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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 265 毫秒
1.
论饮食文化旅游资源开发   总被引:4,自引:0,他引:4  
文章从饮食文化的审美构成要素入手,分析了中国饮食文化旅游资源开发中存在的问题,提出了中国饮食文化的旅游资源开发方向与途径.  相似文献   

2.
世界文化与自然遗产峨眉山—乐山大佛所在地乐山市饮食文化历史悠久、内涵丰富,但目前开发成效与不足并存。为使其饮食文化资源得到更好的保护和开发,文章提出乐山市饮食文化资源旅游开发应建立饮食文化数据库,对饮食文化资源进行分类、调查、研究;培育饮食文化遗产项目品牌;创新饮食文化项目产品;建立饮食文化项目地标;开发饮食文化旅游商品;积极申报饮食文化遗产。  相似文献   

3.
宁波饮食文化资源开发的SWOT分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
文章从宁波的饮食文化资源着手,分析了宁波现有饮食文化资源开发的优势和不足,指出在今后的饮食文化资源开发中应该着重改善地区饮食文化特色不明和宣传不力等劣势。  相似文献   

4.
每个民族、每个地域都有自己特有的饮食文化。通过对贵州省屯堡地区饮食文化生成机制的分析,关注屯堡饮食文化及支撑文化的生活环境之间的关系,在此基础上探究屯堡饮食文化与旅游开发融合的路径,采取有效的开发策略,实现饮食文化旅游开发目的。  相似文献   

5.
民族传统饮食文化是重要的旅游资源。湘西苗族、土家族、汉族等各族人民,充分利用山区独特的自然环境、气候条件,依靠自己的勤劳智慧以及与其他文化的交流、碰撞,创造了具有湘西地域特色的饮食文化。饮食文化旅游开发中应深层次挖掘饮食文化资源,开发特色饮食文化旅游,坚持开发与保护并重,才能更好的弘扬民族饮食文化,促进饮食业和旅游业的可持续发展。  相似文献   

6.
试论侗族旅游发展过程中饮食文化的开发   总被引:2,自引:0,他引:2  
通过分析侗族旅游业发展的现状和侗族的饮食文化特色,指出了侗族饮食文化开发中的局限性,由于饮食文化资源在旅游业中占有重要的地位,因此需要大力发展侗族的饮食文化旅游资源,并提出了具体的措施和建议。  相似文献   

7.
阐述沙县地方饮食文化资源的旅游开发价值及发展潜力,分析沙县地方饮食文化资源在旅游开发中存在的问题.提出沙县地方饮食文化资源旅游开发的措施建议。  相似文献   

8.
新乡尽管拥有丰富的饮食文化资源,但开发得并不充分,存在诸多问题。开发策略主要有:打造"中国厨师之都"美誉,弘扬北方独特米文化,打造南太行绿色饮食区,设计推出饮食文化特色旅游线路,加大饮食文化的宣传力度等。  相似文献   

9.
随着旅游者生活水平和消费质量的提高,他们在旅游过程中希望尽情地享受各地的佳肴美食,满足求新、猎奇的心理和审美观念等多方面的需求。任何一种菜肴的产生及发展都离不开自身的地理环境、气候影响、生活习俗、地域文化等条件,各个菜系的形成都反映了该地区居民的生活习惯,并经过一定历史时期的沉淀和凝聚。因此以山东饮食文化资源为对象,分析山东饮食文化资源的特色、旅游开发现状、存在问题及应对措施,以加大山东饮食文化资源的开发力度,将山东饮食文化资源与其他旅游资源整合在一起,促进饮食业与旅游业的双赢。  相似文献   

10.
自从20世纪90年代中期理县政府将桃坪羌寨选为民族文化旅游村寨,开展羌族民俗风情游以来,独特的羌族饮食文化吸引着一批一批的中外游客,成为了桃坪羌寨最重要的旅游资源之一。本文通过挖掘羌族饮食文化特色以及它在旅游开发中的重要性,提出笔者对羌族饮食文化旅游资源进行合理开发的几点建议,从而使羌族饮食民俗文化得到更广泛的传承和发扬。  相似文献   

11.
随着旅游业的快速发展及旅游者需求的不断变化,酒店业竞争越来越激烈。酒店业与文化产业融合发展,大力发展主题酒店,已成为酒店业应对激烈市场竞争的重要手段。苗族文化是贵州少数民族文化的典型代表,本文从市场、文化、经济、社会四个方面分析贵州苗族文化主题酒店的定位的可行性,并从建筑外观、餐饮、客房、公共空间、活动、购物、服务七个方面探讨苗族文化主题酒店开发设计的具体措施。  相似文献   

12.
八省市学生对学校安全问题认知的调查报告   总被引:2,自引:0,他引:2  
学生抽样调查显示:学生在学校中最容易发生安全问题的时间依次为体育课、课外活动、晚自习后、全校集体活动、上实验课或劳动课等。学生最容易发生安全问题的地点依次为上学路上、楼梯、公共场所和校门口。学生最常遭受伤害的类型依次为:打架斗殴、交通事故、食物中毒、溺水、其他社会人员的违法犯罪等。学生获取安全知识的途径依次为:在学校上过安全课、看电视和听广播、家长讲、自己看书等。四成的学生对学校食堂的就餐环境和饮食卫生状况表示不满意。一半以上的学生反映学校没有安全通道的标志,没有防盗门窗设施。1/3左右的学生反映学校没有门卫值班室、消防器材,不知道学校规定的遇到紧急情况时的疏散路线。1/4左右的学生不知道学校规定的安全制度。1/5的学生反映学校没有围墙。  相似文献   

13.
大学文化内涵丰富,大学文化所体现的和谐性与包容性、先进性与前瞻性、批判性与创新性足以证明:大学文化有能力也有责任承担起引领建设社会主义和谐文化的重任。大学文化理当承担起传承和创新中华和谐文化、示范和引导和谐文化建设的方式、培养和谐发展的人才等具体责任。大学文化要完成对社会主义和谐文化建设的责任,需要有大学内外部必要条件的支撑。  相似文献   

14.
台湾文化根在大陆。明清以来,中原文化在台湾一直处于主流文化地位,两岸文化同根同源,同属中华文化。台湾文化是现代中华文化的一个重要组成部分,中华文化是两岸统一的文化基础。  相似文献   

15.
新课改呼唤着教师文化的转型,教师文化在新课程背景下将呈现出以下的走向:从适应型文化走向创生型文化;从控制型文化走向对话型文化;从个人主义文化走向合作文化。  相似文献   

16.
试论高校后勤文化建设   总被引:3,自引:0,他引:3  
高校后勤文化既同高校文化有着千丝万缕的联系,又具有社会企业文化的特征,基本要素是物质文化、行为文化和精神文化。高校后勤文化建设的作用在于促进后勤实体的健康发展,培养和造就新型的后勤队伍,提高后勤实体的市场竞争能力。高校后勤文化建设的途径在于各级领导充分重视,深入开展宣传教育活动与实际工作相结合。  相似文献   

17.
教育文化的勃发,根源于教育理念的升华;教育理念的使命,源自于教育文化的结晶。文章站在理性与发展的高度,对“文化兴校,文化育人,文化天下”这一主题进行了精辟独到、鞭辟入里的论述,认为文化兴校是科学发展的最高战略,文化育人是文化天下的至要,文化育人拉开了文化兴校的序幕,文化兴校战略架构起了核心价值理念,文化天下是赢得教育文化不朽的境界。  相似文献   

18.
文化自觉既是社会主体推进自身发展和社会发展的必然结果,又是社会主体发展的基本诉求。社会主体是文化发展的主体,也是文化自觉的主体。提升社会主体的文化自觉性是实现文化自觉的根本和关键所在,实现文化自觉就是要实现主体文化自觉。主体文化自觉的根本意义是真正实现人的主体性的生成,实现文化主体的文化自觉,使每一个社会主体更自觉、更主动地成为社会主义文化的建设者,推进文化的大发展大繁荣。从社会主体的社会组织形式来看,必须着重实现中国共产党的文化自觉和人民政府的文化自觉。从社会主体的个体形式来看,必须着重实现领导者的文化自觉、文化人的文化自觉和全体公民的文化自觉。  相似文献   

19.
中原文化是中国传统文化的发源地,商丘作为“三商之源”和“华商之都”,是中原文化的重要组成部分,承载着厚重的三商文化。三商文化所创造出的文明可以看做是华夏文明的基础,在我国传统文化的发展过程中起着重要的奠基作用。三商文化的内涵需要总结,三商文化的精髓需要提炼,三商文化也需要进一步传承和创新。  相似文献   

20.
准确界定黄檗文化的概念是相关研究的重要前提。 将黄檗文化理解为佛教文化和福清地方文化,有很大的局限性?而以黄檗宗为黄檗文化内核,强调其已成为综合性文化形态的观点,则较严谨而科学。 黄檗文化具有浓厚的华侨文化色彩,又实现了对华侨文化的超越,是中国古代海丝文化的重要组成部分和高端形态,也是封建时代后期中国优秀传统文化一次极大规模的对外传播,展现了中华文化的强大生命力。  相似文献   

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