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一、问题的提出蔗糖与浓硫酸脱水实验是高一化学新教材的一个演示实验。按照教材上所给的方法在小烧杯中敞口做蔗糖与浓硫酸的脱水实验时,往往只在小烧杯中得到黑色粘稠的物质,看不到其体积明显膨胀,而且在实验过程中产生的有毒气体二氧化硫,还会污染室内环境,危害师生身体健康。究其原因是浓硫酸与蔗糖混合时主要起脱水作用,放出的热量较少,无法促使水汽蒸发以及浓硫酸与脱水游离出的碳发生氧化还原反应,生成二氧化碳和二氧化硫气体,使反应混合物体积膨胀。笔者在实 相似文献
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祝兴华 《中学化学教学参考》2000,(2):65-65
蔗糖与浓硫酸反应脱水是常见的一个课堂演示实验，该实验具有现象明显、成功率高等优点，但实验过程中产生大量有害气体二氧化硫等，因此不宜用于课堂演示。本文介绍一种新的蔗糖脱水途径，可以解决上述问题。 相似文献
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实验过程:在烧瓶中放入一定量的蔗糖,再倒入浓硫酸,烧瓶中生成黑色物质(碳)试管1中的品红溶液很快褪色,试管2中的澄清石灰水变浑浊。上述现象说明:浓硫酸使蔗糖脱水的同时可发生氧化还原反应生成SO_2和CO_2。此实验简单易做,现象明显。 相似文献
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蔗糖脱水碳化实验的改进 总被引：1，自引：0，他引：1
浓H2SO4使蔗糖脱水,形成疏松多孔的海绵状的炭.该实验现象鲜明、直观生动,因而被人们形象地称为"黑面包"实验.但实验过程中迅速产生大量刺激性酸雾,污染空气. 相似文献
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运用塑料罩和氢氧化钠溶液可减少蔗糖与浓硫酸脱水反应的演示实验的污染,让学生在雾中欣赏鲜花的变色,增强实验的趣味性. 相似文献
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蔗糖水解演示实验,常用稀硫酸作催化剂,将10％的蔗糖溶液水浴加热数分钟,然后将银氨溶液倒入上述水解液中,以观察银镜的生成。笔者认为按此操作难以得到银镜。经过多次试验将方法改进如下: 取10％的蔗糖溶液3 ml盛于试管中,滴入浓硫酸3滴,加热至沸,冷却后滴入20％的NaoH溶液12-15滴至溶液呈弱碱性(用PH试纸检验)。然后加入2 ml的银氨溶液,浸入70℃左右的热水中,即可产生均匀光亮的银镜。改进后的实验,所用时间短,成功率高,现象明显。实验体会: 1、蔗糖溶液的水解用浓硫酸代替稀硫酸作催化剂,直接加 相似文献
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高一化学课本第一章第三节中讲到 :“化学反应中的能量变化 ,通常表现为热量的变化。化学上把有热量放出的化学反应叫做放热反应。例如 ,铝片与盐酸的反应就是放热反应”。演示实验就是做该实验 ,但这个实验 10分钟后才会出现现象 ,我们认为不适于课堂演示 ,故在原实验的基础上设计了一个新的课堂演示实验 ,效果要好得多。现介绍如下。1 原实验在一支试管中加入几小块铝片 ,再加入 5ｍＬ稀盐酸 ,当反应进行到有大量气泡产生时 ,用手触摸试管外壁 ,并用温度计测量溶液的温度变化。 (此演示实验反应过程需 10分钟 )2 改进后的实验在试管底部… 相似文献
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斯琴毕力格 《数理化学习(高中版)》2015,(2):44-45
在高中化学课本中,浓硫酸与蔗糖的反应,使用的药品量大,产生较多的二氧化硫等气体,污染了环境,并且未对其反应产物进行检验,因此笔者运用微型实验的方法对该实验进行了改进,取得了较好的实验效果,可节省经费,减少污染,激发了学生对化学实验的兴趣,培养了学生的创新意识.一、实验部分1.仪器和试剂仪器:广口瓶(60mL),玻璃导管,试管(12×100),玻璃棒. 相似文献
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中学化学教材中关于乙酸与乙醇在浓硫酸催化及加热条件下进行酯化反应的演示实验存在以下弊端 :1 .反应需加热。2 .反应过程中 ,整个反应体系都无色 ,对反应进程难以及时作出判断。3.乙酸乙酯与饱和食盐水 (或饱和碳酸钠溶液 )的界面不清晰。在大量实验的基础上 ,笔者利用无水硫酸铜对酯化反应进行了改进 ,收到较好的效果。1 实验原理ＣＣＨ3ＯＯＨ+ ＨＯＣＨ2 ＣＨ3浓硫酸ＣＣＨ3ＯＯＣＨ2 ＣＨ3 + Ｈ2 ＯＣｕＳＯ4 + 5Ｈ2 ＯＣｕＳＯ4 ·5Ｈ2 Ｏ(蓝色 )2 实验过程在大试管内加入无水硫酸铜约 1ｇ,无水乙醇4ｍＬ,冰醋酸 4ｍＬ ,振荡试管 … 相似文献
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铜与浓硫酸反应的实验是现行人教版高中化学较重要的一个演示实验,能否做好实验直接影响到学生对浓硫酸的氧化性的理解和把握。其反应原理如下：2H2SO4（浓）＋Cu=CuSO4＋2H2O＋SO2↑然而不论是教师的课堂演示实验,或是学生的自主探究实验,都或多或少存在以下不足：1.利用铜丝伸缩进退虽能取得控制反应进程的效果,但铜丝从胶塞侧面挖出的凹槽进入试管,一面与胶 相似文献
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题目：某学生科技小组对铜与浓硫酸反应“演示实验”进行探究与改进．实验依据：教材演示实验．理论依据：根据氧化还原反应规律,浓硫酸中S显 6价,在反应中可能降至 4、0、-2价；Cu可从0价升至 1、 2价． 相似文献
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由于电烙铁能长时间保持反应所需温度 ,故能使某些实验的演示效果彻底改观。现介绍如下两则应用实例 :1 一氧化碳还原氧化铜的演示试验 :器材 :2 5瓦内热式电烙铁一把 ,单孔橡皮塞 (孔径要大 ,以能与电烙铁接线座圆台及管口紧密配合为宜 ) ,具支试管一支 (2 0× 2 0 0毫米 ) ,洗气装置 (内盛澄清石灰水 ) ,酒精灯 ,装置如图 1所示。图 1操作过程 :检查气密性后 ,往试管内小心地加入2毫升浓硫酸 ,(勿沾在管壁上 ) ,取下电烙铁 (事先用旧的细砂布将烙铁头打磨光亮 )向学生展示 ,再通电加热 ,并让学生观察烙铁头表面氧化过程 ,直至完全变黑。… 相似文献