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相似文献
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1.
《科技风》2021,(5)
乳酸菌生物工程是研究乳酸菌功能及应用的重要学科,它是乳酸菌生产应用的基础。本文简单介绍了乳酸菌及其发展历史,分析了乳酸菌生物工程研究的重要性。分别从生物工程育种、无耐药因子乳酸菌株、乳酸菌的特殊酶系等多个方面探讨了乳酸菌微生物学技术的研究进展,旨在为乳酸菌的生产及应用提供一些参考。  相似文献   

2.
生物工程包括五大工程:遗传工程、细胞工程、微生物工程、酶工程和生物反应器工程。近年来生物工程技术广泛的应用到茶学领域,本文对生物工程技术在茶学领域中的应用研究进行了探讨。  相似文献   

3.
奇妙的世界     
酸奶是怎样制成的?浙江省杭州市余乐乐酸奶是以新鲜牛乳或复原乳为原料,添加适量的砂糖,经杀菌和冷却后加入乳酸菌发酵剂,经保温发酵而制成的产品。“乳酸菌”是人体内需要的一种有益菌,能分泌出一种液体,在肠内合成维生素,帮助消化吸收。当  相似文献   

4.
身处于日新月异的科技时代,生物工程技术自出现以来得到了良好的发展,目前这项技术已广泛投诸于食品、能源、健康、环保等领域的应用中,这项技术作为新时代的核心科技之一,对其研究工作必须提升日程,本文主要从生物工程技术的基本特征入手,于此基础上进一步探究了生物工程技术的具体应用,以期为全面深化对于生物工程这项高新技术的认识,强化生物工程技术应用的有效性建言献策。  相似文献   

5.
本文阐述了生物工程技术的概念及构成、生物工程技术在环境保护中的应用。  相似文献   

6.
多媒体技术是实现高校生物工程实验教学教学目标的有效手段。根据工科特色的生物工程实验教学的特点,详细地介绍多媒体教育技术在生物工程实验教学中的作用、应用方式及应注意的问题。  相似文献   

7.
双水相萃取技术以能最大限度的保持生物物质的活性及构象而在生物工程、药物分析等方面有着广阔的应用前景。本文介绍了双水相萃取的原理,综述了近年来双水相萃取技术在生物工程中的应用,最后探讨了其应用前景。  相似文献   

8.
《科技风》2020,(6)
现代生物化工中的酶工程是生物工程中的重要内容,也是开发和创新应用生物工程中必不可少的研究。酶工程在生物工程中的应用并不是独立存在的,而是与发酵工程、细胞工程、基因工程等相互依存,共同为生物工程的应用提供了更大的发展空间。在酶工程技术研究与应用中,对酶分子改造作用最大的是蛋白质,通过使用蛋白质工程技术或化学修饰法改变酶分子,就可以改变酶的性质,使酶产生不同的作用。本文就来研究现代生物化工中酶工程技术。旨在为酶工程的应用与发展提供一些参考思路。  相似文献   

9.
生物工程,是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科,20世纪90年代诞生了基于系统论的生物工程。生物技术制药是指运用微生物学、生物学、生物化学等的研究成果,综合利用微生物学、化学、生物化学、生物技术、药学等科学的原理和方法进行药物制造的技术。医学上通过生物工程可以生产出大量廉价的防治人类疾病的药物,如入胰岛素、干扰素、生长激素、乙型肝炎疫苗等。生物技术药品已应用和渗透到医药、保健食品和日化产品等各个领域,已成为最活跃、进展最快的产业之一。本文对生物制药技术在制药工艺中的应用进行综述。  相似文献   

10.
《科技风》2021,(5)
近年来,随着科技的快速创新与发展,产生了诸多的新型技术,生物工程技术作为其中之一,当前在各个领域中实现了广泛的应用,尤其是在食品领域中,发挥着至关重要的作用,为食品生产制作提供了巨大的便利,推动了生产力的提升,促进了食品行业的快速发展。基于此,本文首先分析了生物工程技术在食品领域中的应用价值;其次着重探讨了生物工程技术在食品领域中的具体应用。  相似文献   

11.
《科技风》2021,(5)
科学技术不断创新的背景下,生物工程技术应运而生并实现了在多领域内的广泛应用,促进了社会发展与进步。新时期,随着人们环保意识的不断提升,环保工作引发了社会各界的高度关注。将生物工程技术应用于环保工作中,能够更好地保证环境保护效果,改善人类生活环境,实现人与自然的和谐发展。本文首先概述了当前我国自然生态环境现状,其次分析了生物工程技术在环保工作中的优势,最后探讨了生物工程技术在环境保护中的具体应用。  相似文献   

12.
随着治河理念的变化,生物工程越来越受到人们的重视,以生物工程辅助刚性工程治河获得了许多成功的经验.本文着重从生物防护措施研究的背景、生物工程在游荡性河道上的应用实例、生物工程漳河上应用的必要性、模式研究和建设内容、项目效益分析评价、等方面进行阐述.  相似文献   

13.
亲和色谱技术应用越来越广泛,已成为生物工程中分离纯化最有效的技术之一,在药物的活性成分的提取和筛选中也发挥了重大作用.本文对亲和色谱技术及其在药物发展中的应用进行综述.  相似文献   

14.
蚯蚓在临床应用广泛,药理活性显著,提取成本低廉,蚯蚓的生物技术产品开发具有广阔的前景。本文对蚯蚓生物工程技术研究进展进行综述。  相似文献   

15.
随着科技的不断进步,人们对生活的要求也逐渐增加。这时,生物工程技术的发展,成为了人们关注的话题。生物工程主要由细胞工程、基因工程、酶工程和发酵工程4大部分组成,在实际生活中运用十分广泛。而发酵工程作为基因工程和细胞工程的研究成果的实际应用,在食品领域、工业发展、和医药研发中都有着不可替代的作用。文章通过对发酵工程进行简要的阐述,来对目前发酵工程在我国食品工业中的应用和发展进行讨论。  相似文献   

16.
我国食品行业的发展带动了全民的生活水平,随着食品行业技术的进步,越来越多新型的食品逐渐占据了市场。乳酸菌的诞生给我国的食品领域带来了巨大的发展商机。目前我国的乳酸菌种类之多,不同种类的乳酸菌都能够适应我国的食品生产过程。乳酸菌技术在我国的应用十分广泛,我国也利用其在食品领域取得了许多的进展,给食品行业引领了新的发展方向。本文将详细介绍常用的乳酸菌种类,同时分析各自的特点并详细分析乳酸菌对我国食品工程产生的影响。  相似文献   

17.
生物工程技术学科的研究和开发将成为本世纪最热门的科技领域之一,其实用生产技术人才将成为社会潜在的急需人才.为适应培养高级生物工程技术人才,增强培养生物工程专业学生实力,本文统计并分析了福建农林大学生物工程专业教学方面数据,指出生物工程专业成立以来在课程安排、实验、专业教师及实习等方面存在的问题,针对这些问题阐述了生物工程专业教学改革的具体措施,并指出制定生物工程专业未来发展规划与战略目标的重要性,为其它农林院校生物工程专业教学改革提供借鉴.  相似文献   

18.
《预测》1984,(Z2)
1、生物工程技术及其内容正当微电子技术在世界上大显身手的时候,生物工程技术异军突起,成为推动当前技术革命的一支重要力量。生物工程技术或生物工程又叫生物工艺学,由于是一个技术体系,所以很难给它下一个确切的定义。一般来说,生物工程技术是:“应用科学及工程原理加工生物材料提  相似文献   

19.
《科技风》2020,(12)
现阶段,随着我国科技水平的不断提升,在很大程度上促进着信息技术的发展与应用。将其应用于生物工程领域当中,为生物工程建设提供了强有力的保障,同时也极大的促进了生物工程的现代化、科技化发展。基于此,本文首先概述了信息技术;其次分析了信息技术在生物工程的应用意义;最后探讨了信息技术在生物工程的具体应用。  相似文献   

20.
本实验将新生婴儿粪便中分离筛选得到乳酸杆菌,采用双层膜技术进行包埋研究.同时考察双层包埋与未包埋的益生菌在pH=21的胃酸环境、60℃、60min高温环境及室温存放6个月等条件中的生物活性,选择合适的复合壁材.结果表明,双层包埋的乳酸菌在上述实验务件中比未包埋的乳酸菌保持更高的存活率,显示出用这种双层包埋的乳酸菌具有稳定的生物活性,耐胃酸、耐久存、耐60℃高温,而且在肠液中释放度高达84.5%,适于在医药、食品中应用.  相似文献   

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