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食品安全,关乎每个人的生命健康;食品安全信息传播的"安全",不仅关乎公众安全、食品安全、企业安全,还关乎社会安全.对食品安全的监督和报道不仅仰赖于媒体和记者的激情和热情,食品安全信息传播的"安全"更需要媒体及记者用理性和责任来守护.这里所说的"安全",包括新闻的真实、准确、客观、科学以及对社会的积极影响等丰富内涵. 相似文献
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正国以民为本,民以食为天,食以安为先,关系到国计民生,责任重于泰山。食品安全档案为食品安全项目等提供准确、可靠、真实的依据,从而提高食品安全的预警,减少食品安全事件的发生,可靠高效的档案信息化工作势在必行。一、食品安全档案管理现状对于食品安全的监管与宣传方面,相关部门工作滞后,不能建立科学、健全的食品安全档案。一方面消费者要求安全,另一方面又对安全食品的公认度很低,消费者与生产者信息不对称。 相似文献
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建立食品安全档案意义重大,对保障民生以及保护人民群众舌尖上的安全具有重要的作用。本文首先论述了食品安全档案的定义和收集范围,以及食品安全档案的积极作用等内容,重点阐述了食品安全档案管理的推进举措,以期助力我国进行科学的食品安全档案管理。 相似文献
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为全面加强对学校食堂食品安全的监管,确保广大师生饮食安全,近日,山东省东营市食品药品监管局迅速行动,严格按照《餐饮服务单位食品安全监管信用信息管理办法》规定,着力推进餐饮服务食品安全监管信用档案建设。截至目前,全市271家持证学校食堂已经全部建立了餐饮服务食品安全监管信用档案。 相似文献
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建立食品安全信用档案,是严格市场准入的有效形式,是规范市场经济秩序和创新食品安全管理模式的需要,是建设我国食品安全信用体系的一项重要内容。自《食品安全法》颁布实施后,以制度和诚信构筑＂民以食为天＂的安全防线,不仅为食品安全构筑了较完备的法律制度,推动了食品行业的诚信建设, 相似文献
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食品安全问题不仅影响我国正常的市场经济秩序,也对公众的生命健康和财产安全构成了极大的威胁,从三鹿奶粉事件到双汇瘦肉精,从染色馒头到塑化剂,每一起食品安全事故都引起社会的极大反响。进一步完善食品安全的法律体系,规制侵害食品安全的违法犯罪行为成为社会公众的普遍呼声。针对目前食品安全的严峻形势,《刑法修正案（八）》对危害食品安全犯罪进行了重大修订,本文对修订后食品安全罪的相关构成要素进行探究,同时对进一步完善食品安全保护提出立法修改建议。 相似文献
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食品安全问题关系到每个人的身体健康,牵动着每个人的神经。2012年两会期间,食品安全依然不可避免地成为热点中的热点。作为一个老生常谈的议题,食品安全似乎一直难以取得实质性的突破,对此,全国人大代表、江苏雨润控股集团董事局主席祝义材先生认为：解决食品安全问题首先要建立完善的食品安全信用档案,即食品加工全过程的质量安全档案, 相似文献
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对做好食品安全监督和档案管理的对策建议 总被引：1，自引：0，他引：1
近几年来,食品安全卫生质量问题,引起社会的广泛重视.为加强食品卫生安全质量监督,加快建立流通领域食品安全档案,提高消费者对食品安全卫生质量的信任度,为扩内需、保增长服务,本文提出一些对策建议. 相似文献
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食品安全报道——构建科学与理性的媒介景观 总被引：1，自引：0，他引：1
媒介所构造的“第二世界”是当今信息社会人们行动的重要依据。食品安全报道关系到千家万户的餐桌安全,构造一个食品安全报道上科学与理性的媒介景观成为必然诉求。本文侧重于论述如何从新闻工作者自身来正本清源,以净化食品安全报道的空气。 相似文献
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旧皮鞋制成的毒胶囊、老酸奶,雪碧灼伤食道,双汇肋排现蛆虫等食品安全问题才再现,将我国食品安全的问题进一步暴露出来。当今我国社会正处于一个高风险牡会时期,如何处理食品安全问题与人们生活安全息息相关。本文从贝克的风险理论角度出发,对食品安全问题进行了分析。并指出要解除这一风险的三个途径。 相似文献
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起自于周代的食医证明,中华民族历来是一个重视饮食安全和饮食质量的民族。在《唐律》中出现的一条关于食品安全的法律,也许就是中国古代最早的食品安全法。 相似文献
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首先提出了安全信息智库的含义,紧接着介绍了大数据视域下食品安全信息智库构建的必要性,立足于信息不对称是导致食品安全舆情产生的根本性原因之一的实际,从要将大数据视域下食品安全信息智库构建起来、食品安全信息智库参与多元信息链、对食品安全网络舆情实施有效治理等方面,分析了构建的必要性,最后提出建立多学科单位协同研究合作平台、开展食品安全网络舆情信息的搜集和风险评估、构建食品安全风险舆情的快速响应机制、及时纠偏那些自媒体的不实信息等,提出了大数据视域下食品安全信息智库构建的建议。 相似文献
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进入21世纪以来，中国人越来越关注食品及日用品安全。因此，中国在逐渐地构建食品安全网络，传媒在当中的作用也越来越突出。然而，自去年以来，新闻媒介在这方面也出现了一些不良现象，许多报道的内容离真实情况越来越远，给受众、企业和政府造成不信任感。因此，要特别强调的是：关于食品及日用品安全的报道。媒介应坚持求真务实的科学精神，发挥积极的作用。 相似文献
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本文在指出时下新媒体视域下食品安全舆情新特点的基础上，剖析食品安全监督体制的现实状况、时代背景、基本特点和广泛影响，探索食品安全舆情引导机制，为制定科学、合理有效的食品安全舆情引导机制提供参考。 相似文献
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食品安全问题是重要的民生问题，也是近几年媒体报道的热点。近段时间，“瘦肉精”、“染色馒头”、“塑化剂”等事件再次把食品安全报道推进公众视野。由于我国食品安全信息传播模式的不完善，媒体在食品安全报道中处于尴尬地位，社会公众和专家既肯定媒体的积极性、建设性作用，也批评媒体的“炒作”、报道不科学甚至失实等不规范行为。媒体该如何正确面对食品安全问题？本专栏的几篇文章作了分析与探讨，其中一个共识是：成为让公众信服的食品安全信息传播载体，应是媒体在食品安全报道中的角色定位。 相似文献
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风险交流是食品安全分析框架的重要组成部分,本文通过对欧洲食品安全局风险交流机制及战略的研究,认为欧盟已经形成了相对科学、灵活的食品安全监督管理体系,其风险交流机制有效运行并产生了良好的效果,值得我国食品监管机构借鉴。我国应当加强食品安全委员会的独立性,注重食品风险交流中的公众参与,强化食品安全风险的常态沟通,增加食品风险交流的开放性、透明性,使风险交流在食品安全监管中发挥更大的作用。 相似文献
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随着食品安全问题的频频发生,媒体的"社会公器"作用得以明显发挥.毫不夸张地说,在行政监管和司法保障的同时,正是因为媒体监督,公众在食品安全上的知情权才得以保障,更提升了国家对这一问题的重视,有力推动了政府对食品安全问题的科学决策以及强化安全预警机制的建设. 相似文献