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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
正流言:新买的牛仔裤有时会出现掉色的现象,如何能使其不掉色?不少人支招说,洗牛仔裤时在水里加点盐就不会褪色。这个方法真有效果吗?真相:有网友用新牛仔裤、脸盆、食用盐进行了实验。将一条新牛仔裤的两条裤腿分别浸泡在加盐和没加盐的两个水盆中,一小时后观察,发现两个水盆中  相似文献   

2.
现在蔬菜瓜果粮食的种类日渐丰富,消费者面对新奇颜色的食物常会心生恐惧,生怕是被染了色的。另一方面,染色芝麻和染色橙子等新闻也时常爆出。到底应该如何来判断哪些掉色是正常的,哪些掉色又是不正常的呢?这要从植物色素的不同种类说起。  相似文献   

3.
兰晓雁 《百科知识》2004,(11):46-47
当人类发明了钻木取火,就告别了茹毛饮血的时代。由生食向熟食的转变,堪称人类饮食的第一次革命。烹调的介人使食物从外观到内涵都发生了巨大的变化,将饮食文明提升到了一个新的高度。比如,食物中部分营养素可发生不同程度的水解,蛋白质的凝固、植物细胞间果胶的软化、细胞膜的破裂、水溶性物质的浸出、芳香物质的挥发和色素的形成或减退等理化变化,都会在烹饪过程中发生。这些变化,能够除去食物原有的腥邪气味,改变难看的颜色,增加令人愉快的色、香、味。更重要的是,烹调后的食物更容易被人体消化吸收,提高了营养的生物学价值与利用率。  相似文献   

4.
黑玉米是近年引进的玉米新品种,是一种珍贵的保健果蔬食品,亩产可达500公斤,因富含水溶性黑色素而得名。它含有人体必需的多种微量元素、植物蛋白和氨基酸含量显著高于普通玉米,尤其它还含有丰富的抗癌元素硒,是其它玉米所没有的。黑玉米籽粒糯性强,粘香可口,风味独特。黑玉米株高120厘米,生育期90  相似文献   

5.
近年来研究人员对于丹参的药理研究,无论是从广度上还是在深度上都有了很大的进展,丹参中水溶性和脂溶性成分均具有广泛且复杂的药理作用,这些作用表现在诸多方面。  相似文献   

6.
黑玉米富含水溶性黑色素,含有人体必需的多种微量元素,黑玉米经济价值高,,效益可观,前景广阔。种植好黑玉米,具有一定的经济发展意义。  相似文献   

7.
随着人们生活水平的逐步提高和现代化工作节奏的不断加快,人们越来越追求健康长寿。为了满足人们的这一愿望,各种各样的保健品应运而生,许多人争相购买。然而那些价格昂贵的保健品未必是您的“健康之宝”。而黑色食物确是你名符其实的生命之侣。营养学家研究表明,自然界天然食物的营养价值与它们的颜色体戚相关,其营养价值最佳的是黑色食物。因而,国内外许多营养学家倡导“黑色食物”。所谓“黑色食物”主要是指黑米、黑玉米、黑芝麻、黑枣、黑豆、豆豉、黑木耳及香菇、乌骨鸡、海带、紫菜、发菜等食物。  相似文献   

8.
浅谈如何栽培管理黑玉米与病害的防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
深受人们喜爱的黑玉米,是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特,而且营养丰富,香黏可口,最宜鲜食。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量高于其他谷类作物。为如何种植好黑玉米提出合理的建议,使黑玉米实现优质高产。  相似文献   

9.
盛夏酷暑,在烈日下喷农药,极容易发生中毒。毒物主要从两条途径进入人体:1.农药可通过皮肤进入人体人体皮肤表皮含脂质多,多数脂溶性物质可以通过;人体皮肤真皮含水多,水溶性强的毒  相似文献   

10.
周玉文 《知识窗》2008,(9):59-59
【案例】叶某今年五月底去县城购物,某大型超市的“特价商品”专柜正在叫卖特价商品,叶某见有好多种西服比平时价格低许多,受价格便宜的诱惑,就花280元钱给老公和儿子各买了一套。在超市出具的购物收据上写有一行小字:特价商品、处理品一旦售出不换不退。叶某买回家后,想先在水中洗一下再穿,但一经水洗,两件衣服都不均匀地掉色,很是难看。叶某找比较懂行的几个姐妹看了看,  相似文献   

11.
进入维生素的世界   总被引:1,自引:0,他引:1  
康维健 《今日科苑》2006,(12):45-49
维生素A(视黄醇)脂溶性物质,它的消化与吸收需要矿物质和脂肪的参与,可储藏于体内,并不需要每日补给。维生素A有两种:一种是维生素A醇,是最初的维生素A形态,只存在于动物性食物中,另一种是胡萝卜素,在体内转变为维生素A的预成物质,可从植物性及动物性食物中摄取。功效:治夜盲症和视力减退,  相似文献   

12.
国内外科学家最新研究发现:不良生活方式也是引发感冒的诱因. 偏食者易感冒.有些人到了冬天经常感冒,尤其是小孩三天两头感冒,就应考虑是否由于偏食引起的维生素C和维生素A缺乏症所致.维生素C是一种水溶性物质,它可以提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒的能力,除可以减轻症状外,还可以缩短病程.从食物中摄取的维生索C越多,防治感冒效果越好.维生素A是一种脂溶性物质,它的重要功能之一是稳定人体上皮细胞膜,维持皮肤和黏膜结构的完整,增强人体免疫功能.当维生索A缺乏时,淋巴细胞不能产生免疫球蛋白,白细胞吞噬细菌能力明显下降,红细胞的更新模式也受到抑制,在病毒细菌的侵袭下,呼吸道黏膜这道屏障防线的功能就会被削弱,发生呼吸道感染也就不足为奇了.  相似文献   

13.
《大众科技》2008,(9):2-3
不经济,不环保——“煤老大”的刻板形象,终将成为一页老黄历:用一种“洗桑拿”的方法,能把黑煤洗“绿”。在近日召开的“上海IGCC发展战略研讨会”上,来自沪上大企业集团、高校的代表热议合作,都想尽快让这项发电新技术在上海“落地”,为上海节能减排效力。  相似文献   

14.
本文叙述了神华集团准能公司选煤厂设计于计划经济时期,而投产时已进入市场经济。为适应市场的需要,从入选的黑岱沟露天煤矿优、劣煤可选性的差异,以及优、劣煤分洗与混洗后的产品结构对市场的适应性强弱,进行了技术经济分析,论证了优、劣煤分别入选的合理性与可行性。  相似文献   

15.
正最近,网上疯传一段买到假紫菜的视频。视频中的女士从一包买来的"紫菜"中取出几块泡在水里,说闻到一股腥臭味,而且拽不开,嚼不碎,判断是废旧的黑塑料袋做的。视频一出,消费者很是担忧。或为品质稍差的末茬紫菜对于视频中的紫菜是否由塑料制作,中国食品辟谣联盟专家、食品安全博士钟凯予以否认:"视频中的产品干时脆,遇水变软,塑料并不吸水,所以它不可能由塑  相似文献   

16.
《科学与文化》2009,(3):22-23
很多有过染发经历的朋友都对“一洗黑”这个品牌不陌生,它是这几年市场上出现的一种洗发新产品。这一类洗发水大都宣传是由纯天然植物制成,使用后头发很快就能变黑,安全又方便。  相似文献   

17.
吕丽妮 《知识窗》2008,(8):62-62
别以为只有绿色的果蔬才可以防癌。美国一些科学家研究发现,一些含有深红色、紫色和蓝色天然色素的蔬菜瓜果,才是真正的防癌卫士,效果比绿色食物要好得多。  相似文献   

18.
《中国科技信息》2003,(22):28-28
柔嫩白皙的皮肤自古以来就是东方女性所向往的。美白化妆品热近年来经久不衰。各化妆品厂家争先恐后地在自家的产品中加入具有美白作用的成分,其中维生素C最为普遍。最近,日本日光化学(nikko chemicals)公司成功地研制出脂溶性维生素C。据厂家介绍,这种被称为“Vc-IP”的维生素C稳定性高,易于被皮肤吸收,经皮吸收率高达水溶性维生素C的16.5倍。  相似文献   

19.
《科学与文化》2007,(7):15-15
许多消费者在生活中都曾遇到过这样的问题:新买的毛巾一沾水容易掉色。孰不知这种廉价毛巾染料中的致癌物含量竟超出国家标准几百倍。  相似文献   

20.
彭文 《百科知识》2005,(5S):36-36
巧克力热量高,含脂肪多,多吃容易发胖。但意大利一项小规模研究发现,黑巧克力有助于降血压和促进食物中糖的代谢。科学家发现,黑巧克力中富含一种名为类黄嗣的抗氧化剂,类黄嗣可中和人体新陈代谢产生的一种会损害细胞的副产品。多项研究也表明类黄酮有益于心脏和血液循环,减轻血液凝结。  相似文献   

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