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“从茶叶中提取咖啡因”是大学有机化学实验教学中关于天然产物提取的经典实验,特别是对化学专业、生物专业、农学专业来说,更是必做不可。但由于该实验过程有一定难度,从而在实验教学中经常出现无产物等现象。为此,文章讨论了从茶叶中提取咖啡因的教学方法,阐述红茶与绿茶中咖啡因的提取条件及数据探索,利用索氏提取方法比较红茶与绿茶中咖啡因的产率,从而比较红茶与绿茶中咖啡因的含量,提出红茶为“茶叶中咖啡因的提取”实验选择最佳茶叶,提高了实验的成功率。 相似文献
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《赤峰学院学报(自然科学版)》2016,(13)
从茶叶中提取咖啡因是高等医学院校有机化学实训中的一个经典实验项目,该实验让学生了解天然产物的提取方法和原理,掌握提取、蒸馏、升华的操作技能.但实验操作繁琐、耗时长,在实验过程中会出现做不成功或者提取出的咖啡因晶体短小且产量低等现象.为了解决这些问题,通过选择红茶作为原料,优化实验装置和选择95%乙醇为提取剂等措施对实验进行改进,缩短了实验时间,提高了实验成功率和咖啡因产量. 相似文献
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茶叶中提取咖啡因实验装置的改进 总被引：5，自引：0，他引：5
针对茶叶中提取咖啡因实验中实验装置的设计不尽合理等问题,提出了改进办法.解决了实验中成败的关键步骤--升华温度的控制问题,提高了茶叶中咖啡因的收率,保证了产品纯度.用恒压漏斗代替Soxhlet提取器,无水乙醇作溶剂,萃取时间为1.5 h,10 g红茶中咖啡因的最高收率可达160 mg. 相似文献
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朱力学 《中学化学教学参考》2006,(12):29-29
从植物中提取有机物是化学实验的重要内容和方法，也是学生比较感兴趣的内容之一。其提取机理、操作设计、生物检验等，既能培养学生的实验操作技能，又能培养学生理论联系实际、分析解决问题的能力，还能使学生对医药等行业有所认识。因此，一些可行的提取实验是开展探究性实验教学的好素材。“从茶叶中提取咖啡因”就是一例。我在分析“从茶叶中提取咖啡因”的传统做法存在的不足的基础上，对该实验进行了改进，并做了分析，希望对广大师生课外开展探究性实验有所帮助。 相似文献
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在有机化学实验教学过程中,实验内容通常是完成某一化合物的合成或提取,缺少对目标化合物的结构和性质检验。设计了"从茶叶中提取咖啡因"综合性实验,在原实验基础上优化了提取工艺,使操作过程易于控制,提高了提取收率,并对产物进行了熔点测定,以及紫外、荧光、红外、核磁共振、质谱的分析,确定目标化合物的结构和性质。通过对该实验的综合设计,不仅使学生掌握蒸馏、升华等单元操作,还能掌握有机化合物的结构确定过程,有利于学生综合实验能力的培养。 相似文献
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比较了“茶叶中咖啡因的提取”实验的三种方法，采用了用恒压滴液漏斗代替索氏提取器，实现平衡状态下的连续萃取，追求最佳萃取效果的新方法，比较了间歇萃取与连续萃取实验结果，总结了本实验的成败关键，从“绿色化学”的角度提出了“茶叶中咖啡因的提取”实验方法的选用条件。 相似文献
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用直接升华法从茶叶中提取咖啡因 总被引：1，自引：0，他引：1
用直接升华法从茶叶中提取咖啡因杨玉权，孙颖从茶叶中提取咖啡因，是有机实验中唯一一个从天然植物中提取杂环化合物的制备实验，同时也是验证茶叶中含咖啡因的重要方法。但因实验中需用索氏提取器，而我们实验室中又无此仪器，因此我们在多年教学中，摸索出用“直接升华... 相似文献
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茶叶中提取咖啡因方法的改进 总被引：3，自引：0，他引：3
“从茶叶中提取咖啡因”的实验通常是作为一个专业性基础实验开设,实验耗时长、使用提取剂(氯仿或二氯甲烷)毒性大。我们本着安全、经济、高效、环保的原则,研究了用微波辐射水提取茶叶中咖啡因的方法,提出了最佳实验条件:浸提时碳酸钙用量与茶叶质量相当,微波输出功率为 540W,微波辐射时间为4min,提取率可达1．40%。 相似文献
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以茶叶为原料,采用正交试验法研究了茶叶种类、溶剂种类、溶剂用量及反应时间对咖啡因产率的影响,得出了较优的条件为：红茶,无水乙醇140mL,反应时间3小时。在此条件下咖啡因的产率为1.99%,纯度是98.4%。对目标化合物进行UV、IR表征,确定为目标化合物。 相似文献
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从茶叶中提取咖啡因实验方法及装置的改进 总被引：1，自引：0，他引：1
"从茶叶中提取咖啡因"实验是有机化学中的一个重要实验。作者在教学中对原装置及操作方法进行了改进,用恒压滴液漏斗代替索氏提取器,实现了平衡状态下的连续萃取,提高了提取效率,缩短了实验时间。 相似文献
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本文研究了从茶叶中提取咖啡因的2种方法：①＂茶叶中加入生石灰在索氏提取器中用95%乙醇提取-升华法＂;②＂碳酸钠水溶液热浸取二氯甲烷萃取法＂.结果表明,用索氏提取法比碳酸钠水溶液热浸取二氯甲烷萃取法的效果要好,且更经济实用. 相似文献
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茶叶中提取咖啡因方法的改进 总被引：2，自引：0，他引：2
"茶叶中咖啡因的提取"实验通常是作为一个专业性实验开设,实验耗时长、使用提取剂毒性大、不易操作.为激发学生学习兴趣、改革教学内容、提高学生实验素养,本着安全、经济、高效、环保的原则,在原实验的溶解条件、提取剂选择、滤液浓缩和升华过程中加热强度的控制等方面进行了认真探索和改进,把该实验成功地引入基础化学实验教学,取得了理想的效果. 相似文献
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茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,在食品、油脂、保健、医药、日化、精细化工等领域都有广泛的应用。茶多酚的提取和应用研究成为国内外开发“绿色工程”的热门课题之一。本文研究的内容是茶叶中茶多酚的提取与测定,主要目的是测定茶叶在不同条件下荼多酚的含量,然后相互比较。例如：茶汤放置时间,泡茶次数及pH对茶多酚含量的影响。随着人们保健意识的增强,都希望自己每日饮用的茶水中的茶多酚的含量多一些,因此我们研究了不同条件下从茶水中获得茶多酚的最佳条件。 相似文献
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茶叶多糖是一种复合杂多糖,它具有防辐射、防治心血管疾病,降血糖、降血脂、降血压,抗癌、抗凝血、抗血栓、抗动脉粥样硬化及增强机体免疫力等功能。所以它可作为功能保健食品用于糖尿病人、心脑血管病人的辅助治疗。本文在茶叶多糖的提取中通过对预处理的方法、提取温度、茶叶的老嫩、Sevag除蛋白试剂与提取液的比等因素的改变,探讨了茶叶多糖的最佳提取条件。 相似文献
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关于高师院校化学专业实验课程体系改革的思考 总被引：1，自引：1，他引：1
推进高师院校化学专业实验课程体系的改革,打破"四大化学"的界线,以实验基本操作技术为主线,在4年中分别开设化学实验基本技术、化学中级实验技术、综合性实验和设计性实验4门课程,使实验课程教学具有独立的课程体系,既体现了实验教学和理论教学的等同地位,也强化了综合性、设计性实验的开设过程,充分发挥了实验教学对学生综合实验能力、创新意识的培养功能. 相似文献