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安全和品质是食品行业重中之重近年来,地沟油、毒豆芽、染色馒头、瘦肉精等食品安全问题频发,食品安全问题被推到了媒体的聚光灯和社会公众的舆论漩涡之下。尤其是在两会和3·15期间,食品安全问题更是成为社会各界关注的焦点。食用油作为百姓餐桌上不可或缺的必需品,在食品安全备受关注的今天,安全和品质成为他们考虑的 相似文献
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从涉及苏丹红的肯德基鸡翅、麦当劳薯条里的丙毒,到"红心"鸭蛋事件,近年来的食品安全问题层出不穷,并很快成为政府、媒体、企业、公众和国内外舆论的关注焦点.2007年底到2008年初中日媒体集中聚焦的"毒饺子"事件,使食品安全上升到国家外交层面,涉及我国在国际舞台上的经济形象. 相似文献
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食品安全问题近年来一直是媒体关注的焦点,毒牛奶、瘦肉精、染色馒头、牛肉膏、塑化剂等"新词"层出不穷,随之而来的是一次次"食品恐慌"。但这些报道却未必是真实正确的,例如关于"毒牛奶"的报道中,"克"与"毫克"的差谬几乎使所有市场在售牛奶全部染"毒","使用牛肉膏将猪肉变牛肉"则纯 相似文献
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近几年,食品安全事件接二连三.食品安全事件是关乎民生的新闻,媒体关注无可厚非,然而一些媒体对食品安全事件报道不当,出现报道误区以至"误导"的情况,应当引起注意. 相似文献
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近年来,三聚氰胺、皮革奶、瘦肉精等多起食品安全事件的查处,皆与媒体的最先曝光有关.显然,舆论监督对保障食品安全起到至关重要的作用.今年4月20日,国务院颁发的打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作的文件中强调"积极支持新闻媒体舆论监督",同时,"要打击虚假新闻,对造成社会恐慌的假新闻制造者,要严肃追究责任". 相似文献
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一、媒体工作者对食品安全报道的“负面”效应随着社会经济的不断发展,食品安全问题近年来成为人们越来越关注的问题。“立顿”茶叶事件、螺旋藻铅超标事件、“皮鞋酸奶果冻”事件等一系列关于食品安全问题的报道在全国引起了高度的关注,民众更是“谈食色变”。 相似文献
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近年来,食品安全问题屡屡发生,举国关注,媒体在这些食品安全问题报道中发挥了很大的作用,但同时报道也存在不少缺陷。本文选取2010年中国知网（CNKI）上关于食品安全报道的研究为对象,进行分析整理,对食品安全报道的研究范围、研究内容及研究理论进行总结,以期为食品安全报道的研究者提供一些借鉴。 相似文献
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一、研究背景及目的2001年南京冠生园月饼事件以来,我国媒体开始关注食品安全问题。媒体对食品安全问题的曝光能够起到风险传递、舆论监督等作用,但不恰当的报道方式往往引发消费者的恐慌,给无辜企业和相关行业带来巨大经济损失。媒体在食品安 相似文献
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随着食品安全问题越发受到重视,食品安全成为各种媒体关注的焦点,反映食品安全问题的稿件见报量直线上升。由于食品安全专业知识比较复杂,而食品科学常识普及率还很低,目前我国广大消费者在面对食品安全问题时往往手足无措,常常将见诸媒体的食品安全稿件或节目当作评判食品安全事件的依据。当揭露食品安全问题的报道促成了有关部门解决问题,百姓无不拍手称快;同时,失实的甚至是虚假的食品安全报道也会引起社会恐慌,产生非常恶劣的社会影响。 相似文献
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媒体先锋:风险社会视野中的中国食品安全报道——以2006年"多宝鱼"事件为例 总被引：2，自引：1，他引：1
媒体对食品安全问题报道之后,会出现公众恐慌和行业损失,人们由此往往归罪于媒体。本文试图从风险社会的角度,以2006年的"多宝鱼"事件为例,说明食品安全问题为什么会变成了食品安全的报道问题,这里面既有因果关系的难以确立,也有事件本身的后果无法测量,把责任全归之于媒体是不公平的。同时,中国的媒介在报道食品安全时,也必须改变观念,从自以为是的监督者成为客观公正的"雷达"。 相似文献
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近年来，随着人们食品安全意识的增强和信息全球流动速度的加快，越来越多的食品安全事件开始在媒体上频频出现，苏丹红事件、牙膏致癌风波、光明牛奶变质加工黑幕、啤酒甲醛风波、保鲜膜“致癌”风波、饮水机“毒胆”闹剧……尽管这些频发的食品安全事件纷纷攘攘，真真假假，但每一次都经历了“媒体炒作——公众恐慌——有关部门失声——权威部门解决”这样一个类似的模式，虽然问题最终被解决了，可一次次的恐慌给公众和食品行业的影响无疑是巨大的。因此，我们在赞许媒体关注食品安全事件、公众利益的同时，也发现了其中存在的浮躁炒作问题。 相似文献
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国务院食安办主任张勇就食品安全问题接受新华社采访称,皮革奶等问题被媒体夸大,食品安全事件所占比例很小他认为目前我国的食品安全状况总体稳定向好,问题仍然少。媒体又一次被扣上了夸大事实的帽子,仿佛这些食 相似文献
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随着食品安全问题的频频发生,媒体的"社会公器"作用得以明显发挥.毫不夸张地说,在行政监管和司法保障的同时,正是因为媒体监督,公众在食品安全上的知情权才得以保障,更提升了国家对这一问题的重视,有力推动了政府对食品安全问题的科学决策以及强化安全预警机制的建设. 相似文献
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"物价","拆迁"、"房价"、"食品安全"等,可以说是2010年在媒体上出现频率非常高的词汇,而这些词汇的背后就是一个关于民生的大话题.不断上涨的物价,各地的强行拆迁,持续走高的房价、不断被曝光的食品安全等这些敏感话题,媒体处理不慎就会变成社会的不稳定因素,因此关注"民生"这个大话题不仅是媒体的职责,更是构建和谐社会的需要. 相似文献
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近年来,中国食品安全频频告警,媒体在食品安全报道中发挥发挥了其正面功能.中国食品安全体现了风险社会特征,媒体是风险的定义和建构场域.具有争议的食品安全事件在报道中存在媒体、专家、企业等议程和知识之争.2012年12月的“速生鸡”事件报道体现了食品安全的议程建构,媒体可参照公共新闻理念合理设置议程,以促进共识生成. 相似文献
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引言
近年来,食品安全危机在中国频频爆发。这些危机体现出消费者对食品安全关注度的不断提高．引起了媒体对食品安全问题的注意．同时也促进了国家对食品安全监管力度的加大．这无疑是社会进步的表现。然而必须注意到,在这些危机当中, 相似文献
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近年来,随着新闻竞争的日趋激烈,体现民本思想,关注"民情、民生、民意"的民生新闻,成为地方媒体求生存谋发展的一种必然选择,并得到了迅猛发展.但与此同时,同质化、庸俗化、琐碎化等一些问题也暴露出来,引起了广泛的质疑. 相似文献
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近年来,食品安全问题已成为社会高度关注的热点,也成为各级政府的工作重点。做好食品安全监管档案工作是社会经济发展的需要,也是档案部门与时俱进,服务政府中心工作的重要体现。 相似文献
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"农民工"是我国社会转型过程中于城市社会出现的新生社会群体,是我国改革开放和工业化、城镇化进程中涌现的一支新型劳动力量.新生代农民工作为一个独特的社会群体,近年来越来越受到媒体和社会的关注.但媒体对新生代农民工的新闻报道存在政策导向化、报道污名化、报道主观化等问题.论文对如何改进新生代农民工报道,进行了分析. 相似文献