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91.
在水相碱性条件下,通过改变丁二酸酐对玉米淀粉的投料比,合成一系列具有不同取代度的丁二酸酯淀粉。通过性能对比试验,系统研究了丁二酸酯化变性对玉米淀粉糊凝沉性质的影响。实验结果表明,在所制备的取代度范围内,随着丁二酸酯化程度的提高,玉米淀粉糊的粘度明显升高,冷热粘度差越来越小,透明度得到明显改善,淀粉糊的凝沉速度和凝沉程度降低,冻融稳定性提高,此种变性方式有益于改善玉米淀粉糊的抗老化性能。 相似文献
92.
郭丽娜 《Journal of Zhangzhou Technical Institute》2003,5(2):35-40
沈从文是位多产作家。他的散文比起他的小说,更能表现其独特的创作风格。沈从文的散文精品当数《湘行散记》、《湘西》两本书。栩栩如生的人物、真实的历史感受、幽妙舒放的意境、深沉隽永的探讨,犹如一幅幅风俗画,展示了湘西独特的风貌。他的作品具有显著的文化历史指向和深厚的文化底蕴,对后来的湘籍和非湘籍作家产生了深远影响。 相似文献
93.
一、教学案例与评析
《小窗口 大世界》是人教版《品德与社会》小学四年级下册第四单元“通信与社会”中主题三的内容,旨在让学生对通信方式有所认识。 相似文献
94.
95.
认真反思目前的中学语文教学,不难发现两类现象和问题:一是日常的语文课总体上仍然是以教师灌输为主,学生的学习仍然是被动接受居多;技能训练在高考的"引导"下,多表现为简单、机械地重复性练习,学生思维日渐走向所谓"规律、规范化"的窄胡同,课堂教学仍然比较封闭,学生的视野基本被限制在课文里和教室里. 相似文献
96.
长久以来,美国政府缺乏对外语学习的指导和支持,外语教育一直落后于许多国家。从20世纪90年代起,美国政府意识到外语学习的重要性,认为外语教育已事关民族安全和经济发展,所以先后出台了外语学习标准、外语教师教育标准。同时,将2005年定为外语年,2006年为发现语言发现世界年。本文从美国外语教学法、外语教师教育标准、外语学习标准、外语教学模式及网络电子教学手段逐一进行阐述,试图得出有益于我国外语教学的启示。重视外语学习。美国宪法规定,教育的权利在地方。联邦政府对教育不制定统一的政策,但针对外语教学却制定了一系列的法案。19… 相似文献
97.
在当代语文教坛的名师中,洪镇涛老师是一位永远不安于现状的探索者和改革家。他的语文教学改革早在1978年就已起步,1991年,在总结十多年改革成果的基础上,形成了语文教学本体改革的理论框架,亮出了“学习语言”的鲜明旗帜;同时,他还主编了从小学到中学的语文本体改革实验课本,并在不少省市建立了实验基地。有理论、有实践、有配套的教材、有实验基地和实验教师,这样全方位的推进语文教学改革,在国内的语文教学改革名家中大概是独一无二的。洪老师的语文教学本体改革究竟为语文教学带来了什么?一、对当前困扰着语文教师的… 相似文献
98.
读完了法国作家莫泊桑的《项链》一文,眼前挥之不去的是小说的女主人公——玛蒂尔德的形象。晚会上,她是身着“新袍裙”,脖子上戴着“金刚钻镶成的项链”,“时髦”、“迷人”,娇美如花、光彩照人如贵妇人;大街上,她是“挽着头发”, “强健粗硬而且耐苦”但坦然的平民妇人。这两种影像叠印在脑海中,鲜活如生。 相似文献
99.
课堂教学是实施素质教育的主渠道,语文学科也不例外。只有提高语文课堂教学的效率,才能提高语文教学质量,才能提高每个学生的语文素质,确保素质教育落到实处。在实践中我们体会到,只有培养学生主动参与的意识,才能提高教与学的效率。 相似文献
100.
钱家珍 《沈阳教育学院学报》2006,8(1):30-31
美育与德育是整个教育内容体系中既互相联系又各自独立的重要部分。而历史的传承与现实的趋向又反映出人们对二者的关系,尤其是彼此的区别,在认识和实践上存在着许多偏差,并给眼下和未来的素质教育带来了不容忽视的缺憾和问题。这就使对美育与德育在本质、特点、目的、方法上区别的研究和探讨成为必要和急需。 相似文献