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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 171 毫秒
1.
为了深化与升华学生综合利用食品理论和技能的能力,通过改革食品工程原理课程设计考核办法,强调学生在课程设计中的主体地位,激发学生浓厚专业兴趣,充分发挥指导教师的引导作用.重点培养学生的工程素质,在实现教学目标的同时明显提高了教学质量.  相似文献   

2.
化工原理作为化工类专业工程人才培养的技术基础课,在学生工程素质培养中的作用至关重要。为提高学生兴趣,培养学生工程意识,提升学生的工程实践能力和创新能力,从辽宁工业大学实际情况出发,对化工原理从课堂教学、考核方法入手进行改革,将工程素材、工程案例、工程问题引入教学,以充分发挥学生的主体作用,激发学生的学习积极性和主动性,从而培养学生思考问题、解决问题的能力,增强学生工程素质和创新能力。  相似文献   

3.
按照高职教学要求,通过分析《食品工程原理》课程的教学特点,探讨课程教学改革方面的问题,达到培养学生工程思维能力,实际操作技能、分析解决问题能力、团队合作意识等职业素质的目的.  相似文献   

4.
提高应用型本科食品工程原理课程设计质量的探索   总被引:1,自引:0,他引:1  
食品工程原理课程设计是综合运用食品工程原理及相关基础知识的具有总结性和实践性的教学环节.通过分析食品工程原理课程设计的现状,提出对应用型本科食品工程原理课程设计应从培养应用型人才出发,从设计选题、设计过程和考核方式等方面进行了初步改进,提高了食品工程原理课程设计的质量,增强了学生独立思考和工程实践的能力.  相似文献   

5.
为深化教育改革,提高工程教育质量,培养具有工程素质、能力、知识的食品工程类技术人才,通过建立实践技能的培养、工程训练、创新能力培养三层次三阶段的逐步深入的工程培养模式提高了学生的工程意识、工程素质和工程实践能力,探索出了具有自身特色的卓越工程师培养路径。  相似文献   

6.
为深化教育改革,提高工程教育质量,培养具有工程素质、能力、知识的食品工程类技术人才,通过建立实践技能的培养、工程训练、创新能力培养三层次三阶段的逐步深入的工程培养模式提高了学生的工程意识、工程素质和工程实践能力,探索出了具有自身特色的卓越工程师培养路径.  相似文献   

7.
针对食品工程原理课程的特点,在认识实习、课堂教学、习题课教学等环节上进行了探索,获得了一定的教学效果,培养和强化了学生的工程观念.  相似文献   

8.
《石家庄学院学报》2017,(6):135-139
食品科学与工程专业作为食品领域的工科专业,其最大特点是具有很强的实践性和应用性,这对该专业学生工程素质的培养就提出了更高的要求.实践教学是食品科学与工程专业教学过程中的重要环节.以食品科学与工程专业学生工程素质的培养为切入口,深入开展应用型专业学生工程素质培养模式的探索与实践.通过对国家人才战略需求以及该专业大学生工程素质的内涵进行分析,确定食品科学与工程专业应用型人才培养方案,建立贯穿工程素质培养为主线的"实境训教"实践教学改革研究,树立工程技术理论和工程实践训练两个并重的食品科学与工程专业学生应用型人才培养模式以及相应的教师队伍建设.  相似文献   

9.
化工技术、生物技术、食品科学技术的工程基础离不开化工原理实验教学,基以这样的理念,在介绍化工原理实验教学的特点之后,阐述了作者在培养学生的工程意识和创新能力方面的一些做法和心得体会,以及所取得的实效。  相似文献   

10.
本文对目前食品工程原理实验课程的特点,教学中存在的问题进行了分析,并针对如何提高食品工程原理实验教学的质量和培养学生的实践能力这一问题,从实验教学内容、教学方法、考核方法、实验教材等方面提出了改革建议。  相似文献   

11.
为了全方位培养学生的工程能力,文章提出了在化工原理的各个教学环节中,应该有侧重地培养学生的工程能力。在理论教学中应该侧重培养工程观念;在课程实验中应该引导学生理解实际问题的复杂多样性;在课程设计中应该注重培养学生的工程思维;在课程实习中应该着重培养学生的工程实践能力。  相似文献   

12.
采矿工程专业实践教学体系的优化   总被引:1,自引:0,他引:1  
实践教学是培养学生实践能力的重要途径,是大学专业教育教学环节的重要组成部分。从河南工程学院采矿工程专业人才的培养目标和就业方向出发,依托行业背景和学科优势,对实践教学体系进行优化。通过完善实践教学内容,保障实习经费投入,加强师资队伍建设,完善实践教学指导书,加强校内实验室和校外实习基地建设,建立健全实践教学体系执行效果的考核机制,不断提高实践教学效果,培养高素质的采矿工程专业人才。  相似文献   

13.
本文针对目前食品科学与工程专业人才培养中存在的各种问题,结合社会需要和学校发展实际,以“大工程观”为指导,重点突出工程教育,在优化人才培养方案、加强课程体系建设、强化实践教学平台、密切校企合作等方面进行了一系列改革与实践,从而使得人才培养质量得到显著提升.  相似文献   

14.
“机械工程实验”教学研究与实践   总被引:6,自引:4,他引:2  
文章研究了"机械工程实验"课程的定位、教学内容体系以及教学组织模式,对提高"机械工程实验"课程的教学质量,规范其实验教学方法和组织模式具有指导作用。实验课程的教学实践和探索表明,"机械工程实验"是培养机械类学生实践能力和创新能力的重要教学环节,能够为学生今后从事工程设计和科研活动奠定良好的实验科学基础。  相似文献   

15.
近年来,切削加工装备与工艺技术发展极为迅速,推动着机械制造工程从理念到手段都发生了质的变化。高职机械类专业实践教学定位应该着眼于职业技能素质训练、专业创新素质训练、职场应变素质训练。高职机械类专业应该重组教学资源、精选实践教学内容,研发与现代科技发展相适应的、具有明显学科交叉、课程间知识融合的新实验项目,形成包括基础性、综合设计性、研究创新性实验以及基于职业生涯规划的实践等四个层次的实践教学模式。  相似文献   

16.
分析了集美大学轮机工程学院动力设备操作训练的教学质量,根据操作训练中存在的不足之处,提出实践性教学改革思路,并讨论建立实践性教学质量反馈监督机制,从而抓好操作训练的教学质量,提高学生实际操作能力.  相似文献   

17.
建立有效的工程训练教学质量监控体系   总被引:1,自引:1,他引:0  
工程训练的教学目标是培养学生的实践动手能力、创新意识和工程素质,随着对工程教学质量的重视程度越来越高,教学质量的监控也引起了更高的关注.结合学校工程训练教学工作实际,提出了一套有效的工程训练教学质量监控体系,对二级督导检查与管理的方式进行了详细阐述,并重点论述了学生评教系统的主要功能和创意之处,该系统经过了一年多的实践应用,取得了较好的监控效果.  相似文献   

18.
工程训练中心是高等院校对学生实施工程训练的主要机构,是培养学生工程意识、创新精神和解决工程实际问题的能力的重要组成部分,现结合我校工程训练中心建设和实践,提出了以培养具有高素质综合工程实践能力人才为目标,以工程训练为载体,不断拓展工程训练内涵,实现从传统金工实习和电工电子实习向综合性工程训练的转变。  相似文献   

19.
轮机英语是航海类院校轮机工程技术专业的主干课程之一,本文总结了轮机英语教学过程中出现的几个问题,并在教学实践中尝试了异步教学法;同时,通过进行专业思想教育、提高自身专业修养等方法.提高学生对轮机英语的学习认可度、学习兴趣和信心,与同年级的其他班级做比较,可使教学质量有比较明显的提高。  相似文献   

20.
提高学生综合素质,培养学生的创新精神和工程实践能力,建立工程训练教学体系和工程训练教学示范中心是当前各高校工程实践教学改革的重要任务。通过实行金工实习与电子实习的实践教学改革,为学生提供一个综合工程训练平台,激励引导学生向能力、素质、创新等方向发展。  相似文献   

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