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31.
客家熟语是流传在客家地区的一种文化载体,是客家人集体智慧和普遍经验的总结。以"寻食"为主的客家先民,创造了大量与"食"有关的熟语,这些饮食类熟语不仅直观地再现了客家浓郁的山地饮食特色,还体现着客家人对"食"的理解,折射出客家人独特的饮食习俗和饮食人生,蕴含着丰富的心理和文化内涵。 相似文献
32.
赵荣光 《南宁职业技术学院学报》2014,(5):1-4
笔者谋划编写出版历时24年的《中国饮食文化区域史丛书》将于2014年内由中国轻工业出版社正式出版发行。丛书原以中国历史上存在过的11个饮食文化区位各一分册并一综合卷的12册组成,计划600万字,而目前只能以10册的略写本形式付梓。丛书的编写坚持中华食学研究"十三亿人口,五千年文明"的"大众餐桌"基本理念与原则。是以人类或民族食生产、食生活的地理、自然、文化地域要素制约的"饮食文化圈"理论认知中华饮食史的尝试。 相似文献
33.
耿磊 《沈阳教育学院学报》2014,16(5):636-639
分析了近代以来西安乳业兴起的原因、发展过程,以及乳业发展与城市近代化的关系.认为陇海铁路的通车及抗战引发的人口西迁,推动了抗战时期西安市乳业的兴起,虽然当时的乳牛饲养、乳制品生产等处于原始发展阶段,但乳业的发展,在很大程度上改变了市区民众的饮食习惯,促进着西安城市近代化发展. 相似文献
34.
本文以现代高等职业技术学院的绩效管理为研究对象,对存在的问题进行了综述与分析,将平衡计分卡在企业领域里的模式"移植"到高职院校这一特殊组织中,实现从不同的角度对高职院校管理体制改革进行探讨。发展管理,过程导向,系统评价,创新性的使用平衡记分卡,使绩效管理的价值体现在管理绩效而非考核绩效上。 相似文献
35.
在少儿阅读推广活动中,日本国立国会图书馆国际儿童图书馆制定了明确的计划和具体详实的活动方案,笔者进行了归纳总结并从中得出一些启示。 相似文献
36.
在备战十运会的过程中,对山东省优秀举重运动员的赛前膳食进行了调查,并且利用“运动员及大众膳食营养分析与管理系统软件”进行分析,发现赛前运动员膳食中的问题并且及时解决,为运动员赛前减控体重和调整赛前状态提供依据。结果表明:运动员存在膳食摄入结构不合理现象,碳水化合物摄入不足,蛋白质脂肪摄入过高,部分维生素、矿物质摄入不足。 相似文献
37.
为促进高校学生身心健康成长,随机抽取122名学生,对其进行日常活动及膳食情况的调查,结果显示,能量的消耗与摄入处于不平衡状态.对此提出了相应的对策与建议. 相似文献
38.
随着现代教育模式的提升,幼儿体能被学校和家长广为重视,为进一步提升幼儿体能,扭转现阶段教学活动中存在的重视智能开发,轻视体能锻炼的错误倾向,实现幼儿的健康及全面发展,需要通过一定方式对幼儿体能进行加强和提高。该文认为幼儿教师在教学环节,需要将智育与体育结合起来,不断增强幼儿的运动能力,促进幼儿全面均衡发展。该文以合作探究作为切入点,系统地分析幼儿体能锻炼方法,打造师生互动、亲子合作的体能锻炼模式,以期对提高幼儿体能方面起到抛砖引玉的作用。 相似文献
39.
教育信息资源建设与应用存在区域性差异问题,以广州市越秀、番禺和花都三个区域的部分学校为研究案例,从各区域教育信息资源的软硬件配置、资源利用、教师对资源的认知、资源建设与应用机制4方面进行对比分析。研究指出,为促进区域性教育信息资源的均衡发展,应当优化投入结构和整体配置效益,遵循统一的技术标准建立优质的资源库,拓展与社会力量的沟通合作。 相似文献
40.
理念变革与制度创新：从城乡教育均衡到城乡教育一体化 总被引：3，自引：0，他引：3
城乡教育均衡和城乡教育一体化这两个政策术语,体现了国家对不同阶段城乡教育发展状况的科学研判和对城乡关系宏观政策的积极回应。城乡教育一体化是对城乡教育均衡概念的丰富、发展和超越,并具有教育目标的城乡共生、教育资源的城乡互动、教育对象的城乡交融等三个方面的政策意蕴。当前必须通过继续实施对农村教育的积极补偿、探索多样化的城乡教育供给机制、促进城乡教育资源的交流互动等措施,推进城乡教育一体化发展。 相似文献