谈高职《模拟导游》校本课程的开发与实施   总被引：2，自引：0，他引：2  

濮元生  马天乐 《陕西教育》2009,(2):22-24

模拟导游课程是高职旅游类专业开设的一门理论与实践结合的重要专业课程.本文探讨如何结合学校实际情况和地方旅游特色开发模拟导游校本课程,真正做到因地制宜、因材施教,完善旅游专业课程的建设和设置.文章简要分析了为什么要开发模拟导游校本课程,着重阐述了该课程开发的理念和组织实施的方法.  相似文献   

基于项目教学法应用的模拟导游课程教学模式研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

马天乐  顾兰琴  唐金霞  陈玉  濮元生  李秀丽  洪楠  何金霞  李甜 《中国科教创新导刊》2009,(23):39-39,41

在分析传统教学模式存在问题的基础上,探讨模拟导游课程采用项目教学法的可行性,实践表明新教学模式使本课程教学的职业性、实践性和开放性得到充分体现。  相似文献   

论高职技能性专业课程及教材的开发——以南京工程高等职业学校“导游服务技能”课程为例     

濮元生 《江苏教育》2014,(20):71-73

当前高职技能性专业课程开发不能有效提高学生综合职业能力,通过引入校企合作的开发机制、教材编写体现最新的职业教育理念、在岗位典型工作任务分析的基础上设计教学内容、采用项目导入及任务驱动的课程结构模式、在课程要求引领下编写教材、教材呈现形式新颖多样以及教材配套资源力求数字化和立体化等系列措施,增强高职技能性专业课程及教材开发的科学性,不断提高学生的职业实践能力。  相似文献   

高职校内“工学结合”平台的开发应用研究——以南京工程高等职业学校旅游管理专业食尚餐厅为例     

濮元生  孟银平  黄震 《科教文汇》2011,(6):151-152

本文针对目前＂工学结合＂存在的问题独辟蹊径,以高职院校旅游专业为例,以现有餐饮实训设施为基础,按＂工学结合＂要求进行改造经营,将创业、教学和实训融为一体,从而创建一个真正的＂工学结合＂新模式。本文重点解决四大问题：一是许多高职院校投巨资建设的餐饮实训设施利用率不高;二是单纯不可持续的消耗性实训;三是流于形式的＂工学结合＂;四是学生创业难。  相似文献   

高职旅游管理专业人才培养改革研究     

濮元生 《济南职业学院学报》2012,(1):58-60

本文通过调研总结了目前高职旅游管理专业人才培养存在的问题,理出了若干有针对性的改革思路,在“以就业为导向,以培养能力为本位”的职业教育原则下,提出了“以工学结合为切入点,深化人才培养模式改革;以增强职业能力为核心进行课程建设与改革;大力推进校企合作,加强生产实训基地建设改革;探索订单驱动的管理人才培养新模式;改革人才培养评价体系”五大改革策略。  相似文献   

从财务角度研究高职校内“工学结合”模式的可持续发展——基于南京工程高等职业学校旅游专业校内实训基地的分析     

孟银平  黄震  濮元生 《岳阳职业技术学院学报》2011,26(1):12-15

新型高职校内"工学结合"实训模式的特点是变消耗性为生产性,集实习、创业为一体。其可持续发展,不仅需要观念上的突破、流程上的完善,更需要全面的财务指导。笔者基于对南京工程高等职业学校旅游专业校内实训基地——食尚餐厅的运营情况分析,主要从财务战略和成本控制两个方面论证该模式的可持续发展。  相似文献   

高职旅游类专业课程改革的实践探索—以江苏联合职业技术学院南京工程分院旅游管理专业为例     

濮元生 《科教文汇》2009,(31):29-30

本文指出了目前高职旅游类专业课程改革的主要内容,分析了课程改革的难点和重点,为此笔者利用多年的社会实践及教学经验,坚持“以就业为导向,以培养能力为本位”的原则,提出了一系列的课程改革具体策略。  相似文献