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1.
运动与糖     
在疲劳或运动导致体内某些营养素缺乏时, 补糖对提高人体的运动能力十分重要。 短距离项目,运动时间不长,没有必要考虑运动前补糖问题。但长时间剧烈运动或比赛时,就应考虑到运动前补糖的问题。在十五分钟和两个小时前补糖效果最好。因为在赛前15分钟补糖,糖刚好进入血液,使血糖处在较高水平;赛前2小时补糖,糖经过消化、吸收、运输,贮存在身体的肝脏、肌肉等组织和器官中,这时若运动,机体能源充足,延缓了运动时血糖下降的幅度。如果补糖时间太早,会导致体内胰岛素大量分泌,使肝、肌糖元合成增多,这时若运动,糖利用的效果…  相似文献   

2.
凡事预则立,网球比赛也是一样。如何准备一场比赛并获得胜利,这一直是参赛选手所面临的问题。虽然影响比赛结果的因素是多方面的,但充分地准备就是比赛胜利的前提。对于比赛你很有必要列一个比赛流程,其中包括赛前你的身体情况、情绪、装备及必要的饮食等因素,以便按计划进行比赛。饮食 比赛前几天你就应该逐渐增加碳水化合物的摄入量,储存糖原,避免高脂肪食物和大量的水。比赛前一天晚上,应该吃以面食、面包、土豆、米饭、蔬菜、水果为主的碳水化合物晚餐。而赛前多长时间吃,对于大家来说或许是个模糊问题。美国著名营养专家Pr…  相似文献   

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一、补糖对耐力性项目比赛的重要性 我们知道,供应肌肉活动的能量主要来源于食物中的糖元和脂肪。研究表明,像谷物、面包、稻谷、面团、水果、蔬菜、奶制品等糖类作为运动员能量供应者,它具有耗氧量小、动员快、为脂肪等其他物质氧化提供碳骨架的特点,还是维持高水平运动和抗疲劳的主要决  相似文献   

4.
糖是体内最主要最能快速动员的供能物质,赛前(运动前)和赛中(运动中)及时补充糖类对保持运动能力具有重要意义。一般使用糖原负荷的方法提高糖原储备的长期补糖。赛前补糖的目的主要是优化肌肉和肝脏糖原储备,维持运动时血糖稳定,保障60 min内快速运动能力和长时间末期的冲刺力;赛中补糖可显著改善糖代谢环境,提高机体运动能力,运动时间长于1 h的运动项目应在补充的液体中加人适量的糖和电解质。对于冰球等高强度、间歇性运动项目进行赛前和赛中补糖有利于运动员提高赛场竞技能力,对于一次性大强度或一次性的力量性运动以及高强度以无氧代谢占优势的一些专项(大于80% Vo2max的有氧代谢为主)一般不主张在比赛前专门补充糖,补糖不当反而有损其运动能力。  相似文献   

5.
本文根据柔道项目的供能特点,综述了目前柔道运动员赛前称重后至比赛前2~2.5 h内在能量补充方面存在的几个问题:补充的物质不合理,补充的量不合理,补充的时机不合理.由于不合理的赛前能量补充,导致运动员比赛中体内能源物质动员缓慢,利用率低,以及高脂肪、高蛋白食物引起胃肠不适、胰岛素反应、体内咖啡因过量等,提出培养柔道运动员赛前科学合理补充能源物质的建议.  相似文献   

6.
C.糖的生物化学为弄清赛前的饮食,我们有必要对糖的生物化学简略回顾一下。糖经消化的终产物是单糖:左旋糖(或果糖)半乳糖,主要是葡萄糖。人体的能量主要就是由它们转化而来的。 1)糖的生理作用。通常条件下,这些单糖被送到身体的不同部位去。如吸收100克糖,转化为葡萄糖: 其中60克被送到肝脏,转化为肝糖元,甘油三脂和其他代谢物;  相似文献   

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1.问题的提出 冰球比赛中运动员是以无氧代谢和有氧代谢两种供能形式交替进行供能的。在冰球的训练和比赛中,运动员无论以哪一种供能形式供能,都是由葡萄糖或糖元(肌塘元和肝糖元)在各种酶的催促下,经过一系列的化学反应而产生能量供运动之用的。若没有酶的催化作用,那么,体内的代  相似文献   

8.
足球运动员在比赛中的供能方式为有氧与无氧混合供能,其中各种身体活动所需的能量中74.5%由有氧代谢供给,糖和脂肪是最重要的氧化代谢底物,足球运动员在赛前、赛中、赛后进行合理补糖,有助于运动能力的提高,延缓疲劳的出现和加速疲劳的恢复。  相似文献   

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比赛的营养     
前言:本文主要论述了田径运动员在赛前、赛中和赛后营养的有关问题。例如运动员如何补充体液丢失、补多少,经典的糖元负荷法的利弊及最新改良法等。它对于教陈指导运动员训练有一定参考价值,本文内容不仅适用于比赛,也同样适用于训练,不仅可用于田径运动员,也可为其它项目的运动员提供参考。  相似文献   

10.
自十九世纪后期生理生化学家对人体运动的耐力问题越来越感兴趣。他们对长时间运动对肌肉运动的燃料以及它们对运动的生物化学应激和适应等方面进行了大量实验研究。本文试图提供这方面的概况供大家讨论参考。一、长时间运动时的糖代谢 1、糖的动用肌糖元是肌肉内燃料的主要储存形式,在有氧或无氧条件下都能有效利用。长时间运动中肌糖元逐渐消耗,以70公斤体重的人肌糖元储备计算,全部动用可提供马拉松比赛70分钟左右的能量。糖元也  相似文献   

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糖是人体六大营养素之一,是组成人体组织的重要成分,约占体重的2%。在体内的能源物质中,糖是肌肉运动时的主要能源物质。糖能在有氧和无氧条件下进行氧化释放能量,为肌肉在不同的运动状态下提供能量。运动前有计划地合理补糖,增加糖元储备可以提高运动能力,尤其是对耐力水平的提高有明显效  相似文献   

12.
谢广来 《中华武术》2008,(12):57-57
在当前的体育训练和比赛中,中长跑等运动项目对速度耐力的要求越来越高。速度耐力项目的特点是以糖的有氧代谢供能为主,以力量为基础。糖在有氧、无氧情况下,都能分解并且供给能量,在三大供能物质(糖、蛋白质、脂肪)中,具有代谢快、氧消耗少的显著特性,因此糖类物质的补充在耐力训练和比赛中,相对蛋白质和脂肪类物质来说,对训练和比赛的贡献更大。  相似文献   

13.
(一) 疲劳疲劳是一种生理现象。人体工作或运动到一定的时候,能量耗尽就会出现疲劳。这时肌肉不能再继续工作了。测试证实,高能磷酸化合物和糖元无氧酵解释放出的能量,只能供肌肉进行30秒左右的强度工作,以后就得进行有氧氧化供能。在一场激烈的足球比赛中,有氧供能率可达到80%,贝格斯特洛姆(Bergstrom)通过赛前、半场以及比赛结束时对运动员所作的肌肉活体组织检查表明,一切要取决于肌肉中糖元的最初储备情况。  相似文献   

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比赛和饮食     
比赛时的饮食,不同的运动项目,不同人都有差别,不能一概而论。但可参考如下注意事项。 1、比赛前一天的饮食,用普通饮食就可以。但对需要肌肉持久用力的项目,应考虑吃些能提高肌糖浓度的高糖饮食。禁止饮用酒类饮料。而且,越野跑、马拉松、长跑和其它持久性比赛项目的运动员,饮用碳酸性饮料有引起腹痛的可能,有这种倾向的人,更应该节制。 2、比赛的当日,至少在赛前2~3小时就吃完饭。应食用易于消化的糖质饮食,  相似文献   

15.
营养与运动成绩   总被引:1,自引:0,他引:1  
不久以前,禁止运动员在比赛期间吃任何东西,喝任何饮料,以免引起腹痛或胃不舒服。紧张的比赛被延长,由于出汗的缘故导致消耗体内的水分和某些矿物质。也耗尽了主要碳水化合物能量的储存.因此,在激烈的比赛期间考虑三种营养物质(水、碳水化合物和矿物质)是非常重要的。  相似文献   

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合理安排运动员比赛期间的饮食,有助于其顺利参加比赛。这里,对运动员比赛期间的饮食安排,试做介绍:1.比赛前几天,应提高饮食质量,供较多的营养素,提高体内的储备量。超长跑等项目,运动时间长,体力消耗较大,可引起血糖下降。为防止血糖降低,可预先增加糖的供给量。赛前一周就应增加维生素供给量。维生素 B_1可增至每日5—10毫克,维生素 C 可增至每日250毫克。  相似文献   

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<正>一、注重运动中的补糖与补液网球比赛中,能源物质的大量消耗是导致运动疲劳最直接的原因。网球比赛既需要无氧代谢供能,又要求有氧代谢水平,而其中主要是以糖酵解和糖的有氧氧化供能为主。糖是长时间、持续2~3小时中等强度运动中肌肉的优质燃料,也是中枢神经系统的基本供能物质。补糖可有效维持血糖浓度恒定,从而保证中枢神经系统供能充足,维持红细胞运输氧的能力,有  相似文献   

18.
人体在运动时必须有能量的供给。人体的能量来源于体内的糖、脂肪和蛋白质,另外还与氧的利用有密切关系。 运动强度(指单位时间内完成的运动负荷量)不同,人体运动时的供能方式亦不同。在运动强度相当大(如快速跑)时,氧供应不足,能量大部分依赖肌糖元的无氧酵解来供给,所以运动后体内乳酸增多。  相似文献   

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一些运动项目,运动员按不同体重级别参加比赛(柔道、摔跤、举重、拳击、赛艇轻量级等),为了参加低一级别的比赛,运动员需在平时训练中控制体重或在赛前减轻体重;另一些运动项目(体操、花样游泳、跳水、长跑等),运动员为了完成复杂的高难度动作、获得单位体重的最大肌肉比、减少运动中的耗氧量和耗能量,需长期控制体重或间隙地减轻体重.  相似文献   

20.
少年女子全能项目不是五个单项的简单组合,而是受一定制约的合乎逻辑的整体,在全能比赛前和比赛中都有其特殊的心理活动过程。而这种心理活动对人体活动起着控制、调节和引导的作用。一、全能比赛心理1.赛前状态参加全能比赛的少年女子运动员要调动自身的一切能力,赛前状态提前两天出现,这样长时间的赛前状态笼罩着运动员,其  相似文献   

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