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魏秀春博士的专著《英国食品安全立法与监管史研究(1860-2000)》(中国社会科学出版社2013年)一书是国家社会科学基金项目"英国食品安全立法与监管政策的历史演变(1860-2000)及对我国的启示"(08CSS006)的最终成果,是当前国内第一部系统研究欧美国家食品安全立法与监管史的学术著作。该书关注的是当今国际社会和世界各国共同面临的全球性课题,即食品安全问题。我国目前面临食品安全问题的严峻考验。而英 相似文献
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食品安全问题是关乎每个人、每个家庭及社会,也是备受世界各国普遍关注的问题。2004年9月1日,国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,试图规范中国食品市场,杜绝食品安全隐患。食品安全涉及多个环节、多种层面,是一个庞大复杂的系统工程。健全食品安全法律体系,制定完整统一的食品安全监管方法、标准,检测体系,食品安全信用体系等,促进食品安全水平的全面提高,是现阶段关于加强食品安全必须尽早完善的事情。 相似文献
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谢伟 《康定民族师范高等专科学校学报》2010,19(6):74-81
食品安全问题的层出不穷体现现有食品安全监管体制的不完善、无有效实施力.对现有食品安全监管体制的现状及问题进行分析,从而进行创新设计,以构建一个高效率的食品安全监管体制. 相似文献
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近年来我国食品安全事故层出不穷,将食品安全管理部门推到了风口浪尖上。我国政府在对食品安全的管理上,基本采取以政府多个部门实行切块分段共管的模式。在这一模式的运行过程中暴露出很多问题,例如多个部门管理之间协调性问题、中央与地方的关系问题、食品安全监管部门监管不力问题以及食品安全监管中消费者的作用发挥不充分等问题,这样看来改革势在必行。改革思路是将多部门监管体系转变为综合部门监管体系。加大协调力度和完善协调机制。 相似文献
5.
由于我国近几年来对食品存在的安全隐患时有曝光,关于食品安全的各种各样的问题引起了全社会的关注。如何管理食品,加工行业,如何鉴别食品的安全程度,如何才能吃到放心的食品,成了政府和百姓的心病。对食品加工行业的工作人员和全社会成员进行食品安全教育和培训,是刻不容缓的事情,而为食品安全教育立法,又是今后食品安全教育顺利开展的保障。 相似文献
6.
食品安全状况是衡量一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要指标。随着我国进口食品的数量和品种逐年增加,我国进口食品安全问题也日益突出。不断发生的进口食品安全问题凸显了我国食品安全监管法律制度的漏洞。为确保我国进口食品安全和保护我国消费者食品安全消费需求,完善我国进口食品安全监管法律制度,构建科学合理的进口食品安全监管体系是当务之急。 相似文献
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在我国法律法规中,对于食品安全监管最主要的责任形式是行政责任。与美国有关食品安全行政责任相比,我国食品安全行政责任设置存在责任主体不明确、监管部门分工不清晰、行政责任形式及追究程序缺乏法律依据等问题。对此,应明晰食品安全行政责任,合理设置行政责任主体,大力推进相关立法,建立合理的责任形式及追究程序,充分调动社会力量进行监督,以此构建起企业、社会、政府三级监督机制,减少食品安全事故的发生。 相似文献
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食品安全是一个系统工程,它不仅是一个技术、经济问题,还是严肃的社会、政治问题,政府对食品安全的监管责无旁贷。泉州的食品安全监管仍存在食品安全检验检测能力失效、少数食品生产经营者道德缺失、执法成本太高与违法成本太低相互交织、消费者处于弱势地位和维权意识淡漠等问题。建议通过健全食品安全检测体系、开展专项整治、培训专业队伍、加强宣传教育、从源头狠抓食品安全等措施切实加强食品安全监管。 相似文献
9.
食品安全关系民众的生命健康和社会的稳定,我国现行的食品安全监管由于立法不完备、监管部门职责不清、安全标准落后、信息透明度不够等,使得监管工作面临众多挑战。根据部分发达国家在食品安全监管体制上取得的成绩,结合我国食品安全监管的基本现状,提出构建完善我国食品安全监管机制的一些建议。 相似文献
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许红洲 《时事(时事报告高中版)》2005,(1)
有句大实话叫做“人是铁,饭是钢,一天不吃饿得慌”。时下,人们的温饱已不是大问题,更多的是关心要吃出健康。而要吃出健康,首先就要吃得安全。可是恰恰是在吃得安全上,还不能让人完全放心。据一项调查显示,有超过9成的消费者因为食品安全事件而改变消费习惯。68%的消费者对当前的食品环境缺少安全感,食品安全形势依然严峻。 相似文献
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食品安全问题举国关注,世界各国政府也大多将食品安全视为国家公共安全,并纷纷加大监管力度。2004年9月1日,国务院颁布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,决定采取切实有效的措施,进一步加强食品安全工作。食品安全涉及多部门、多层面、多环节,是一个复杂的系统工程。从当前来看,应尽快建立健全统一协调、权责明晰的监管体系,促进食品安全水平的全面提高。 相似文献
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食品安全关乎老百姓的生命,也关乎社会的安全和稳定。改革开放三十年来,我国经历了从吃不饱到能吃饱,从能吃饱到要吃好的历史性转变。在这个过程中,一些重大的食品安全事件频频发生,随着食品安全事件的不断出现,食品安全问题逐渐成为人们所关注问题的焦点。以广东省为例,通过分析广东省食品安全监管方面存在的问题及原因,探索解决中国食品安全监管问题的可行路径。 相似文献
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闫俊丽 《漯河职业技术学院学报》2015,(1)
漯河食品工业享誉四方,食品生产的安全问题备受大众关注。从漯河市食品安全监管档案建设实际出发,对相关食品安全监管部门建档、管档、用档情况进行了调研,发现漯河市食品安全监管档案规范化建设面临涉及行业多,建档质量难以保障、多头监管,建档标准难以统一、认识不到位,档案的真正作用难以有效发挥等难题,对此提出利用食品安全监管档案有效防控食品安全风险的几点思考。 相似文献
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邵明 《十堰职业技术学院学报》2012,25(3):45-49
近些年来,食品安全问题频发,企业诚信严重缺失,并暴露出监管体系存在的责任主体不清、风险分析前置程序缺位、食品安全标准杂乱无章等一系列缺陷。在系统研究美国模式、欧盟模式、加拿大模式、日韩模式的基础上,我国应当构建以政府主导、企业自检自律和公众积极参与的三维一体监管模式,从而有效实施食品安全的监管。 相似文献
17.
王平 《商洛师范专科学校学报》2011,(6):F0003-F0003
食品安全是一个重大的公共卫生问题,直接关系到人类的生存与健康,并影响和制约着经济和社会的发展。食品安全是一个系统工程,从农田到餐桌,任何一个环节失控,都会威胁食品安全。当前食品安全形势严峻,初级农产品的源头污染,生产加工领域的假冒伪劣,流通经营秩序的不规范,监管环节的不到位等因素造成食品安全事故频发。随着全球经济一体化,国际贸易往来频繁,食品安全的影响范围越来越广,影响领域也越来越多,涉及经济、政治、社会等诸多方面,因此全世界对食品安全问题的关注度也越来越高。本文结合我国食品安全现状及食品检测问题,对保障食品安全的措施与对策进行探讨。 相似文献
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为了解决食品安全问题,学术界和实务界提出了许多措施,有些已经付诸实施。但是,效果不理想是公认的事实。究其原因,在于食品监管的公正、严格执法的动力机制没有解决,缺乏动力的各种措施,很大程度上被虚置和消解。解决之道在于综合发挥行政和社会的力量,为食品安全提供强大的推动力。 相似文献
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2003年始,食品安全问题就不断被曝光,而最近更是频繁曝出死猪、病猪等事件。不符合卫生标准的食物或者含有非食用添加剂的肉类、蛋类、奶制品类等食品一旦被人类食用,轻则出现头晕、恶心、手脚颤抖等现象,重则心脏骤停导致昏迷死亡,所以食品安全问题成为摆在我们面前亟待解决的问题。 相似文献
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刘欣雨 《河南科技学院学报》2012,(11):27-29
近年来,食品安全恶性事件频频出现。在一次次的食品安全事件中可以看出,我国目前的食品安全监管存在很多问题。文章从有限准入食品安全监管理念出发,深入分析了我国食品安全监管中存在的问题,就食品安全监管中存在问题的原因进行了剖析,并提出相应的对策和建议。 相似文献