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相似文献
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1.
赵爱琴 《健与美》2020,(2):106-107
你肯定听说过“每天一个苹果,医生远离你”的西方谚语。其实,橘子也有类似的预防疾病的功效。柑橘类水果(包括柠檬、酸橙、柚子、桔子和金桔等)是抗氧化剂、维生素和膳食纤维的优质来源。食用柑橘类水果具有以下十大健康功效。  相似文献   

2.
好消息     
西梅堪称最佳零食西梅果实营养丰富,富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康的最佳果品,故有奇迹水果、功能水果之美誉。西梅是水果中补充维生素A的最佳来源,能促进人体内蛋白质合成,对保护视力,维持肌肤、头发健康都极为重要  相似文献   

3.
赵爱琴 《健与美》2020,(4):96-97
加工食品(包括薯片、椒盐饼干和一些早餐谷物)被剥离了重要的营养物质,因而延长了排便时间。胃肠病学家建议便秘患者选择吃全谷物而不是精制谷物,以保证每天摄入足量的膳食纤维(25?38克)。如果你便秘了,可尝试多吃些燕麦。燕麦是膳食纤维的优质来源,可以防止便秘恶化。  相似文献   

4.
陈东丽 《健与美》2023,(11):72-75
<正>当减重是你的目标时,你所吃的食物比锻炼更重要。虽然减肥成功归结于摄入的热量少于燃烧的热量,但如果你想让自己更容易减重,需要避免吃一些食物。当你寻找适合减肥的食物时,关键是要选择饱腹感强的种类,并能支持训练和日常活动。这意味着大量的膳食纤维、蛋白质和体积大的食物会占据胃部空间。在决定不吃什么食物以帮助减重时,要避免吃那些膳食纤维含量低和热量密集的食物,以及蛋白质、碳水化合物和脂肪含量不平衡的食物。减重期间要避免吃以下15种食物。  相似文献   

5.
坏消息     
夏天别多吃寒性水果 从中医营养角度讲,水果可分为寒性和热性两大类。通常一些"火气"较旺的人新陈代谢旺盛,排汗多,容易口腔溃疡或便秘,经常吃寒性水果可以帮助降火排毒,但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以,气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎。通常,我们食用的寒性水果有橙子、香瓜、西瓜、柿子、梨、香蕉、柚子等;温热性水果则包括荔枝、龙眼、杨梅、杏、樱桃等。  相似文献   

6.
安国荣 《健与美》2023,(2):66-67
<正>膳食纤维有助于减重,这是因为它不仅低热量,而且容易让人们获得饱腹感,从而减少食物摄入量。什么是膳食纤维?膳食纤维是植物性食物中的一种基本营养物质。然而,许多人的饮食摄入量并没有达到推荐的每日摄入量。美国营养与饮食学会建议每天摄入20~35克纤维,或者在某些情况下摄入更多,并摄入足量的水。过量的膳食纤维没有足够的水合作用会引起胃肠道不适,如腹胀、痉挛、排气增多、便秘或腹泻。  相似文献   

7.
《健与美》2020,(4):85-85
食用精制碳水化合物可能是引起成年人失眠的原因。摄入大量精制碳水化合物(尤其是添加糖)的绝经后女性更有可能患上失眠症。相比之下,饮食中蔬菜、膳食纤维和天然水果(而不是果汁)含量较高的女性患失眠症的可能性较小。美国哥伦比亚大学医学院的研究者从"妇女健康倡议"中选取了5万多名女性参与者,她们都填写了完整的食物日记。研究人员考察了食用升糖指数较高食物的女性是否更有可能患上失眠症,他们假设食用精制碳水化合物后血糖水平的骤然升降可能引发失眠。  相似文献   

8.
高血压病人的饮食治疗,是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白,注意补充钙和钾,多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。 1 饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维  相似文献   

9.
健康新知     
《健身科学》2015,(3):6-7
巴旦木可改善肠道菌群美国最新的一项研究结果表明,适当食用巴旦木(一种坚果,貌似杏仁)可以调节肠道细菌酶的活力,具有益生元的功效,而这种益生元功效可能是由巴旦木所富含的膳食纤维和酚类物质带来的。作为一种健康的零食,巴旦木能提供改善人体健康状况的营养组合,包括植物蛋白、抗饥饿纤维、健康脂肪和重要维生素与矿物质。食用巴旦木能够显著增加双歧杆菌和乳酸杆菌等有益菌的数量,抑制某些有害细菌的生长。此外,研究还显示,食用巴旦木有助于促进心脏、心血管的健康和体重控制,并且有助于调节血糖水平,美国研究机构因此特别提示人们在日常膳食中应适当增加巴旦木的摄入。  相似文献   

10.
《健身科学》2007,(7):42
据美国一项研究结果显示,味美多法的蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源,科学地食用蘑菇有益于骨骼健康.  相似文献   

11.
<正>一、平衡膳食日常膳食一定要提供足量的多种食物以满足身体发育和体育活动对能量的需要。要特别警惕挑食、偏食、不吃东西等不健康饮食习惯的形成。每天应该吃2~3份水果和4份以上多种颜色的蔬菜;应鼓励食用低脂的奶制品  相似文献   

12.
目的:了解体育教育专业大学生膳食营养状况。方法:编制半定量食物频率问卷表,并检验其信度和效度,以此为调查工具,对成都某高校体育教育专业8个运动项目450名学生进行膳食调查。结果:学生食物构成以粮谷类、蔬菜类、肉类为主;能量来源比例不合理,脂肪供能过高、维生素B1缺乏、铁来源不合理,女生锌摄入不足。结论:改进膳食结构,增加优质蛋白质、动物源性铁、维生素B1和锌的摄入,以提高体育专业大学生的营养水平。  相似文献   

13.
饮食健康篇     
肉食榜:鹅肉、鸭肉、鸡肉鹅肉鸭肉的化学结构很接近橄榄油,对心脏健康有益。鸡肉是公认的"蛋白质最佳来源"之一,其不饱和脂肪酸含量适中。水果榜:木瓜、桔子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏柿子、西瓜木瓜之所以成为健康水果的第一名,这得益于木瓜酵素的发现。木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。消化科专家建  相似文献   

14.
老年人胃肠功能减退,应该选择易消化的食物,以利于吸收利用。但食物不宜过精,应强调粗细搭配。一方面主食中应有粗粮细粮搭配,粗粮如燕麦、玉米所含膳食纤维较大米、小麦为多;另一方面食物加工不宜过精,谷类加工过精会使大量膳食纤维丢失,并将谷粒胚乳中含有的维生素和矿物质丢失。膳食纤维能增加肠蠕动,起到预防老年性便秘的作用。膳食纤维还能改善肠道菌群,使食物容易被消化吸收。近年的研究还证明膳食纤维尤其是可溶性纤维对血糖、血脂代谢都起着改善作用,这些功能对老年人特别有益。随着年龄的增长,非传染性慢性病如心脑血管疾病、糖尿…  相似文献   

15.
饮食健康篇     
《校园足球》2011,(1):88-89
【正】肉食榜:鹅肉、鸭肉、鸡肉鹅肉鸭肉的化学结构很接近橄榄油,对心脏健康有益。鸡肉是公认的"蛋白质最佳来源"之一,其不饱和脂肪酸含量适中。水果榜:木瓜、桔子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏柿子、西瓜木瓜之所以成为健康水果的第一名,这得益于木瓜酵素的发现。木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。消化科专家建  相似文献   

16.
王海洋 《健与美》2023,(7):67-69
<正>无论你是为了减重而在健身房里锻炼,还是为参与一项运动而训练,都应该食用天然食物来提高表现、从锻炼中恢复和促进整体健康。这意味着要多吃新鲜水果、蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白质。然而,服用营养补充剂对有些人有更好的帮助,尤其是运动员。运动营养学家认为,在某些情况下,当天然食品不足时,服用营养补充剂能帮助运动员补充燃料。在考虑服用营养补剂时,一定要考察那些关注运动人群而不是久坐人群的研究。  相似文献   

17.
据美国一项研究结果显示,味美多汁的蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源,科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。蘑菇含有丰富的蛋白质,可消化率达70%~90%,享有"植物肉"之称。  相似文献   

18.
女子摔跤运动员减重训练期营养水平及血液生化指标变化   总被引:5,自引:1,他引:4  
采用实验法,了解女子摔跤运动员减重训练阶段膳食营养水平和血液生化指标的变化。结果显示:在减重训练期,运动员体内的蛋白质、碳水化合物、维生素A及钙等摄取不足,且血清钙、铁水平下降,而血清尿素含量和肌酸激酶活性显著升高。提示:通过限制饮食减重期间,要注意蛋白质、钙、铁及维生素的补充,同时在此期间营养生化的监控有助于科学合理的减重。  相似文献   

19.
孙惟 《健身科学》2014,(12):29-29
现在很多营养专家都提倡人在日常饮食中要注意对膳食纤维的摄取,因为它的确有益健康。不过就像中国人常说的那句话:过犹不及,凡事都要有限度,补充膳食纤维也并非多多益善。有研究表明,大剂量的膳食纤维可能引起胃肠不适,影响部分微量元素的吸收,与胃癌高发有关。所以相比于补充不补充膳食纤维的问题,适量摄入膳食纤维才是关键。  相似文献   

20.
[蘑菇自古便是“长寿菜”] 蘑菇素来被誉为“长寿菜”,它是补钾冠军,是氨基酸宝库,富含膳食纤维和各种营养素,低脂肪、低热量,一直备受人们的青睐.蘑菇尤其适合老年人食用,它的抗氧化活性远远高于我们常吃的西红柿、胡萝卜、黄瓜等,而抗氧化活性高则意味着可抗击老年斑,减缓衰老速度.相对而言,平菇、香菇、金针菇最适合老人,其中平菇能辅助治疗植物神经紊乱;香菇能降血压;金针菇可健脑.  相似文献   

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