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1.
研究谷氨酰胺(Gln)对急性热应激(AHS)肉鸡肌肉品质的保护作用。选择35日龄(d)AA肉鸡180只,随机分成6组(每组3重复,每重复10只)。Ⅰ组为适温对照组,其他为AHS组,分别在基础日粮中添加0%(Ⅱ组)、0.5%(Ⅲ组)、1.0%(Ⅳ组)、1.5%(Ⅴ组)、2.0%(Ⅵ组)Gln,饲养至42 d时进行24h AHS处理。结果表明:AHS增加(P0.01或0.05)了肌肉的亮度、滴水损失、硬度、粗蛋白含量和粗脂肪含量,降低了肌肉的红度、系水力、pH45min、弹性、复原性和水分;日粮添加0.5%~2.0%的Gln可不同程度缓解AHS对上述品质指标的影响,但对黄度、水浴损失、pH24h、粗灰分的影响不明显。AHS条件下肌肉的亮度、红度、系水力、滴水损失、硬度、弹性、复原性、水分、粗蛋白含量指标间存在较强的相关性。试验说明,日粮添加Gln对AHS肉鸡肌肉品质具有较好的保护作用。 相似文献
2.
研究日粮添加谷氨酰胺(Gln)和葡萄糖(Glu)对急性热应激(AHS)肉鸡血清蛋白生化指标的影响和互作效应。选择常规饲养至35日龄(d)的AA肉鸡96只,分成4组(24只/组),分别在基础日粮中添加0%Gln+0%Glu(Ⅰ组)、1.0%Gln(Ⅱ组)、1.0%Glu(Ⅲ组)、1.0%Gln+1.0%Glu(Ⅳ组),42 d时进行AHS处理并采血清供指标分析。结果表明,1.0%Gln增加了(P0.05或0.01)AHS处理4h、8h、12h时的球蛋白(Glb)和Gln水平,8h、12h时的总蛋白(TP),12h时的Alb水平,降低了8h、12h时的血清白球比(A/G);1.0%Glu增加了(P0.01)AHS处理4h、8h、12h时的球蛋白(Glb)。日粮添加Gln和Glu对AHS处理4h、8h、12h血清Gln、TP、Glb和A/G具有明显的互作效应(P0.05或0.01)。试验证明,日粮添加1.0%Gln对AHS肉鸡的血清蛋白质生化指标具有较强的保护作用,且与1.0%Glu共同添加时的效果更为明显。 相似文献
3.
目的:探究慢性热应激下硫辛酸(LA)对肉鸡血清中糖、脂、蛋白质的影响.方法:试验选取1 d科宝肉鸡160只,随机分为常温+基础日粮组、常温+L A组、热应激+基础日粮组、热应激+L A组共4组.28 d肉鸡开始在常温(26±1)℃下饲养或暴露于热应激(33±1)℃,饲喂基础日粮或添加250 mg/kg LA的基础日粮,湿度50％ ～60％.在35和42 d每组随机选取8只鸡翅下静脉采血,取血清测定其中葡萄糖(GLU)、甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、总蛋白(TP)及白蛋白(ALB)的含量.结果:35 d时,与常温组相比,热应激使肉鸡血清中GLU、TC、HDL-C及LDL-C含量显著升高(P<0.05),TP和ALB含量显著降低.与基础日粮组相比,添加LA使TG和HDL-C含量显著降低(P<0.05).热应激和LA存在显著的交互作用,LA能显著影响热应激下肉鸡血清中TG、TC、LDL-C、TP及ALB含量.42 d与常温处理组相比,热应激使GLU显著升高(P<0.05).添加LA对血清中糖、脂、蛋白质的含量无显著影响(P>0.05).温度与LA之间无显著交互作用.结论:在日粮中添加250 mg/kg LA可以在慢性应激初期能显著,改善脂质及蛋白质的代谢,从而增强肉鸡对慢性热应激的耐受力. 相似文献
4.
复方中草药对肉鸡血液生理生化指标及抗氧化功能的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
目的:研究以黄芪、当归、甘草等为主要成分组配的复方中草药对肉鸡血液生理生化指标及抗氧化功能的影响。方法:选择400羽健康1日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为1个对照组和3个试验组,每组100羽,每组5个重复,每个重复20羽。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%和1.5%的复方中草药,试验期42d。结果:21日龄时,与对照组相比,试验Ⅰ组肉鸡血清总蛋白(TP)和球蛋白(GLO)含量显著升高(P0.05);试验Ⅱ组肉鸡红细胞和白细胞的数量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平及总抗氧化能力(T-AOC)也显著升高(P0.05),而血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P0.05)。42日龄时,试验Ⅱ组白细胞数量、血红蛋白含量、血清TP和超氧化物歧化酶(SOD)水平、T-AOC活性与对照组相比均显著升高(P0.05),而血清总胆固醇(TC)含量则显著降低(P0.05)。结论:日粮中添加1.0%本复方中草药能够改善肉鸡血液生理生化指标,增强其抗氧化功能。 相似文献
5.
目的:探讨饲料中添加根皮素对热应激环境下肉鸡腿肌肉品质及其抗氧化性能的影响。方法:选取160只体质量相近的22日龄AA肉鸡,随机分为NT、HT、LT和PT等4组,每组4个重复,每个重复10只。其中,NT为对照组,饲养温度为(23.0±0.61)℃,相对湿度为50.8%±5.41%;HT、LT、PT为热应激组,饲养温度为(30.5±0.69)℃,相对湿度为89.7%±6.70%,NT和HT饲喂基础日粮,LT、PT分别饲喂在基础日粮中添加100、200 mg/kg根皮素的日粮。在肉鸡42日龄时每个重复随机挑选3只肉鸡,屠宰后进行腿肌肉品质及抗氧化性能的测定。结果:与HT相比,NT肉鸡腿肌亮度、滴水损失、失水率、蒸煮损失、MDA水平均显著下降(P<0.05),CAT、GSH、GSH-Px、T-AOC水平均显著上升(P<0.05)。与HT相比,PT肉鸡腿肌亮度、肌滴水损失、失水率、蒸煮损失、MDA水平均显著下降(P<0.05),CAT、GSH、GSH-Px、T-AOC水平均显著上升(P<0.05)。与HT相比,LT的T-AOC水平显著上升(P<0.05)。结论:饲... 相似文献
6.
目的:研究添加低聚木糖对肉鸡屠宰性能、器官指数和血清生化指标的影响。方法:选取体重相近、健康的1日龄AA肉仔鸡216只,随机分成3组,每组3个重复,每个重复24只。对照组饲喂基础日粮,试验组A和B分别在基础日粮中添加0.02%、0.025%低聚木糖,试验期42 d。结果:低聚木糖对21和42日龄肉鸡的屠宰性能无显著影响(P0.05);对21日龄肉鸡胸腺指数有显著影响,其中试验组A的胸腺指数显著高于对照组(P0.05),但对21和42日龄其他器官指数无显著影响(P0.05);对21日龄肉鸡血清谷草转氨酶和甘油三酯有显著影响,其中试验组A、B的血清谷草转氨酶活性显著低于对照组(P0.05),试验组B的血清甘油三酯含量显著高于对照组(P0.05),但对21和42日龄其他血清生化指标无显著影响(P0.05)。结论:添加0.02%低聚木糖对肉鸡早期的部分免疫器官指数和血清生化指标有一定改善作用。 相似文献
7.
目的:通过在饲料中添加不同浓度的延胡索酸,研究其对热应激肉鸡血常规及血清生化指标的影响.方法:选择21日龄罗斯308肉鸡200只,随机分为5组,Ⅰ组常温对照组和Ⅱ组热应激对照组饲喂基础饲料,Ⅲ ～ Ⅴ组试验组饲料中分别添加0.5％、1.0％ 和1.5％ 延胡索酸,热应激组饲养温度保持在(34±1)℃,在28、35和42日龄时,翅下静脉采血,测定血常规和血清生化指标.结果:与Ⅱ组相比,28日龄时Ⅴ组的HCT显著提高(P<0.05),Ⅲ组和Ⅳ组的LDL-C显著降低(P<0.05),35日龄时Ⅲ组的WBC、RBC、HGB、HCT显著提高(P<0.05或P<0.01),Ⅳ组的HGB显著提高(P<0.05),Ⅴ组的WBC、NEU、HGB显著提高(P<0.05),42日龄时Ⅲ组的GLU显著降低(P<0.05),TP、TC、HDL-C显著提高(P<0.05或P<0.01).结论:延胡索酸能改善热应激肉鸡部分血常规指标和血清生化指标,提升其抗热应激的能力. 相似文献
8.
《河南职业技术师范学院学报(职业教育版)》2017,(4)
为探索新乡市冬季大气颗粒物水溶性离子的粒径分布,用Anderson八级采样器于新乡医学院进行了为期20 d的采样.用差值法分析了8个粒径段大气颗粒物的质量浓度,用离子色谱对Cl~-、F~-、SO_4~(2-)、NO_3~-、K~+、Na~+、Ca~(2+)、Mg~(2+)、NH_4~+9种离子进行了分析.结果表明:(1)新乡市大气颗粒物的质量浓度主要在5.8~10.0μm和0.43~2.10μm处呈双峰分布,且细颗粒物的质量浓度高于粗颗粒物;(2)颗粒物中各离子的浓度由高到低依次为NO_3~、SO_4~(2-)、NH_4~+、Ca~(2+)、Cl~-、K~+、F~-、Na~+、Mg~(2+);(3)PM9.0-10.0中Na~+、K~+和Mg~(2+)主要来自土壤扬尘,粗颗粒物中的Ca~(2+)和Mg~(2+)主要来自建筑尘,燃烧源是新乡市颗粒物水溶性离子的共同来源,NO_3~-/SO_4~(2-)指示新乡市二次生成颗粒物以汽车尾气污染为主. 相似文献
9.
目的:研究慢性热应激对艾拔益加(AA)肉鸡血清抗氧化功能的影响及甜菜碱对热应激缓解作用。方法:60只21 d的AA肉鸡,随机分为对照组、热应激组和甜菜碱组。对照组按肉鸡饲养标准温度饲养,热应激组和甜菜碱组饲养温度为32±1℃。热应激组饮用自来水,甜菜碱组饮用含有0.2%的甜菜碱水溶液。分别于肉鸡28、35、42 d时,翅下静脉采血,分离血清,测定血清抗氧化功能指标。结果:28、35、42 d时,应激组与对照组相比,血清GSH-Px、SOD、CAT活性显著下降(P0.01),MDA含量显著升高(P0.01);甜菜碱组比热应激组血清GSH-Px、SOD活性显著升高(P0.01或P0.05)。35、42 d时,甜菜碱组与热应激组相比,MDA含量显著下降(P0.01)。结论:慢性热应激时肉鸡血清抗氧化功能的显著降低,甜菜碱可显著提高热应激状态下肉鸡血清的抗氧化功能。 相似文献
10.
目的:本研究通过对处于热应激状态下乌骨鸡饲料中添加不同比例的新型复合添加剂,研究其对热应激乌骨鸡产蛋性能的影响.方法:2700羽240日龄的乌骨蛋鸡随机分为5组,每组3个重复,每个重复180羽.对照组饲喂基础日粮,实验I、II、III和IV组分别在基础日粮中添加(0.2%、0.4%、0.8%和1.6%)的复合添加剂,试验持续5W.结果:与对照组相比,添加0.8%和1.6%复合添加剂能显著提高热应激状态下乌骨鸡的产蛋率(P<0.01),但两添加剂量组之间差异不显著(P>0.05);同时,新型复合添加剂添加比例为0.4%时能显著提高乌骨鸡蛋重(P<0.05);添加比例为0.8%和1.6%时极显著提高乌骨鸡平均蛋重(P<0.01),两添加剂量组相比差异不显著(P>0.05);对照组与各试验组及各试验组之间软壳蛋发生率无明显差异(P>0.05).结论:在饲料中添加0.8%比例的新型复合添加剂能显著提高乌骨鸡的抗热应激能力,提高其生产性能. 相似文献