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利用电子自旋共振技术(ESR)从自由基的角度探究鱿鱼高温氧化三甲胺(TMAO)热分解的刺激因子的热促分解机理,发现高温条件下氨基酸和还原糖能明显促进鱿鱼中TMAO的热分解,其中赖氨酸(Lys)和半乳糖(Gal)促进作用最强,且鱿鱼上清和TMAO-Fe(II)在高温条件下形成相似的自由基六重峰信号,Lys或Gal均能使鱿鱼上清中自由基信号增强,判定Lys和Gal通过增强-(CH3)3N·信号促进TMAO热分解产生FA。 相似文献
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武术是中国五千年来的精华,它自己的特点和发展正为世界人民喜欢和需要。现在很多体育项目赛场上秩序混乱,正需要通过一种人民喜闻乐见,容易接受的方式提升自身修养。 相似文献
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依据拓展训练的最新研究成果,结合我国普通高校体育课现状,在专家调查的基础上,采用文献资料、问卷调查、实验、数理统计等方法,对拓展训练理念融入高校体育课教学比赛的可行性、模式和价值等进行了研究,得出结论如下:拓展训练理念融入体育课教学比赛是可行的,主要体现在能够促进大学生身、心、群的协调发展,减少大学生综合素质与社会需求之间的差距,增强学生参加体育锻炼的积极性等方面. 相似文献
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