麸皮治便秘疗效神奇     

王春生 《老年教育》2006,(7):54-54

我今年已75岁，患便秘有五六年了，常年靠服泻药来缓解便秘。治便秘的常用药我都试过了，用少了无济于事，用多了易造成腹泻、腹痛。；一次，我从刊物上看到一验方——用小麦麸皮治便秘，试用后，疗效神奇，现在不吃药排便也畅通无阻了。  相似文献   

小麦麸皮酶解液发酵酱油创新性实验的研究探索     

《教育教学论坛》2016,(38)

通过实验教学示范中心教学改革项目"小麦麸皮酶解液发酵酱油在创新性实验项目中的研究与探索"的实施,在食品科学与工程专业本科实践教学中开展创新综合性实验教学的研究与探索。利用农副产品麸皮作为原料,经过酶解反应制备麸皮酶解液,使麸皮中参与酱油酿造过程中的营养成分得到充分分解,改善低盐固态发酵酱油的风味。通过在综合设计性实验项目中的学习和锻炼,激发学生的兴趣,增强学生独立设计实验的能力,促进学生创新思维与实践能力的培养。  相似文献   

生物发酵对小麦麸皮营养成分的影响     

王立克  戴四发  孙福军 《安徽科技学院学报》2002,16(3):31-33

试验利用发面酵母通过在不同时间、温度等条件下对小麦麸皮进行生物发酵,并对发酵后的麸皮进行营养成分测定.结果表明:发酵后的麸皮营养成分较原样均有极显著的改变(P＜0.01),当温度为35℃、温度为58%、麸皮发酵时间为18小时(h)时,粗蛋白含量提高了119.59%,乙醚浸提物含量提高了73.68%.  相似文献   

母亲的三道菜     

张寄寒 《中华活页文选(高中版)》2013,(3):7-10

一、汰面筋麦子熟了,乡下舅舅姨母都给我们送来了晒干扬净的小麦。母亲挑了一个大晴天,把麦子放在淘米箩里去河边汰干净,再把它摊在团匾里晒太阳。麦子晒干后,去邻里的石磨子上碾磨小麦,我们轮替换班地推磨,母亲盘磨。第一次磨出来麸皮,母亲用筛把它筛出又白又细的面粉,我们都把它叫做一号面粉,再磨,然后筛出  相似文献   

H₂O₂前处理对小麦麸皮制取木聚糖的影响     

刘伟强  王海霞  吕晓晶 《黑龙江生态工程职业学院学报》2012,(3):46-47

以小麦麸皮为原料,用H2O2前处理结合微波消解制备木聚糖。分别研究不同固液比、H2O2浓度、反应温度和时间的条件下木聚糖提取率,对正交试验结果进行分析。结果显示:最佳固液比1∶25、H2O2浓度1.5%、反应温度40℃、时间8h。  相似文献   

IC反应器快速启动的试验研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

曾金樱  杨仁斌  吴根义 《德州学院学报》2008,24(4):60-63

采用麸皮纤维作载体来启动IC反应器可促进厌氧污泥的颗粒化进程,加快IC反应器的启动．试验研究表明,投加麸皮纤维的IC反应器所需启动时间仅为41d,比不投加麸皮纤维的IC反应器提前了20d;投加麸皮纤维的IC反应器最高处理容积负荷是不投加麸皮纤维的IC反应器的1．38倍．  相似文献   

生物发酵对小麦麸皮营养成分的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

《安徽技术师范学院学报》2002,16(3):31-33

  相似文献   

超声波辅助酶法提取燕麦麸皮蛋白质的工艺研究     

萨如拉  文静  于田田  鲁爽  田恬  王思宇  刘敏 《赤峰学院学报(自然科学版)》2021,(1):17-20

为了有效提取燕麦麸皮中的蛋白质,以燕麦麸皮为原料,测定蛋白含量、脱脂,以超声时间、加水量、加酶量为单因素,使用超声辅助酶法进行提取试验,使用考马斯亮蓝法测定蛋白质含量,计算蛋白质提取率,确定各单因素的最佳提取条件.根据单因素试验结果设计正交试验,得燕麦麸皮蛋白的最佳提取工艺:超声时间60min,加水量60mL,加酶量0...  相似文献