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加强实践教学,突出实训操作,是高职院校培养社会需求的应用型、技能型人才的最有效途径,是目前高职院校教学改革的重点。营养与食品卫生专业实训课程要认真审视实训教学内容、实训师资培养、实训基地建设和实训课程考核评价等存在的实际问题,对其进行全面改革和整体优化,以提高学生的实训效果,培养学生的职业素养和职业能力。 相似文献
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随着高等职业教育的迅猛发展,高职院校作为为地方经济社会发展,培养高等技术应用型人才的院校．需要从课程改选、校内外实训基地建设、构建“双师型”师资队伍、采取特色的职业教育教学方法等方面进行改革,从而着重对学生职业意识、职业素养、职业能力的培养。 相似文献
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营养与食品卫生专业实践教学条件建设中存在着实践设备和场地不足、缺乏“双师型”教师等问题.因此,文章从建设高素质的实践教学师资队伍、构建科学合理的实践教学体系、建设高质量的校内实训平台和建立高效稳定的校外实习基地四个方面,提出了高职院校进行实践教学条件建设的具体措施和对策. 相似文献
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