酒和进食高热量膳食的不良生活方式是肥胖发生的危险因素,而学历高和高体力活动水平是肥胖发生的保护因素。在控制其他混杂变量的相对影响后,随能量摄入水平增加,超重肥胖发生的危险性有增加的趋势,与低能量摄入相比,中能量摄入、高能量摄入和较高能量摄入者超重肥胖发生的危险性分别增加了17%、26%和42%。较高膳食营养的能量摄入水平与西安市中老年女性居民发生肥胖关系密切,应采取有效膳食营养干预措施,有效预防肥胖。 相似文献
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通过文献资料法和逻辑分析法,阐述肥胖流行期间能量营养素的变化,并从能量营养素视角对各营养素与肥胖之间的关系进行分析,推测性的解释肥胖流行与能量营养素变化的相关性。从而引起人们对于能量营养素变化可能导致肥胖的关注,以帮助制定切实有效的减肥计划,从而降低肥胖率和由于肥胖带来的疾病发病率。 相似文献
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<正>很多人都具有情绪性进食的习惯。据权威机构统计,75%左右的暴饮暴食都是情绪性进食引起的,情绪性进食是导致肥胖的隐形推手。为什么会情绪性进食5-羟色胺（又叫血清素）是在人脑中发现的一种神经传递介质。人的很多生理功能,如饥饿感、睡眠、性反应、攻击行为、愤怒、焦虑、感性认识等,都受5-羟色胺的影响。 相似文献
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运用因子分析法,通过对2010年中国学生体质健康调研浙江省汉族19～22岁800人男生体质健康指标的分析.结果表明,浙江省19～22岁大学男生、城市男生体质健康因子结构由身体围度、呼吸、身体素质、视力、血压、柔韧等6个因子组成,乡村男生体质健康因子结构略有差异;对大学生呼吸机能比较与评价应注意身高影响因素;人体能量吸收与消耗的动态不平衡,易引起身体超重和肥胖. 相似文献
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《上海体育学院学报》1998,(2)
从生理学理论讲,肥胖的发生机制,主要是人体内的脂肪细胞数量增多、体积增大而引起的。 人体脂肪细胞数量多少,主要是先天遗传因素决定的,但与后天进食量和消耗有关。婴幼儿时期,是脂肪细胞数增长的关键时期,而人体脂肪细胞的体积大小,则主要是由后天进食量和能量的消耗多少决定的。正常人脂肪细胞的大小,一般是67～98flm,含脂肪量约为0.6Pg。如果进食量大,能量消耗小,脂肪细胞的体积能增大1倍,达到127～134flm,含脂肪量可达0.91～1.50P8。如果脂肪细胞增大到容纳不完沉积的脂肪,那就要分裂新的脂肪细胞来承担容纳的任务。 相似文献
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肥胖的致因、危害及减肥 总被引：3，自引：0，他引：3
肥胖已成为现代医学关注的焦点．肥胖的致因、危害及减肥方法目前尚无定论。引起肥胖的原因是多方面的，但主要是营养过剩、运动不足、遗传因素及代谢异常；肥胖与多种疾病明显相关；减体重的方法很多，以运动辅以控制饮食效果最佳。 相似文献
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目前肥胖已经成为当今世界各国普遍存在的社会问题。造成肥胖的原因很多，最常见的是由于营养过剩及体力活动减少，随之神经体液及内分泌系统调节功能紊乱，进而引起脂代谢发生改变。这种改变尤其多见于老年人、青少年发育期、妇女妊娠期、产后或绝经期、男性中年（35岁）以后或病后恢复期。有肥胖家族史者肥胖更多见。其中，肥胖对青少年身心健康的影响受到世界发达国家的高度重视，防肥、减脂工作已经列入政府工作计划中。 相似文献
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运用文献法和逻辑分析法对单纯性肥胖的致因与能量控制的策略进行了研究,就单纯性肥胖形成的原因以及如何具体制定科学的训练和饮食计划进行了阐述。提出单纯性肥胖的致因主要有摄食过多、基础代谢率低、胃肠的消化吸收功能障碍等。根据致因分析了食物热量与单纯性肥胖的关系以及科学运动对改善单纯性肥胖的作用,最后提出做到摄入足够营养的同时又控制食物的摄入热量、根据热量搭配每日所需食物及每日运动计划等能量控制策略。 相似文献
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脂肪与运动能力的研究进展 总被引：5，自引：1，他引：4
徐晓阳 《沈阳体育学院学报》2005,24(1):11-14
脂肪是长时间、中低强度运动的重要能源物质,一直受到运动医学界研究的高度重视。近年来,在对脂肪动员、运动中脂肪利用及其影响因素、运动对脂肪代谢的影响等方面的研究中取得了一些进展,特就此进行综述。 相似文献
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L eptin是 ob基因表达的脂肪组织源激素 ,其主要作用是减少体脂、控制体重和调节机体能量平衡。它的产生和代谢受到遗传和体内外环境因素的调控和影响。运动训练可减低 ob m RNA的表达和血 leptin浓度 ,训练所致的体脂量下降是产生这种作用的重要决定因素。单次运动对 lepin表达和其血中浓度的效应 ,有减低与无影响的研究结果。运动的这些效应可能依赖于运动负荷量和热能消耗量 ,也与一些激素和代谢物有关。 相似文献
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人体内脂肪酸(FFA)与糖相比具有贮量大、单位质量贮能高等特点，是长时间运动的理想能源。研究认为有氧训练可以提高骨骼肌对脂肪的氧化能力。但有关脂肪的研究远没有对糖的研究那样深入与广泛。本文结合近来的有关脂肪代谢的研究成果从脂肪组织的脂解和FFA的运输、FFA跨肌肉细胞膜的运转、FFA跨线粒体膜的运转、肌肉中甘油三酯(IMTG)的动用4个方面作几点探讨，旨在对运动与脂肪代谢的研究做一点贡献。 相似文献
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人体内脂肪酸(FFA)与糖相比具有贮量大、单位质量贮能高等特点，是长时间运动的理想能源。研究认为有氧训练可以提高骨骼肌对脂肪的氧化能力，但有关脂肪的研究远没有对糖的研究那样深入与广泛。结合近来的有关脂肪代谢的研究成果从脂肪组织的脂解和FFA的运输、FFA跨肌肉细胞膜的运转、FFA跨线粒体膜的运转、肌肉中甘油三酯(IMTG)的动用4个方面作几点探讨，旨在对运动与脂肪代谢的研究做一点贡献。 相似文献
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运动时脂肪代谢率随着运动强度的增加而增加,并在达到最大值后下降,单位时间内脂肪代谢峰值对应的强度为最大脂肪代谢强度(Fatmax),此峰值为最大脂肪代谢率(Fatmax Rate).对最大脂肪代谢强度的测试方法、影响因素以及在实践中的应用进行了综述,得出该指标对于制订减重计划、健康运动处方以及耐力训练具有重要的现实意义.目的是为人们选择更有效的减重及健身运动强度提供参考. 相似文献
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丙酮酸补充对游泳大鼠脂肪代谢的影响及机理研究 总被引：3，自引：0，他引：3
研究目的：以游泳大鼠为研究对象，通过检测其补充丙酮酸过程中身体成分和脂肪代谢的变化，探讨丙酮酸补充对游泳大鼠脂肪代谢的影响度机理。研究方法：将雄性Wistar大鼠38只随机分为4组（安慰剂对照组、运动组对照、补充丙酮酸对照组和补充丙酮酸运动组）。采用沉淀法测定大鼠血清LDL-C和HDL-C水平；酶法测定血清TC和TG；比色法测定血清LPS、LPL和HL。结果：4周丙酮酸补充可明显减缓游泳大鼠体重和体脂增长速度，明显降低大鼠血清TC水平及游泳大鼠血清LDL-C水平。同时，丙酮酸补充可明显提高游泳大鼠血清LPL含量，江一定程度地降低其血清HL水平。结论：丙酮酸补充可在一定程度上减慢游泳大鼠体重和体脂的增长速度，加快其能量代谢速度；可能会通过影响游泳大鼠脂肪代谢相关调控酶水平，使其血脂水平下降，进而影响其脂肪代谢过程。 相似文献
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膳食脂肪对运动能力的影响及运动时脂代谢的调节 总被引：1，自引：0，他引：1
就膳食脂肪对运动能力的影响以及脂肪代谢的调节作一综述。运动强度、时间不同，脂肪供能所占的比例不同，脂肪供能对运动成绩的影响也有所差异。运动时脂代谢的调节受多种因素的影响，激素敏感性甘油三酯脂肪酶(HSL)是酶解速度的主要控制因素。 相似文献
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E. V. Lambert J. A. Hawley J. Goedecke T. D. Noakes S. C. Dennis 《Journal of sports sciences》2013,31(3):315-324
Carbohydrate ingestion before and during endurance exercise delays the onset of fatigue (reduced power output). Therefore, endurance athletes are recommended to ingest diets high in carbohydrate (70% of total energy) during competition and training. However, increasing the availability of plasma free fatty acids has been shown to slow the rate of muscle and liver glycogen depletion by promoting the utilization of fat. Ingested fat, in the form of long-chain (C 16-22 ) triacylglycerols, is largely unavailable during acute exercise, but medium-chain (C 8-10 ) triacylglycerols are rapidly absorbed and oxidized. We have shown that the ingestion of medium-chain triacylglycerols in combination with carbohydrate spares muscle carbohydrate stores during 2 h of submaximal (< 70% VO 2 peak) cycling exercise, and improves 40 km time-trial performance. These data suggest that by combining carbohydrate and medium-chain triacylglycerols as a pre-exercise supplement and as a nutritional supplement during exercise, fat oxidation will be enhanced, and endogenous carbohydrate will be spared. We have also examined the chronic metabolic adaptations and effects on substrate utilization and endurance performance when athletes ingest a diet that is high in fat (> 70% by energy). Dietary fat adaptation for a period of at least 2-4 weeks has resulted in a nearly two-fold increase in resistance to fatigue during prolonged, low- to moderate-intensity cycling (< 70% VO 2 peak). Moreover, preliminary studies suggest that mean cycling 20 km time-trial performance following prolonged submaximal exercise is enhanced by 80 s after dietary fat adaptation and 3 days of carbohydrate loading. Thus the relative contribution of fuel substrate to prolonged endurance activity may be modified by training, pre-exercise feeding, habitual diet, or by artificially altering the hormonal milieu or the availability of circulating fuels. The time course and dose-response of these effects on maximizing the oxidative contribution of fat for exercise metabolism and in exercise performance have not been systematically studied during moderate- to high-intensity exercise in humans. 相似文献
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瘦素(Leptin)的生理作用机制及长期运动对其水平的影响 总被引：5，自引：0，他引：5
采用文献资料法,分析瘦素(Leptin)的生理作用机制及长期运动对其水平的影响。结果显示:ob基因编码的Leptin具有降低脂肪含量,维持能量平衡,调节代谢、生殖、激素分泌,提高免疫机能等多方面的功能。长期运动对Leptin的影响较为复杂,除了体脂变化、能量平衡变化和激素水平变化等因素外,可能还有未知因素,需要更多的实验探究长期运动对Leptin调节的作用机制。 相似文献
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《European Journal of Sport Science》2013,13(1):89-95
Abstract In the present study, we compared the total energy expenditure of brisk walking 1500 m in one continuous bout versus two accumulated bouts using a portable gas analyser in children aged 8–11 years. There were no significant differences in oxygen uptake, energy expenditure or effort rating between the continuous and accumulated brisk walks (P > 0.05). There was a difference in substrate metabolism between the continuous and accumulated brisk walks. Greater carbohydrate metabolism during the continuous brisk walk and greater fat metabolism during the accumulated brisk walks was observed. These differences in substrate metabolism were only evident in boys. The findings support the use of accumulated brisk walking bouts within the school environment, alongside traditional continuous methods aimed at increasing energy expenditure and fat metabolism, in young children. 相似文献